Món mì tôm thường là lựa chọn yêu thích của nhiều bà bầu khi mang thai. Tuy nhiên, liệu việc ăn mì tôm có tốt không và nên ăn như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu.
Ăn mì tôm có tốt cho bà bầu không?
Mì tôm chứa nhiều tinh bột, muối, bột ngọt và ít dinh dưỡng như vitamin, protein và chất xơ. Điều này không phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng cao của bà bầu.
Muối trong mì tôm có thể gây cao huyết áp và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe thận của bà bầu.
Việc ăn mì tôm thường xuyên có thể tăng nguy cơ mắc bệnh về tim mạch và tiểu đường ở bà bầu.
Ăn mì tôm cũng không tốt cho hệ tiêu hóa của bà bầu và có thể gây ra các vấn đề về da mặt và bệnh trĩ thai kỳ.
Mì tôm không thuộc nhóm thực phẩm lành mạnh và cân đối, đặc biệt không phù hợp cho bà bầu. Vì vậy, tốt nhất là các bà bầu nên tránh xa mì tôm hoặc chỉ ăn một cách hạn chế trong thai kỳ.
Cách ăn mì tôm cho bà bầu
Nếu bà bầu bị nghén hoặc thèm ăn mì tôm trong thai kỳ và không thể từ chối, họ chỉ nên ăn mì tôm một lần trong một tuần. Đồng thời, bà bầu nên thay đổi cách chế biến mì tôm để món ăn trở nên an toàn và cân bằng dinh dưỡng hơn cho cả mẹ và em bé:
- Không nên chỉ dùng một ít nước sôi và đợi 3 phút để thưởng thức mì tôm ngay sau khi nấu. Thay vào đó, bà bầu nên ngâm mì qua nước sôi 1 - 2 lần trước khi nấu lại một lần nữa để loại bỏ một phần chất béo và chất có hại trong mì tôm.
- Hạn chế sử dụng gia vị: Bà bầu chỉ nên sử dụng khoảng 1/3 gói gia vị mì tôm. Nếu có thể, nên loại bỏ hoàn toàn gói dầu gia vị vì nó chứa nhiều chất béo và các chất không tốt cho sức khỏe của bà bầu. Một số nghiên cứu còn chỉ ra rằng gói dầu gia vị có thể làm giảm khả năng hấp thụ dinh dưỡng từ các loại thực phẩm khác.
- Bổ sung thêm dinh dưỡng từ đạm và rau cải: Bà bầu nên thêm một ít rau cải và khoảng 25 - 30g thịt, cá, trứng, tôm,... vào tô mì tôm để món ăn thêm hấp dẫn và cân bằng dinh dưỡng hơn.
Tuy nhiên, các bà bầu cần chú ý khi thêm rau vào mì tôm và tránh các loại sau:
- Rau sam: Có thể gây kích thích mạnh đến tử cung và tăng tần suất co bóp, điều này có thể dẫn đến sảy thai và nguy hiểm cho sức khỏe của thai phụ.
- Ngải cứu: Việc sử dụng ngải cứu một cách hợp lý sẽ mang lại nhiều lợi ích cho bà bầu, nhưng nếu sử dụng quá mức trong 3 tháng đầu thai kỳ có thể gây ra máu nhiều, co tử cung và sảy thai.
- Rau ngót: Trong rau ngót chứa Papaverin - chất cấm đối với bà bầu. Nếu sử dụng lượng rau ngót tươi hơn 30 mg, có thể gây co thắt tử cung và dễ dẫn đến sảy thai.
- Rau răm: Việc sử dụng nhiều rau răm trong 3 tháng đầu thai kỳ có thể làm mất máu cho bà bầu, đặc biệt trong rau răm còn chứa chất gây co tử cung dẫn đến sảy thai.
Ngoài ra, không nên thêm quá 30 g chất đạm vào 1 tô mì cho bà bầu vì có thể làm tăng cân nhanh.
Bà bầu nên hạn chế ăn mì tôm, nhưng nếu cảm thấy thèm hay nghiền ngẫm vẫn có thể ăn một cách vừa phải và thay đổi cách chế biến để giảm tác hại và cân bằng hơn về dinh dưỡng.
Trang tham khảo thông tin: marrybaby.vn