Bà bầu có thể ăn lê không? Món ngon từ trái lê cho mẹ bầu

Bà bầu có nên ăn lê không là câu hỏi được nhiều mẹ bầu quan tâm. Hãy cùng khám phá trong phần Thai Kỳ của Mytour để tìm hiểu câu trả lời và các giá trị dinh dưỡng có trong quả lê, cùng những món ngon từ lê trong bài viết này.

Cấu tạo dinh dưỡng của trái lê

Lê là một loại trái cây giàu chất dinh dưỡng và chứa nhiều chất xơ, đóng vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hóa. Theo các nghiên cứu, trong 100g lê chứa các chất dinh dưỡng sau:

• 86,5g nước
• 0,1g chất béo
• 0,2g protein
• 1g carbohydrate
• 1,6g chất xơ
• 14mg canxi cho bà bầu
• 13mg phospho
• 0,2mg vitamin PP
• 0,5mg sắt
• Các vitamin nhóm B, C, beta carotene
• 1mg axit folic

Lợi ích của việc bà bầu ăn lê nằm ở việc lê chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho thai kỳ

Có nên cho bà bầu ăn lê không?

Nhiều bà bầu thường thắc mắc trong thai kỳ có nên ăn lê không, và câu trả lời là CÓ. Loại trái cây này được xem là an toàn cho thai phụ trong quá trình mang bầu.

Tuy nhiên, việc ăn lê nên được cân nhắc dựa trên tình trạng sức khỏe của mỗi người. Đặc biệt là nếu bà mẹ đang phải đối mặt với các vấn đề sức khỏe như tiểu đường thai kỳ hoặc tiêu hóa kém, thì việc tiêu thụ lê cần được xem xét cẩn thận.

Ích lợi của việc bà bầu ăn lê

Quả lê mang lại nhiều lợi ích đáng giá cho các mẹ bầu. Cụ thể, có thể kể đến như:

Hỗ trợ phòng ngừa tình trạng táo bón

Việc bà bầu tiêu thụ lê có thể giúp ngăn ngừa vấn đề táo bón khi mang thai. Hàm lượng chất xơ cao trong quả lê chính là yếu tố quan trọng giúp ngăn chặn tình trạng táo bón khi đang mang thai.

Hỗ trợ phòng chống viêm nhiễm

Quả lê giàu vitamin C giúp cơ thể chống lại vi khuẩn và virus. Bà bầu ăn lê có thể giúp đề kháng trước các bệnh cảm lạnh, cúm, ho. Hơn nữa, lê còn hỗ trợ điều trị viêm phổi, viêm phế quản và viêm gan.

Cung cấp năng lượng cho cơ thể

Mỗi quả lê chứa khoảng 100 calo, là nguồn năng lượng cần thiết cho các bà bầu. Bên cạnh đó, lê ít chất béo, không gây lo lắng về tăng cân khi tiêu thụ nhiều.

Tốt cho hệ tim mạch

Bà bầu ăn lê còn có lợi cho hệ tim mạch nhờ chứa kali. Kali là khoáng chất quan trọng cho sức khỏe tim mạch của bà bầu. Việc tiêu thụ lê cũng hỗ trợ tái tạo tế bào cơ thể.

Thanh lọc cơ thể của mẹ bầu

Tanin trong quả lê giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. Bà bầu ăn lê giúp cơ thể khỏe mạnh, giảm nguy cơ thai nhi mắc các vấn đề dị tật bẩm sinh.

Hỗ trợ hệ xương

Bổ sung canxi từ lê giúp cung cấp canxi cho sự phát triển xương, răng của thai nhi và bù đắp lượng canxi mất của người mẹ.

Tăng cường axit folic

Axit folic quan trọng cho mẹ bầu

Axit folic giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi. Bà bầu ăn lê bổ sung axit folic giúp trẻ sinh ra không mắc các vấn đề dị tật.

Nhiều lợi ích từ quả lê

Bà bầu ăn lê giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm buồn nôn và sưng phù khi mang thai.

Bà bầu ăn lê cần chú ý

• Tránh kết hợp lê với củ cải trắng, rau dền, cua, và thịt ngỗng để tránh ngộ độc, đau bụng, và tiêu chảy.
• Mẹ bầu mắc bệnh tiểu đường khi mang thai cần hạn chế ăn lê.
• Không nên ăn lê khi bị khó tiêu vì lê có thể làm đầy bụng.

Chọn lê tươi không có hóa chất

Chọn lê ngon dựa vào hình dáng của quả

Khi mua lê, mẹ nên chú ý đến hình dáng của quả. Lê tươi sẽ có hình dáng căng tròn và màu sắc tươi sáng. Tránh mua những quả lê bị méo mó, không mọng nước và có vị lê nhạt.

Mẹ bầu nên chọn lê tươi màu vàng sáng

Chọn lê ngon qua vỏ quả

Khi mua lê, đặc biệt là lê ta, mẹ nên chọn quả có vỏ mịn, ít đốm và màu vàng nhạt. Tránh những quả có vỏ thâm nâu, đen, hoặc bị bầm dập, sẹo, và có nhiều vết đen nâu.

Chọn lê ngon qua đáy quả

Mẹ nên chọn những quả có đáy lê sâu, kích thước không quá to và mịn. Tránh những quả có đáy to, nông, méo mó và không đều.

Chọn lê ngon qua cuống quả

Quả lê ngon thường có cuống lõm xuống. Những quả có cuống nông, không đều sẽ có vị nhạt và ít nước.

Lựa chọn lê tốt dựa vào trọng lượng

Khi cầm, quả lê ngon sẽ cảm nhận được độ chắc tay và đàn hồi khi búng nhẹ. Tránh mua những quả to nhưng nhẹ, thường là quả đã lâu và không còn giòn.

Món ngon từ lê thanh mát

Để tránh cho bà bầu không cảm thấy ngán ngẩm, mẹ có thể biến tấu lê thành các món sau:

Chè lê với táo tàu

Bà bầu có thể thưởng thức chè lê nấu với táo đỏ

Cách làm

• Làm sạch quả lê, sau đó lột vỏ và thái thành từng lát nhỏ.
• Táo đỏ và kỷ tử ngâm nước khoảng 30 phút cho mềm.
• Đun 1 lít nước lọc cùng với lê và táo đỏ trên lửa nhỏ trong khoảng 25 phút cho đến khi sôi.
• Thêm kỷ tử và đường phèn vào, đun trong khoảng 7 - 10 phút, chờ đường tan hết thì tắt bếp.
• Đổ chè ra tô và bắt đầu thưởng thức.

Lê hầm với rượu vang

Bà bầu có thể thưởng thức món lê hầm với rượu vang

Cách làm

• Lột vỏ lê và rửa sạch. Gọt vỏ cam và vắt nước cam. Ngâm lê trong nước chanh để tránh thâm.
• Kết hợp rượu vang, hoa hồi, vỏ cam, quế, đinh hương, đường, nước cam trong nồi, sau đó thêm lê vào.
• Đun sôi và giảm lửa, đun trong 40 phút, mở nắp mỗi 10 phút để quả lê được đều màu.
• Sau 40 phút, tắt bếp, để nguội và ủ trong tủ lạnh ít nhất một tiếng.
• Lấy lê ra, đun syrup rượu đến khi đặc. Riêng trứng, đánh lòng đỏ với đường rồi thêm sữa nấu sôi.

Bánh tart lê

Bà bầu có thể thưởng thức bánh tart trái lê thơm ngon

Cách làm bánh tart lê hạnh nhân

• Kết hợp bơ và đường trong tô, chơi xổ sốu cho bơ tơi. Thêm bột mì và muối, trộn đều.
• Thêm bột hạnh nhân, vani, trứng, và rượu rum, chơi xổ sốu cho hỗn hợp đồng nhất.
• Phớt mứt mơ quanh vỏ bánh, rồi đổ nhân kem vào.
• Rửa sạch lê, cắt thành miếng mỏng. Vắt chanh lên lê để tạo vị, xếp lên bánh.
• Nướng bánh ở 190 độ C từ 30 - 45 phút.
• Rang hạnh nhân và rắc lên bánh sau khi chín.

Từ Mytour

Mytour chúc mẹ có thai kỳ khỏe mạnh và thưởng thức món ăn từ quả lê!

Bổ sung sữa bầu từ các thương hiệu uy tín như Similac, Enfa, Wakodo, Frisomum, Morinaga, để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho sự phát triển của thai nhi.

Linh Linh tổng hợp