Bác sĩ chia sẻ: Ăn gì là tốt nhất cho người bị tràn dịch khớp gối?

1. Định nghĩa và triệu chứng của tràn dịch khớp gối

Trong các khớp, luôn tồn tại một lượng nhỏ chất dịch nhầy giúp bôi trơn và giảm ma sát khi khớp di chuyển. Tuy nhiên, nếu có quá nhiều chất dịch này được tiết ra, dẫn đến sự tích tụ quá mức xung quanh khớp, ta gọi đó là tràn dịch khớp gối.

Tràn dịch khớp thường xảy ra thường xuyên nhất ở khớp gối, gây ra đau nhức và sưng phù, làm cho việc di chuyển trở nên khó khăn. Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời, tình trạng này có thể dẫn đến tổn thương nghiêm trọng hoặc hủy hoại hoàn toàn khớp gối.

Muốn biết tràn dịch khớp gối nên ăn gì và nhận diện triệu chứng của bệnh này như thế nào? Triệu chứng của bệnh có thể thay đổi tùy thuộc vào mức độ bệnh của từng người. Tuy nhiên, nhìn chung, tràn dịch khớp gối thường xuất hiện những dấu hiệu như:

Tràn dịch khớp gối cần ăn những thực phẩm nào để giúp làm dịu các triệu chứng như đau nhức và khó khăn khi vận động?

• Đau: những cơn đau kéo dài, thường xuyên xuất hiện, đặc biệt là khi áp lực được đặt lên khu vực khớp gối.

• Sưng: sự tích tụ dịch trong khớp có thể làm phình to phía trên một bên của khớp, làm tăng kích thước so với bên còn lại.

• Giới hạn vận động của khớp: Khớp gối bị hạn chế trong việc di chuyển do lượng dịch tích tụ trong khớp làm cản trở sự linh hoạt.

• Da xung quanh khớp gối cảm thấy nóng và có thể mất đi rãnh tự nhiên xung quanh khu vực đó.

2. Muốn biết tràn dịch khớp gối cần ăn những gì?

Nếu bạn muốn biết người bị viêm khớp cần ăn gì, dưới đây là một số thực phẩm mà các bác sĩ Mytour đề xuất:

Cần thiết Omega-3

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, Omega-3 giúp giảm viêm nhiễm và cải thiện sức khỏe tim mạch, não bộ. Các loại cá biển là nguồn dồi dào axit béo Omega-3, bao gồm:

• Cá bơn.

• Cá ngừ.

• Cá hồi.

• Cá mòi.

Bổ sung cá giàu Omega-3 vào thực đơn giúp giảm viêm khớp

Thực phẩm giàu vitamin D

Nếu bạn muốn biết phải ăn gì khi bị viêm khớp gối, thì các thực phẩm giàu vitamin D là lựa chọn hàng đầu. Vitamin D giúp cải thiện sức khỏe xương khớp, hấp thụ canxi, giảm viêm sưng hiệu quả. Bạn có thể tìm thấy vitamin D trong tôm, hàu, lòng đỏ trứng, dầu gan cá, sữa bò hoặc các sản phẩm từ ngũ cốc,…

Thực phẩm giàu canxi

Canxi làm tăng cường xương và giảm nguy cơ các vấn đề về xương khớp. Đối với người bị viêm khớp gối, những thực phẩm như yến mạch, hạnh nhân, đậu bắp, đậu trắng, đậu phụ, cải xoăn, rau xanh sẽ hữu ích.

Thực phẩm giàu Glucosinolate và Sulforaphane 

Hoạt chất Glucosinolate và Sulforaphane đều giúp phục hồi sụn khớp, ngăn chặn quá trình thoái hóa xương, giảm sưng và viêm hiệu quả. Bắp cải, cải xanh, cây cải ngựa là những nguồn giàu hai hoạt chất này.

Thực phẩm giàu vitamin A, C, K

Nếu bạn muốn biết phải ăn gì khi bị tràn dịch khớp gối, hãy tham khảo các loại thực phẩm giàu vitamin A, C, K. Chúng tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ xương khớp và ngăn chặn loãng xương. Cà rốt, đu đủ, cải bó xôi, dưa chuột, khoai lang, cà chua, cam là những nguồn vitamin phong phú.

Dầu oliu

Một bí quyết chữa tràn dịch khớp gối mà không nên bỏ qua là thay thế dầu lạc, dầu hướng dương, dầu thực vật bằng dầu oliu. Dầu oliu giàu Omega-3, có lợi cho xương khớp và cơ thể.

Sử dụng dầu oliu thay thế cho các loại dầu mỡ động thực vật khác

Các loại đậu

Nghiên cứu cho thấy, đậu chứa nhiều chất xơ, protein, khoáng chất có ích cho sức khỏe, chống oxi hóa và viêm.

Khi cảm thấy khớp gối đau nhức, hãy chọn những loại đậu sau đây để giúp giảm viêm khớp:

• Đậu lăng.

• Đậu đen.

• Đậu nành.

• Đậu gà.

• Đậu pinto.

Chocolate đen

Trong thành phần cơ bản của chocolate có cacao và chất chống oxy hóa, giúp giảm viêm hiệu quả. Nếu lượng cacao trong chocolate tăng thì khả năng giảm viêm càng cao.

Tuy nhiên, hãy chọn loại chocolate chứa ít nhất 70% cacao để có hiệu quả tốt nhất. Vì chocolate cũng chứa nhiều đường và chất béo, chọn sai loại có thể làm tình trạng đau khớp trở nên trầm trọng hơn.

Danh sách các loại hạt

Trong các loại hạt có chứa một lượng Omega-3 quan trọng cho cơ thể. Vì vậy, bạn có thể sử dụng chúng để chuẩn bị nhiều món ăn khác nhau như sữa hạt hoặc các loại bánh ít chất béo như hạt lanh, hạnh nhân, óc chó, hạt thông,…

3. Chế độ ăn phù hợp cho người bị tràn dịch khớp gối

Để tìm câu trả lời cho câu hỏi: tràn dịch khớp gối nên ăn gì, bạn cần phải tìm hiểu kỹ về chế độ ăn cho những người mắc phải tình trạng này. Theo các chuyên gia y tế tại Bệnh viện Đa khoa Mytour, chế độ dinh dưỡng sẽ ảnh hưởng đến tình trạng tràn dịch khớp gối của mỗi người. Trong quá trình điều trị, bạn cần lưu ý những điều sau:

Người bị viêm khớp gối cần chú ý dinh dưỡng và liệu pháp phù hợp

• Bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

• Chọn lựa thực phẩm nấu chín, hấp để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.

• Kết hợp chế độ ăn uống với việc tập luyện nhẹ nhàng, giữ cho khớp linh hoạt.

• Tránh những hoạt động quá gắng sức.

• Sử dụng các loại thực phẩm hỗ trợ sức khỏe như Chondroitin, Glucosamine,…

Dưới đây là sự tư vấn chi tiết từ các chuyên gia y tế tại Bệnh viện Mytour về vấn đề người mắc bệnh viêm khớp gối cần ăn uống thế nào và những lưu ý quan trọng trong quá trình điều trị để có kết quả tốt nhất.