Quá trình nuôi con ăn dặm rất quan trọng vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của bé. Các bậc phụ huynh thường lo lắng về việc chọn lựa thực đơn và lượng thức ăn phù hợp cho bé. Bác sĩ Trương Hữu Khanh sẽ chia sẻ những thông tin hữu ích dành cho các bậc phụ huynh về việc nuôi con ăn dặm đúng cách.
Độ tuổi phù hợp cho bé bắt đầu ăn dặm
Bắt đầu ăn dặm khi bé đủ 6 tháng tuổi là điều quan trọng cho sự phát triển của bé
Phần lớn trẻ sẽ bắt đầu ăn dặm khi đủ 6 tháng tuổi, mặc dù có một số trường hợp nhất định trẻ sẽ bắt đầu ăn dặm từ 4 tháng tuổi. Việc quyết định thời điểm bắt đầu ăn dặm cũng phụ thuộc vào hệ tiêu hóa và khả năng hấp thụ của bé.
Tuy nhiên, bác sĩ Khanh khuyên rằng không nên bắt đầu cho trẻ ăn dặm trước 4 tháng hoặc chậm hơn 6 tháng, hãy bắt đầu ăn dặm đúng vào thời điểm 6 tháng.
Khi bé dưới 4 tháng tuổi, chế độ dinh dưỡng chủ yếu của bé nằm trong sữa, sữa chứa đựng đầy đủ năng lượng và dưỡng chất cần thiết để nuôi dưỡng bé. Tuy nhiên, khi bé qua 6 tháng tuổi, nếu mẹ vẫn tiếp tục cho bé bú mà không cho bé ăn dặm, lượng sữa không đủ cung cấp đầy đủ năng lượng và dưỡng chất. Bé có thể thiếu chất, đặc biệt là sắt.
Các dấu hiệu bé đã sẵn sàng cho việc ăn dặm
Thường thì khi bé đạt 4 tháng tuổi, khi thấy người lớn ăn, bé sẽ thể hiện mong muốn ăn theo. Tuy nhiên, ba mẹ đừng nên vội vàng cho bé ăn, chỉ nên cho bé ăn đúng vào thời điểm phù hợp để bắt đầu ăn dặm.
Nếu muốn bé bắt đầu ăn dặm, bắt đầu bằng việc cho bé ăn trái cây nghiền nhuyễn, như chuối nghiền nhuyễn. Điều này giúp bé làm quen với các loại thức ăn khác ngoài sữa.
Những giai đoạn quan trọng trong việc ăn dặm
Bố mẹ cần lựa chọn thực phẩm phù hợp với từng giai đoạn bé bắt đầu ăn dặm
Khi bé bắt đầu ăn dặm, bố mẹ nên chia thành hai giai đoạn với hai nhóm thực phẩm chính như sau:
- Giai đoạn từ 6 đến 7 tháng: bé mới bắt đầu tập ăn, ba mẹ chỉ nên cho bé ăn các loại thức ăn không chứa protein, bao gồm: tinh bột và rau. Nếu ba mẹ cho bé ăn bột ăn dặm, hãy mua bột vị ngọt, không nên thêm gia vị.
- Sau 7 tháng: thức ăn của bé cần có đầy đủ bốn nhóm chất dinh dưỡng: tinh bột, rau, protein và dầu mỡ. Lúc này bé đã có thể ăn thêm thức ăn mặn.
Chú ý: nếu ba mẹ tự chuẩn bị thức ăn cho bé, hãy đảm bảo thực đơn đủ dinh dưỡng theo tỷ lệ đúng.
Số lần ăn dặm theo độ tuổi
Bác sĩ Khanh gợi ý số lần bé nên ăn dặm trong một ngày theo độ tuổi như sau:
- 6 tháng: ăn 1 cữ (bột ăn dặm vị ngọt
- 7 tháng: ăn 2 cữ (bột ăn dặm vị mặn)
- 9 tháng: ăn 3 cữ (cháo loãng)
- Từ 12 – 14 tháng: nên cho bé ăn 3 cữ cùng người lớn (cháo đặc)
- 18 tháng trở đi: ăn 3 cữ và bé có thể ăn cơm.
Chú ý: Để đảm bảo bé ăn đủ và ngon miệng, ba mẹ nên tránh cho bé ăn vặt trước bữa ăn chính ít nhất 2 tiếng.
Bài viết liên quan: Mẹo nhỏ để lựa chọn sữa tốt cho sự phát triển toàn diện của bé
Những thắc mắc thường gặp khi bé bắt đầu ăn dặm
Bên cạnh các lưu ý về tuổi, lượng thức ăn, và nguyên tắc ăn dặm, bác sĩ Trương Hữu Khanh sẽ giải đáp các câu hỏi thường gặp của ba mẹ dưới đây, cùng Mytour theo dõi nhé!
1. Khi bé đến tuổi ăn dặm nhưng không muốn ăn, ba mẹ nên làm gì?
Yếm ăn dặm cho bé loại silicone Marcus & Marcus - Lola - MNMBB01-GF
Khi đến tuổi ăn dặm, một số bé không muốn ăn và gây phiền toái cho ba mẹ. Bác sĩ Khanh đề xuất một số biện pháp giúp trẻ hợp tác:
- Đợi ít nhất 2 tiếng sau khi bé bú sữa mới cho bé ăn.
- Huấn luyện bé ăn từng từng miếng nhỏ.
- Dạy bé cầm muỗng tự ăn để kích thích sự quan tâm của bé.
- Bé nên ăn cùng với người lớn để tạo ra môi trường vui vẻ, khuyến khích bé ăn.
- Tuân thủ thời gian ăn đều đặn.
- Thức ăn không nên quá đặc.
2. Có người cho rằng cần sớm bổ sung thực phẩm như cá hồi, thịt ếch, rau chùm ngây... cho bé ăn, ý kiến của bác sĩ là gì?
Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), việc sử dụng thực phẩm địa phương có thể cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho trẻ. Ba mẹ không cần phải quá phức tạp trong việc chọn lựa thực phẩm, hãy chú trọng vào các nguyên liệu tự nhiên xung quanh nhà. Quan trọng nhất là đảm bảo cung cấp đủ 4 nhóm dinh dưỡng: rau (rau muống, cải, rau xanh đậm, vàng…), đạm (thịt, cá, hải sản…), tinh bột và chất béo cho bé.
3. Nếu trẻ bị thừa cân, làm thế nào để giảm lượng thức ăn?
Thức ăn thông thường không gây ra tình trạng thừa cân ở trẻ. Nguyên nhân chính là do trẻ tiêu thụ quá nhiều sữa, nước ngọt, và thức ăn vặt. Ba mẹ cần điều chỉnh chế độ ăn uống của trẻ, tránh sử dụng nước ngọt, đồ ăn vặt, và hạn chế sử dụng sữa có đường.
4. Có cần phải thêm gia vị vào thức ăn để trẻ nắm vị từ sớm không?
Việc nêm gia vị vào thức ăn của trẻ nhỏ là hoàn toàn không đúng. Trẻ dưới 12 tháng không nên tiếp xúc với bất kỳ loại gia vị nào. Điều này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bé, gây ra tình trạng cao huyết áp nếu ăn quá mặn và tăng cân nếu ăn quá ngọt.
Trên 12 tháng, ba mẹ có thể thêm một chút gia vị vào thức ăn của bé, nhưng cần lưu ý: không được thêm muối.
Bên cạnh đó, trẻ dưới 2 tuổi không nên uống nước ngọt hoặc nước trái cây (tốt nhất là cho bé ăn trái cây tươi). Trẻ chỉ nên uống sữa và nước lọc.
5. Ba mẹ chỉ nấu một lần mỗi ngày do không có nhiều thời gian, sau đó hâm nóng lại khi cho trẻ ăn, có được không?
Nếu ba mẹ không có đủ thời gian, chỉ nấu một lần vào buổi sáng và hâm nóng lại khi cho bé ăn vẫn chấp nhận được. Tuy nhiên, thức ăn phải được bảo quản tốt và hâm nóng đảm bảo kỹ.
6. Trẻ thường ngậm thức ăn hoặc khi ăn lại phải bế đi vòng vòng, làm thế nào để giảm thiểu?
Ba mẹ nên hướng dẫn bé ngồi ở bàn ăn cùng với người lớn
Ba mẹ nên hướng dẫn bé ngồi tại bàn ăn cùng với người lớn. Ảnh: freepik
Hành động đó thường được lấy từ thói quen của người lớn. Ba mẹ cần chú ý: Không nên để bé vừa ăn vừa chơi và bữa ăn không nên kéo dài quá 30 phút. Hãy tạo thói quen cho bé ăn đúng cữ, ăn cùng người lớn để có bữa ăn tốt nhất.
7. Ba mẹ thường ngưng cho bé sữa khi bắt đầu ăn dặm, có nên làm như vậy không?
Không nên. Nhiều lỗi mẹ thường gặp là không cho bé ti bình sữa và cho bé ăn quá nhiều khi bắt đầu ăn dặm. Tốt nhất là phối hợp giữa việc cho bé ăn dặm và bú sữa, thiếu sữa có thể ảnh hưởng đến sự phát triển chiều cao của bé.
Trường hợp bé uống quá nhiều sữa, không thích ăn thức ăn là do thói quen dựa vào bình sữa. Mẹ cần quyết liệt khiến bé thích uống sữa từ ly, để bé trở lại tình trạng ăn dặm tốt.
Lời kết
Khi bé đến tuổi ăn dặm, mong muốn chính của mẹ là cung cấp cho bé bữa ăn đủ dinh dưỡng và chất lượng. Tạo cho bé thói quen tốt khi ăn, đồng thời khuyến khích bé ngồi bàn ăn cùng gia đình và tự dùng muỗng để ăn cũng là điều mẹ cần lưu ý. Hi vọng rằng những thông tin thu thập từ Mytour sẽ hỗ trợ mẹ trong việc chăm sóc bé phát triển toàn diện.
Ngọc Hà tổng hợp từ kênh Youtube AloBacsi