Buzz
1. Dấu hiệu bé đã sẵn sàng cho ăn dặm
Ăn dặm quá sớm hoặc quá muộn đều có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và phát triển của bé.
Nếu cho bé ăn dặm quá sớm
Chuyên gia khuyến nghị rằng, sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho bé. Nếu bé ăn dặm quá sớm, có thể khiến bé từ chối bú sữa mẹ, bỏ lỡ nguồn dinh dưỡng quan trọng này. Đồng thời, ăn dặm khi còn nhỏ, hệ tiêu hóa của bé chưa hoàn thiện, dễ gây ra rối loạn tiêu hóa và các vấn đề khác như nhiễm độc, nhiễm trùng, gây suy dinh dưỡng.
Ăn dặm quá sớm có thể làm bé từ chối sữa mẹ
Bên cạnh đó, việc cho bé ăn các loại thực phẩm như ngũ cốc, rau củ quá sớm có thể làm giảm khả năng hấp thu sắt từ sữa mẹ, dẫn đến thiếu máu do thiếu sắt.
Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, ăn dặm quá sớm có thể tăng nguy cơ cho bé mắc các vấn đề như tăng huyết áp, béo phì, dị ứng thức ăn,...
Nếu bé ăn dặm quá muộn
Khi bé lớn lên, nhu cầu dinh dưỡng của bé cũng tăng lên. Sau 6 tháng tuổi, sữa mẹ không đáp ứng đủ dinh dưỡng cho bé nên mẹ cần bổ sung thêm thực phẩm cho bé.
Nếu bé ăn dặm quá muộn, bé có thể thiếu chất dinh dưỡng và gặp vấn đề về sức khỏe. Điều này có thể dẫn đến bé phát triển chậm chạp hoặc mắc các bệnh nhiễm trùng.
Thời điểm phù hợp để bé ăn dặm
Thường thì, bé nên bắt đầu ăn dặm từ 6 tháng tuổi. Tuy nhiên, mẹ cũng có thể nhận biết dấu hiệu cho thấy bé đã sẵn sàng ăn dặm như sau:
Nên bắt đầu cho bé ăn dặm khi bé tự ngồi thẳng hoặc được ghế ăn dặm hỗ trợ
- Bé có khả năng kiểm soát đầu và cổ tốt, có thể tự ngồi thẳng hoặc dựa vào ghế ăn dặm.
- Bé thể hiện sự quan tâm đến thức ăn, luôn tò mò và khám phá khi thấy đồ ăn.
- Bé có thể tự tay cầm đồ ăn mà không cần sự giúp đỡ, điều này thể hiện tính tự lập và quyết đoán của bé.
- Khi bé ăn, bé luôn háo hức mở miệng và nhận thức thức ăn một cách vui vẻ.
2. Thực đơn ăn dặm cho bé và một số lưu ý về cách chế biến dành cho các mẹ
Khi bắt đầu cho bé ăn dặm, mẹ không nên ngưng hoàn toàn việc cho bé bú sữa mẹ mà vẫn nên kết hợp với việc cho bé ăn dặm. Dần dần, có thể tăng số lần và lượng thức ăn dặm cho bé. Mẹ cần đảm bảo cung cấp đầy đủ 4 nhóm thực phẩm chính như sau:
Nhóm tinh bột: Nhóm thực phẩm này cung cấp năng lượng cho bé. Mẹ có thể chọn các món cháo, bột yến mạch, khi bé lớn hơn có thể chọn súp khoai tây thịt bò, phở,... Nên thay đổi khẩu phần ăn để tránh bé cảm thấy nhàm chán.
Nhóm thực phẩm giàu protein: Đây là nhóm dưỡng chất quan trọng giúp bé phát triển tốt. Một số thực phẩm giàu protein như thịt bò, cá, cua, tôm, trứng gà,... hoặc từ thực vật như đỗ,... Nên hạn chế việc cho bé ăn quá nhiều thịt vì có thể gây khó khăn cho hệ tiêu hóa của bé. Kết hợp protein từ thực vật và động vật là cách tốt nhất để giúp bé phát triển khỏe mạnh nhất.
Ban đầu, mẹ chỉ nên cho con ăn một bữa mỗi ngày.
Nhóm rau củ và trái cây: Đây là nhóm thực phẩm cung cấp vitamin, chất xơ, và khoáng chất cho bé, bao gồm cam, xoài, chuối, v.v. Mẹ nên tránh lưu trữ rau củ quá lâu để tránh mất dinh dưỡng và nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe của bé.
Nhóm chất béo: Chúng cung cấp năng lượng cho bé và giúp hấp thụ các loại vitamin A, D, E, K... vào cơ thể một cách tốt nhất.
Một số điều mẹ cần lưu ý khi chế biến thức ăn cho bé:
-
Tránh cho trẻ ăn quá nhiều đồ đậm vị để tránh gánh nặng cho thận, gây ra các vấn đề sức khỏe liên quan đến thận.
-
Nguyên liệu chế biến phải được đảm bảo an toàn và sạch sẽ. Mẹ cần lưu ý rửa tay kỹ trước khi chuẩn bị thức ăn, cũng như kiểm tra kỹ lưỡi dao khi chuẩn bị thức ăn cho bé để tránh nguy cơ hóc xương,...
3. Số lượng bữa ăn dặm hàng ngày cho bé
Mẹ nên cho bé ăn từ thức ăn loãng đến đặc, từ ít đến nhiều. Ban đầu, bé có thể chỉ ăn 1 hoặc 2 thìa thức ăn. Nếu thấy bé ăn mừng rỡ, mẹ có thể tăng dần lượng thức ăn ở những bữa sau, cho đến khi bé ăn khoảng 50 đến 100ml mỗi lần.
Không chỉ lượng thức ăn trong mỗi bữa mà số bữa ăn của bé cũng cần được tăng dần. Ban đầu, mẹ có thể chỉ cho bé ăn một bữa trong một ngày, nhưng sau đó, mỗi khoảng 2 tháng, mẹ có thể tăng thêm, cho đến khi bé ăn khoảng 3 bữa mỗi ngày.
Tránh ép bé ăn
Hầu hết các trẻ sau khi bắt đầu ăn dặm vẫn tiếp tục bú sữa mẹ hoặc uống ít sữa công thức hơn. Tuy nhiên, trẻ dưới một tuổi vẫn cần sữa mẹ. Vì vậy, mẹ nên kết hợp ăn dặm và sữa mẹ một cách cân đối để đảm bảo sức khỏe và phát triển tốt cho bé.
