Hội Thi Nấu Ăn Nhân Dịp 8/3 là sự kiện thường niên được tổ chức vào ngày Quốc Tế Phụ Nữ. Đây là dịp để mọi người thể hiện khả năng nấu ăn của mình và cùng nhau giao lưu, chia sẻ.
Mỗi món ăn tham gia cần có một chủ đề riêng, và việc thuyết trình món ăn là một phần quan trọng trong việc đánh giá món ăn. Dưới đây là 11 bài thuyết trình nấu ăn ấn tượng nhất mà Mytour tổng hợp để chia sẻ với bạn, hãy cùng khám phá nhé!
Các chủ đề thuyết trình bao gồm: Sum Họp, Bữa Cơm Sum Vầy, Người Phụ Nữ Tôi Yêu, Ấm Lòng Chiến Sĩ, Đoàn Tụ, Khát Vọng Vươn Lên... Đừng quên gửi những lời chúc ý nghĩa nhất đến những người phụ nữ quan trọng trong cuộc sống của bạn trong ngày 8/3.
Hướng Dẫn Thuyết Trình Cho Cuộc Thi Nấu Ăn Ngày Phụ Nữ
Bước Đầu Tiên:
Khi Thuyết Trình, Hãy Tự Tin Và Thoải Mái. Khi Trả Lời Câu Hỏi Của Ban Giám Khảo, Hãy Tập Trung Và Trả Lời Trọng Tâm Của Câu Hỏi.
Bước Chuẩn Bị:
1/ Đặt Ra Mục Tiêu Rõ Ràng:
- Tại Sao Phải Thuyết Trình?
- Đối Tượng Người Nghe Là Ai?
- Thuyết Trình Sẽ Được Tiến Hành Ở Đâu..?
- Chủ Đề: Đặt Tên Cho Món Ăn, Ý Tưởng Cho Ngày 8/3 Như: Kết Nối Yêu Thương, Hạnh Phúc Sum Vầy, Gia Đình Ấm Áp....
Khi Nấu Món Ăn, Người Nấu Cần Hiểu Rõ Ý Nghĩa Cũng Như Tác Dụng Của Các Món Ăn Đối Với Chủ Đề Đã Đề Ra, Đặc Biệt Là Cần Trình Bày Món Ăn Một Cách Hấp Dẫn.
2/ Xác Định Các Ý Chính: Quyết Định Các Ý Chính Nào Cần Truyền Đạt Để Đạt Được Mục Tiêu Của Bạn
3/ Tìm Kiếm Cấu Trúc Hợp Lý:
- Phần Khai Mạc - Giới Thiệu.
- Phần Trung Tâm - Phần Chính.
- Phần Kết Thúc - Tóm Tắt và Kết Luận.
4/ Chuẩn Bị Ghi Chú: Tạo Bản Phác Thảo Ngắn Gọn Về Những Gì Muốn Trình Bày Để Tránh Bỏ Sót Ý.
Ghi Lược Ý, Ghi Những Trích Dẫn Cần Thiết.
5/ Chuẩn Bị Phương Tiện Hỗ Trợ: Sẵn Sàng Sử Dụng Hình Ảnh Minh Họa Nếu Cần.
6/ Tập Diễn:
- Tập Luyện Một Mình Trước.
- Ghi Âm Và Nghe Lại Thuyết Trình Trước Bạn Bè.
- Kỹ Luật Về Thời Gian Và Tốc Độ.
- Kiểm Tra Từ Ngữ Sử Dụng, Đảm Bảo Giọng Đọc Biểu Cảm Và Có Ngữ Điệu, Tạo Điểm Nhấn Khi Thuyết Trình.
Lưu Ý: Khi Thuyết Trình, Đừng Quên Chào Đón (Mở Đầu) Và Cảm Ơn (Kết Thúc) Một Cách Lịch Sự.
Chúc Bạn Thành Công Trong Buổi Thuyết Trình.
Bài Thuyết Trình Nấu Ăn Ngày 8/3 - Bữa Cơm Gia Đình Chủ Nhật
Với Mục Tiêu Kỷ Niệm Ngày Quốc Tế Phụ Nữ 8/3, Chúng Tôi Tham Gia Cuộc Thi Nấu Ăn Với Chủ Đề “Gia Đình Hạnh Phúc”. Thực Đơn Bao Gồm 8 Món, Giá Khoảng 500 Nghìn Đồng, Bao Gồm:
1. Món Thịt Nhồi Cà Chua: Món Ăn Đơn Giản, Dễ Chế Biến, Đầy Đủ Dinh Dưỡng.
2. Chả Xương Xông: Món Tổng Hợp Với Nhiều Nguyên Liệu, Phong Phú Dinh Dưỡng.
3. Tôm Hấp Nước Dừa: Sự Kết Hợp Thơm Ngon Của Tôm Và Nước Dừa, Bổ Sung Dinh Dưỡng.
4. Súp Lơ – Củ Cải Luộc: Cung Cấp Vitamin Và Chất Xơ Cho Cơ Thể.
5. Mực Xào Cần Tỏi: Mực Đa Dạng Dinh Dưỡng, Đặc Biệt Tốt Cho Trẻ Em.
6. Canh Nấm Kim Châm: Vị Thơm Ngon, Hấp Dẫn.
7. Cơm Trắng: Món Truyền Thống Không Thể Thiếu Trong Bữa Ăn Gia Đình.
8. Dưa Hấu + Nho Đen: Hoa Quả Giàu Chất Dinh Dưỡng, Tốt Cho Sức Khỏe.
Chúng Tôi Hi Vọng Thực Đơn Này Không Chỉ Đầy Đủ Dinh Dưỡng Mà Còn Truyền Tải Tình Cảm Ý Nghĩa Trong Ngày 8/3, Mang Lại Hạnh Phúc Cho Gia Đình.
Kính Thưa Ban Giám Khảo, Chúng Tôi Hi Vọng Được Chia Sẻ Ý Nghĩa Và Niềm Hạnh Phúc Của Một Bữa Ăn Hòa Mình.
Bữa Ăn Giao Lưu 8/3 Đặc Biệt
Xin Kính Chào Quý Khách Mời và Các Đội Đang Có Mặt Trong Buổi Giao Lưu Nhân Ngày 8/3 Hôm Nay.
Kính Thưa Quý Vị, Ẩm Thực Là Một Lĩnh Vực Vô Cùng Rộng Lớn Mà Con Người Thực Hiện Mỗi Ngày. Mỗi Món Ăn Là Một Tác Phẩm Mà Người Nghệ Sĩ Đặt Tâm Huyết Để Mang Đến Cảm Nhận Cho Người Thưởng Thức Hương Vị Đậm Đà Đặc Trưng Nhất. Người Phụ Nữ Cũng Chính Là Ngọn Lửa Trong Căn Bếp Gia Đình. Biết Nhen Nhóm Thì Hạnh Phúc Sẽ Tràn Đầy Mỗi Ngày. Tình Cảm Của Họ Chính Là Mỗi Ngày Được Vào Bếp Cùng Với Người Thân Yêu, Sự Sẻ Chia, Đồng Cảm Của Từng Thành Viên Chính Là Nguồn Động Lực Lớn Nhất Để Họ Có Thêm Sức Mạnh Chăm Sóc Gia Đình, Điển Hình Là Bữa Ăn Mỗi Ngày.
Đến Với Buổi Giao Lưu 8/3 Ngày Hôm Nay, Chúng Tôi Xin Mời Các Bạn Hãy Cùng Thưởng Thức Bữa Ăn Gồm Những Món Sau Đây:
- Chả Cuốn Kèm Cải Chua, Đây Chính Là Món Khai Vị
- Bò Kho, Món Chính
- Cá Chiên Sốt Cà
- Rau Củ Trộn Salad
- Món Tráng Miệng Rau Câu Nước Dừa Tươi
Các Món Ăn Đặc Biệt Trong Ngày 8/3
Những Món Ăn Mà Chúng Tôi Chuẩn Bị Gồm Các Nguyên Liệu Thực Phẩm Rất Quen Thuộc Của Đất Nước Việt Nam Như Thịt Bò, Cá, Cải Chua… Đây Chính Là Những Tinh Hoa Mà Mẹ Thiên Nhiên Đã Ban Tặng Cho Con Người. Những Món Ăn Trên Cũng Đã Được Chúng Tôi Tìm Hiểu Kỹ Càng Về Thành Phần Dinh Dưỡng Cung Cấp Đầy Đủ Năng Lượng Cho Cơ Thể Con Người.
1. Món Chả Cuốn Ăn Kèm Cải Chua: Đây Là Món Khai Vị Kích Thích Vị Giác Cho Người Dùng Cảm Thấy Ngon Miệng. Trong Chả Cuốn Có Hàm Lượng Đạm Phù Hợp. Cải Chua Có Chứa Chất Xơ Giúp Cơ Thể Tiêu Hoá Tốt.
2. Tiếp Theo Là Món Bò Kho: Bò Kho Sẽ Ăn Kèm Với Bánh Mì Và Rau Thơm. Thịt Bò Cung Cấp Cho Cơ Thể Chất Đạm Cho Cơ Thể Con Người. Trong Ngành Y Tế Luôn Khuyến Khích Con Người Phải Thường Xuyên Bổ Sung Loại Thực Phẩm Này, Đặc Biệt Là Người Bệnh Trong Thời Kỳ Phục Hồi Sức Khoẻ, Nâng Cao Sức Sống Và Cơ Thể Sẽ Đáp Ứng Tốt Cho Quá Trình Cải Tạo Lượng Máu.
3. Món Cá Chiên Sốt Cà: Với Mùi Thơm Hấp Dẫn Và Màu Sắc Đẹp Mắt Của Sốt Cà Chua Sẽ Khiến Cho Người Thưởng Thức Muốn Ăn Ngay Lập Tức. Với Vị Giòn Của Cá Chiên Kết Hợp Với Sốt Chua Ngọt Bảo Đảm Các Bạn Sẽ Ăn Thật Ngon Miệng.
5. Món Tráng Miệng Rau Câu Nước Dừa Tươi: Vị Của Rau Câu Không Quá Ngọt, Nó Mang Đến Cho Người Ăn Cảm Giác Dịu Nhẹ, Thanh Mát. Nước Dừa Tươi Cũng Là Một Loại Thực Phẩm Giúp Thanh Lọc Cơ Thể Và Làm Giảm Cảm Giác Ngán Thức Ăn Sau Khi Dùng Xong.
Giờ Đây Xin Mời Các Bạn Hãy Cùng Đội Chúng Tôi Đặt Tên Cho Các Món Ăn Có Trong Thực Đơn Ngày Hôm Nay Nhé!
- Món Khai Vị Chả Cuốn Kết Hợp Với Cải Chua: Những Cuốn Chả Đều Tay Được Người Đầu Bếp Tỉ Mỉ Thực Hiện Với Hương Thơm Của Các Loại Gia Vị Hoà Quyện Cùng Với Cải Chua Thật Sự Hấp Dẫn Người Thưởng Thức, Chúng Ta Cùng Ngồi Vào Bàn, Cùng Trò Chuyện Và Cùng Nhâm Nhi Món Khai Vị Tuyệt Vời Này. Hãy Nghĩ Nó Như Mùa Khởi Đầu Cho Một Năm Mới Và Đây Chính Là Món “Hoa Xuân”.
- Món Bò Kho Là Một Món Ăn Chủ Đạo Trong Bữa Ăn Này. Khi Chúng Ta Thưởng Thức Món Này Sẽ Cảm Nhận Được Cơ Thể Như Đang Được Nạp Rất Nhiều Năng Lượng. Các Bộ Phận Trong Cơ Thể Sẽ Trở Nên Mạnh Mẽ. Và Chúng Tôi Gọi Món Ăn Này Là “Sức Sống”.
- Món Cá Chiên Sốt Cà Cũng Hấp Dẫn Không Kém. Món Này Có Một Màu Đỏ Dịu Nhẹ, Khi Ăn Chúng Ta Sẽ Liên Tưởng Được Một Bờ Biển Có Đàn Cá Vươn Vây Bơi Lội. Vậy Món Ăn Này Sẽ Có Tên “Biển Đỏ”.
- Rau Củ Trộn Salad Với Một Màu Xanh Mơn Mởn Hoà Cùng Các Loại Rau Củ Nhiều Màu Sắc Khác Nhau, Thật Giống Như Một Cánh Đồng Rau Củ. Rau Củ Trộn Salad Sẽ Có Tên Là “Thung Lũng Xanh”.
- Rau Câu Nước Dừa Tươi Thì Quá Là Tuyệt Vời Rồi. Trông Chúng Đáng Yêu Như Những Viên Ngọc Đúng Không Các Bạn. Vậy Hãy Đặt Tên Là “Rubi Trắng” Nhé.
Phần Thuyết Trình Về Món Ăn Trong Lễ Hội 8/3, Ngày Quốc Tế Phụ Nữ Của Đội Chúng Tôi Đến Đây Đã Kết Thúc. Xin Mời Tất Cả Quý Vị Hãy Cầm Đũa Lên Và Thưởng Thức Thực Đơn Tuyệt Vời Nhất Mà Chúng Tôi Mang Đến Ngày Hôm Nay.
Chúc Tất Cả Ngon Miệng Và Có Một Ngày Lễ Thật Nhiều Niềm Vui Và Hạnh Phúc.
Bài Thuyết Trình Món Ăn Ngày 8/3
Thưa quý vị đại biểu!
Thưa Ban giám khảo Hội thi
Nhân dịp kỷ niệm XX năm, ngày Quốc tế Phụ Nữ (8/3/1910 - 8/3/20.....).
Tổ 4-5 chúng tôi tham dự Hội thi 'Nữ công gia chánh' hôm nay xin được giới thiệu những món ăn rất dân dã, từ lâu đã gắn bó đặc biệt với phong cách ẩm thực của người Việt Nam.
Thưa quý vị! Trong không khí xuân ấm áp này, sau một buổi giao lưu bóng chuyền, giữa sự vui vẻ và mệt mỏi, nhiều bụng đã 'biểu tình'. Trong 'thời khắc' đói đó, được thưởng thức những món ăn mằn mặn, nóng hổi, thơm phức của tổ chúng tôi thể hiện thì thật tuyệt vời!
Đội của chúng tôi đưa ra các món ăn sau:
- Gà hấp
- Thịt heo chiên giòn
- Ngan om xả
- Chả ếch thơm lừng
- Cá sốt cà
- Măng cuốn lá chuối
- Rau dớn trộn nộm
- Canh thập cẩm hương vị
- Xôi lá sen
- Rượu nếp cúc hoa vàng
- Tráng miệng: cam sành chín mọng
Kính thưa Ban giám khảo!
Thông qua bàn tay tài ba của các đầu bếp 'chuyên nghiệp' trong đội của chúng tôi, đã tạo ra những món ăn ngon và thơm phức. Bổ dưỡng và độc đáo.
Tất cả các món trong thực đơn này được chế biến theo cách phối trộn gia vị và phù hợp với thói quen ẩm thực chung của người Việt Nam, vừa giữ được nét truyền thống và chứa đựng bản sắc văn hóa dân tộc.
Phần giới thiệu về các món ăn của nhóm chúng tôi kết thúc ở đây, xin cảm ơn sự quan tâm của quý vị.
Cuối cùng, chúc quý vị và Hội thi thưởng thức ngon miệng.
Bài thuyết trình về nấu ăn ngày 8/3: Sum họp
Kính thưa quý vị đại biểu, Kính thưa Ban giám khảo!
Nhân dịp kỷ niệm 8/3 và tham gia cuộc thi nữ công gia chánh, chúng tôi đã chuẩn bị một bữa cơm có tên là: Sum họp.
Với 100.000đ như quy định, qua sự hội ý của cả nhóm, đặc biệt, sự chuẩn bị kỹ lưỡng từ 4 chị em, hôm nay, cặp đôi Đức - Thủy đại diện cho cả nhóm trình bày bữa cơm này.
Kính thưa Ban giám khảo! Sau 30 phút làm việc, chúng tôi đã hoàn thành bữa cơm với các món: cơm cuộn sushi; canh cá sấu phân thân, món Rô Phi sa lưới, món Thiên Nga dạo vườn thượng uyển, rau củ bốn mùa và ổi ấp Sari. Tất cả đảm bảo chất lượng và đủ dinh dưỡng cho 4 người trong một gia đình.
Dưới đây là phần giới thiệu chi tiết:
- Món cơm cuộn sushi được làm từ gạo, với lớp rong biển bao bọc bên ngoài, nhân bên trong gồm chả, xúc xích, cà rốt và rau mùi. Món này cung cấp nhiều chất bột, đạm, và vitamin B1 cho cơ thể. Với sự tinh tế trong chế biến, đĩa cơm trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
- Món Rô Phi sa lưới cung cấp protein và đạm, kết hợp với xà lách và sốt cà. (Đặc biệt hấp dẫn vào những ngày se lạnh, khi mâm cơm xuất hiện món này thì thật quyến rũ)
- Món Thiên Nga dạo vườn Thượng Uyển: gồm trứng luộc, thịt heo và tôm hon ngọt, cung cấp protein và canxi từ trứng, thịt, và tôm.
- Canh là món không thể thiếu trong bữa cơm, món canh 'cá sấu phân thân', có thành phần chính là khổ qua nhồi thịt.
- Rau củ bốn mùa được chế biến từ súp lơ và cà rốt. Cách trang trí đẹp mắt cũng làm cho bữa ăn thêm hấp dẫn.
Chén nước mắm là biểu tượng của sự đơn giản và tinh tế trong bữa cơm Việt. Đặc biệt, chén nước mắm này được đặt ở giữa bàn, mọi người cùng dùng là biểu tượng của sự đoàn kết trong gia đình.
- Món tráng miệng mang tên 'Ổi ấp sari'. Chúng tôi lựa chọn ổi vì đây là loại trái cây phổ biến, giá thành hợp lý nhưng lại giàu vitamin, đặc biệt là vitamin A và C. Để bổ sung thêm vitamin, chúng tôi còn sử dụng những trái Sơri nhỏ xinh, dễ thương.
Kính thưa quý vị đại biểu! Thưa Ban giám khảo và toàn thể Hội thi. Thực đơn của chúng tôi hôm nay không chỉ kết hợp các hương vị ngọt, mà còn có chua, cay, mặn và đắng. Nhưng thông qua sự kết hợp tinh tế, chúng tôi đã tạo ra một bữa cơm không chỉ đẹp mắt mà còn đảm bảo đầy đủ chất lượng và dinh dưỡng, mang lại sức khỏe cho mọi thành viên trong gia đình và tạo niềm vui cho họ.
Chúng tôi muốn gửi đi một thông điệp nhỏ rằng: Cuộc sống không chỉ toàn là niềm vui, mà còn có những khó khăn và thử thách. Vì vậy, chúng ta cần phải biết kết hợp những hương vị đắng, chua, ngọt và cay trong cuộc sống, để những người thân yêu của chúng ta có thể thưởng thức hạnh phúc trong mọi hoàn cảnh.
Phần thuyết trình của chúng tôi kết thúc ở đây. Xin cảm ơn.
Bài thuyết trình nấu ăn 8/3: Bữa cơm sum vầy
Kính thưa Ban giám khảo, kính thưa quý vị và các bạn!
Tham gia Hội thi nấu ăn với chủ đề “Bữa cơm sum vầy' được tổ chức ngày hôm nay, Đội số 5 của chúng tôi gồm 8 thành viên tiêu biểu đã cử ra tham dự Hội thi.
Vâng, khi tham dự Hội thi, Đội của chúng tôi đã đổ hết tâm huyết và nỗ lực của mình, với hy vọng gửi đến phái mạnh một thông điệp: Không chỉ ngày 8/3, hãy cùng phụ nữ chúng em vào bếp thường xuyên hơn nhé.
Kính thưa: Ban giám khảo, thưa toàn thể quý vị và các bạn!
Với tinh thần cùng nhau vào bếp như vậy, chúng tôi đã linh hoạt kết hợp để tạo ra một bữa cơm gia đình dinh dưỡng và đẹp mắt cho 6 người vào ngày 8/3. Dưới đây là thực đơn gồm 9 món của đội chúng tôi:
Tôm rang hạnh nhân, salad nhiều màu sắc, nem cuốn, gà hấp, cá kho tộ, canh cua, rau cải luộc, cơm và hoa quả tráng miệng. Kính mời Ban giám khảo, quý vị và các bạn thưởng thức từng món ăn của đội chúng tôi.
Đầu tiên là món tôm rang hạnh nhân, khi thưởng thức món này chúng ta sẽ cảm nhận được vị ngọt, thơm của thịt tôm kết hợp với vị bùi, beo của hạnh nhân, chỉ nghĩ đến đã thấy ngon rồi phải không quý vị.
Để đổi vị cho các thành viên trong gia đình, chúng tôi đã chế biến món salad nhiều màu sắc đẹp mắt với vị chua ngọt dịu nhẹ từ nhiều loại rau, củ, quả làm tăng thêm cảm giác ngon miệng cho các thành viên trong gia đình.
Còn với món nem cuốn này, thì có lẽ chỉ nhìn thôi chúng ta đã cảm nhận được tình cảm của người nấu dành cho mình rồi. Không dừng lại ở đó, khi thưởng thức món ăn này, đặc biệt là trẻ nhỏ sẽ thấy rất thú vị bởi được tự tay lấy ra xiên nem thơm ngon này chấm với nước mắm pha sẵn thì còn gì tuyệt vời hơn phải không quý vị. Mời quý vị có thể tự mình trải nghiệm và thưởng thức ạ.
Và tiếp theo xin giới thiệu cùng quý vị món rau cải luộc xanh mướt mắt, đây là món ăn rất giàu vitamin và khoáng chất, nó sẽ giúp cả gia đình chúng ta khỏe mạnh, da dẻ hồng hào, vóc dáng luôn thanh thoát.
Sau khi thưởng thức những món ăn vừa rồi, chúng ta sẽ muốn thưởng thức một chút tinh bột đúng không ạ. Đội số 5 có món gà nhồi xôi vô cùng hấp dẫn, ngon miệng và độc đáo. Đây có thể coi là điểm nhấn trong bữa cơm sum họp mừng ngày Quốc tế Phụ nữ mỗi gia đình chúng ta.
Xin mời ban giám khảo cùng thưởng thức. Và sau cùng, mỗi thành viên trong gia đình chỉ cần ăn một bát cơm nhỏ cùng với cá kho tộ, canh cua, cà pháo và một chút rau sống là đã có thể thoả mãn hoàn toàn về nhu cầu dinh dưỡng cho cơ thể rồi.
Đơn vị số 5 chúng tôi tin rằng với bữa cơm sum họp ý nghĩa này trong ngày Quốc tế Phụ nữ chắc chắn sẽ là sợi dây vững chắc gắn kết các thành viên trong gia đình. Chúc cho ban giám khảo, quý vị và các bạn sẽ có một ngày 8/3 hạnh phúc, vui vẻ đầm ấm và ý nghĩa.
Xin chân thành cảm ơn!
Bài thuyết trình nấu ăn 8/3: Người phụ nữ tôi yêu
Để tham dự cuộc thi Nấu ăn nhân dịp ngày 8/3 do UB và Hội Phụ nữ xã......... tổ chức, đơn vị Trường THCS.......... đã chọn chủ đề mang tên: Người phụ nữ tôi yêu. Những món ăn được tuyển chọn đem ra dự thi của đơn vị trường chúng tôi, ngoài những giá trị về dinh dưỡng, nó còn góp phần miêu tả những vẻ đẹp về phẩm chất đạo đức truyền thống của người phụ nữ VN có từ ngàn xưa, đã và đang được gìn giữ và phát huy trong thời đại mới.
Về thực đơn, những món ăn dự thi của chúng tôi bao gồm có 3 món chính. Bằng những tên gọi cách điệu, ba món ăn này đều được chế biến từ các nguyên liệu rất quen thuộc của vùng sông nước đồng bằng sông Cửu Long. Cụ thể như sau:
Món ăn thứ nhất với tên gọi là TAM SẮC MỸ NHÂN: tức là tàu hủ dồn thịt chiên và sốt cà được ăn kèm với cải xà-lách chấm với nước tương. Sở dĩ gọi đây là món “Tam sắc mỹ nhân” vì món này có 3 màu khá rõ rệt và có ý nghĩa thật độc đáo:
- Màu đỏ (của cà) nói lên tình cảm nồng nàn, sâu lắng, tấm lòng son sắt thủy chung của người phụ nữ đối với gia đình, chồng con, trước sau như một, không bao giờ thay đổi.
- Màu nâu đậm (của tàu hủ chiên) nói lên sự cần cù, chịu thương chịu khó, đức tính hy sinh, chịu đựng vất vả, cực nhọc, tảo tần mưa nắng để lo toan cho cuộc sống gia đình.
- Màu xanh (của lá cải xà-lách) tượng trưng cho sức sống bền bỉ, dẻo dai, luôn lạc quan yêu đời và có ý chí vươn lên, không bao giờ chịu gục ngã, đầu hàng trước số phận. Đây là những phẩm chất đẹp vốn có từ bao đời nay của người phụ nữ VN.
Món ăn thứ hai gọi là NGƯ TẦM NGỌA THỦY: Tức là món cá basa kho lạt với nước dừa ăn kèm với xoài sống bầm nhuyễn. “Ngư tầm ngọa thủy” có nghĩa là “cá nằm trong nước trong”. Hình ảnh “Cá” tượng trưng cho người phụ nữ. “Nước trong” chỉ môi trường, hoàn cảnh mà người phụ nữ đó đang sinh sống. Bất cứ trong thời đại nào cũng vậy, người phụ nữ luôn cần một hoàn cảnh sống, một môi trường sống thuận lợi để người phụ nữ thể hiện được vẻ đẹp và tài năng cùng những phẩm chất đạo đức quí báu của mình. Ngày nay, Đảng và Nhà nước ta vẫn đang chú trọng đến yếu tố môi trường, chủ trương xây dựng một xã hội công bằng, bình đẳng về giới, giúp người phụ nữ có điều kiện tốt hơn để tham gia vào các hoạt động xã hội, tạo cơ hội để người phụ nữ khẳng định vị thế của mình.
Món ăn thứ ba được gọi là NGỌC ẨN HUỲNH HOA: Là món canh bao gồm lá bắp cải cuốn thịt băm được hầm chung với củ cải, cà-rốt, su hào … tạo thành một món ăn ngon và bổ dưỡng. Thịt băm được cuốn trong lá bắp cải giống như viên ngọc được ẩn trong đài hoa. Cành hoa tượng trưng cho người phụ nữ, còn viên ngọc ở đây muốn chỉ đến những phẩm chất đạo đức tốt đẹp. Trong mọi người phụ nữ luôn tồn tại những viên ngọc, đó là những phẩm chất và tính cách tuyệt vời mang tính truyền thống của người phụ nữ Việt Nam từ xưa đến nay như: sự hiền lành thảo mỹ, lòng son sắt thủy chung, đức hy sinh kiên nhẫn, lòng nhân hậu nghĩa tình.v.v. Trách nhiệm của chúng ta là phải tạo điều kiện để phụ nữ giữ gìn, thể hiện và phát huy hết những giá trị đạo đức quý báu ấy, đồng thời góp phần xây dựng xã hội ngày một công bằng và tươi đẹp hơn.
Với thực đơn gồm 3 món chính như đã đề cập ở trên, kèm theo cơm, rượu thuốc và món dưa hấu làm tráng miệng, chúng tôi hi vọng sẽ làm hài lòng thực khách với khẩu vị ngon lành. Thành phần dinh dưỡng của các món ăn trên, theo quan điểm của chúng tôi, đáp ứng đủ yêu cầu về mặt dinh dưỡng, phù hợp với ngân sách mà Ban Tổ chức đưa ra. Các loại chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể đều được cung cấp đầy đủ, như:
- Protein (chất đạm): có trong cơm, thịt lợn, cá basa, đậu hủ…
- Lipid (chất béo): có trong cá basa, dầu ăn…
- Các loại vitamin: có trong cà chua, bắp cải, cà-rốt, rau sống, xoài…
- Khoáng chất: có trong nước dừa, gia vị…
- Chất xơ: có trong bắp cải, su hào, cà-rốt, xoài…
Với tinh thần tham gia cuộc thi để giao lưu học hỏi, tạo không khí sôi nổi, vui vẻ cho ngày kỷ niệm 8/3, chúng tôi cũng đã cố gắng trình bày những món ăn một cách tỉ mỉ và nghiêm túc nhất, tuy nhiên, vì không có kinh nghiệm nấu nướng nên chắc chắn sẽ không tránh khỏi những thiếu sót, rất mong Ban Giám khảo thông cảm.
Chúc cho Hội thi Nấu ăn của chúng ta thành công tốt đẹp.
Bài diễn thuyết về nấu ăn ngày 8/3: Sự ấm áp của những người lính
Trong truyền thống cao quý của phụ nữ Việt Nam, nữ nghiên cứu gia đang là nguồn cảm hứng sáng tạo, với ý nghĩa đó, chúng tôi tham gia cuộc thi nấu ăn hôm nay với những món sau:
- Món đầu tiên: Chả phối hợp với dưa chua (Khai vị)
- Món thứ hai: Gà nướng
- Món thứ ba: Cá chiên giòn
- Món thứ tư: Cà-ri kèm bánh mì (chính)
- Món cuối cùng: Xôi Su-si
Nhìn chung, với bốn món ẩm thực của chúng tôi, từ các nguyên liệu truyền thống như gà, lợn và rau củ quả của đất mẹ yêu thương, đến thịt cá tươi ngon của biển, tất cả kết hợp tinh tế tạo ra hương vị đặc biệt. Món ăn của chúng tôi thể hiện sự kết hợp hoàn hảo của những điều tốt đẹp từ tự nhiên.
Dưới góc độ y học, 5 món ăn này mang lại lợi ích dinh dưỡng cao và có công dụng chữa bệnh tốt. Món chả kết hợp dưa chua cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt vị chua giúp kích thích vị giác, kích thích tiêu hóa tốt hơn.
Món gà rô-ti cung cấp một lượng đạm lý tưởng, luôn được các lương y chỉ định sử dụng như một loại thuốc bổ cho quá trình phục hồi sức khỏe, giúp tăng cường sức đề kháng và sinh lực. Món cá chiên xù đầy màu vàng như mật, giòn tan và thơm ngát, không chỉ đem lại hương vị dịu dàng của sông nước mênh mông mà còn khiến người thưởng thức cảm thấy lâng lâng trong không gian mùa thu.
Tiếp theo là món cà-ri bánh mì, một món ăn tổng hợp đầy đủ các chất dinh dưỡng, là một phần không thể thiếu trong ẩm thực hàng ngày của phương Tây. Món su-si là món tráng miệng hoàn hảo, làm say lòng người như ông cha xưa đã nói “ăn xôi, làm việc”. Và dưới góc nhìn văn hóa ẩm thực, chúng tôi đặt tên cho các món như sau:
Món khai vị là chả kết hợp với dưa chua, với những lát chả mỏng manh, hương hoa kết hợp với vị chua ngọt của dưa gợi lên tinh thần trước khi bắt đầu bữa ăn. Món này đặc biệt phù hợp với những cuộc trò chuyện nhẹ nhàng, tế nhị, nên gọi là Hoa cỏ mùa xuân.
Tiếp theo là những chú cá chiên xù sống động, cong vẩy như đang diễu võ dương oai, thách thức quý khách bước vào cuộc chiến mới. Món này chúng tôi gọi là Khiêu chiến ngọt ngào.
Món gà rô-ti mang lại sức khỏe cường tráng, tăng trí tuệ và khơi gợi tình yêu thân thiết. Món cà-ri bánh mì là một phần không thể thiếu của ẩm thực Châu Âu, giúp tăng cân, tăng sức mạnh. Và trên bàn tiệc, món này giúp bạn chiến đấu kiên cường hơn, nên được gọi là Ấm lòng chiến sĩ.
Cuối cùng, món xôi Su Si kết thúc một chuỗi ẩm thực vui vẻ, tràn đầy sức sống. Mọi người đều cảm thấy ấm lòng trong niềm hân hoan sáng rực trên khuôn mặt, trong ánh mắt say đắm và tiếng cười rộn rã.
Chúc mọi người ăn ngon miệng và chúc cho cuộc thi thành công tốt đẹp!
Bài thuyết trình về nấu ăn ngày 8/3: Sự đoàn tụ
Kính gửi: Ban giám khảo của Hội thi
Kính gửi: Quý vị, anh chị và các bạn
Tham gia vào tinh thần kỷ niệm Ngày Quốc tế Phụ nữ, chúng tôi rất tự hào được đại diện cho... tham gia cuộc thi “Nữ công gia chánh” được tổ chức bởi...
Chúng tôi đến với Hội thi hôm nay với mục đích giao lưu, học hỏi và chia sẻ kinh nghiệm để nâng cao kiến thức về chăm sóc sức khỏe cho gia đình, thể hiện vai trò quan trọng của phụ nữ trong việc quản lý cuộc sống gia đình và xây dựng hạnh phúc gia đình.
Kính thưa Ban giám khảo! Bữa cơm gia đình là nền tảng của hạnh phúc gia đình và là cơ hội để phụ nữ thể hiện vai trò của mình trong việc tổ chức gia đình. Hôm nay, Chi hội... chúng tôi mang đến Hội thi 'Ẩm thực cuối tuần' với 6 món ăn chủ đề là: 'ĐOÀN TỤ'
I. Món khai vị: Trứng hấp vân:
Đây là món khai vị đầu tiên trong thực đơn, được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản như trứng vịt, giò sống và nấm hương, mộc nhĩ. Một món ăn đẹp mắt và hấp dẫn, đồng thời cũng rất dinh dưỡng và phù hợp cho mọi đối tượng.
II. Tiếp theo trong chuỗi món sau khai vị: gồm có:
Súp đa dạng: Bao gồm nhiều nguyên liệu như thịt, hải sản, trứng, nấm... giàu chất đạm và khoáng chất, món này không chỉ ngon mà còn dễ tiêu hóa, tốt cho tim mạch và giúp thư giãn tinh thần.
Tôm luộc nước dừa: Với nước biển phong phú, tôm là nguồn thực phẩm giàu canxi, giúp phát triển xương và cung cấp protein quan trọng cho cơ thể.
Bao tử heo nấu voi: Một món ăn đậm đà, giàu dinh dưỡng từ bao tử heo, giò sống và các nguyên liệu tự nhiên khác, phù hợp cho mọi độ tuổi.
Cá hấp: Cá thường xuất hiện trong bữa ăn. Chuyên gia khuyên nên ăn cá thường xuyên, đặc biệt là cá chép, giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe như điều trị các bệnh về thận, gan, và tốt cho thai nhi.
III. Món no đủ bữa: Cơm rang Dương Châu
Cơm được nấu từ gạo tẻ hạt dài, nước vừa phải để cơm không bị khô hay nát. Sau đó, cơm được rang trong chảo mỡ và có thể thêm rau, củ, giò, chả và hải sản, món này không chỉ giàu đường bột mà còn cung cấp nhiều chất đạm cho cơ thể. Đây là món quan trọng giúp no bụng trong các bữa ăn.
IV. Món hậu vị:
Trái cây giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe. Chúng ta thường được khuyến khích ăn nhiều loại trái cây nhưng không nên quên rằng mọi thứ đều cần có mức độ.
Kính thưa Ban giám khảo! Tất cả các món ăn trong thực đơn này được chế biến kỹ lưỡng, phù hợp với khẩu vị và thói quen ẩm thực của người Việt Nam, vừa giữ được bản sắc truyền thống văn hóa ẩm thực dân tộc.
Phần giới thiệu về các món ăn của... kết thúc ở đây, xin gửi lời cảm ơn đến quý vị đã theo dõi.
Bài thuyết trình ẩm thực 8/3: Ước mơ vươn cao
Xin chân thành gửi lời thăm hỏi: Ban giám khảo Hội thi
Xin chân thành gửi lời thăm hỏi: Quý vị, anh chị và các bạn
Tận dụng cơ hội này để đồng lòng chào mừng ngày Quốc Tế Phụ Nữ 8/3. Chúng tôi rất tự hào được đại diện cho 28 đoàn viên của Công đoàn cơ quan Huyện ủy tham gia hội thi 'Nữ công gia chánh' được tổ chức bởi Ban nữ công Liên đoàn lao động huyện lần thứ 3.
Tinh thần trách nhiệm và lòng chân thành của chúng tôi là nguồn động viên cho hội thi này, chúng tôi gửi lời chúc tốt đẹp và biết ơn tới Ban tổ chức và Ban giám khảo cùng tất cả quý vị. Chúng tôi hy vọng rằng hội thi sẽ mang lại kết quả xuất sắc cho các thí sinh và là nguồn động viên lớn cho công đoàn cơ sở.
Và bây giờ, chúng tôi xin mời Ban giám khảo thưởng thức sản phẩm của chúng tôi, một bữa cơm gia đình đầy ấm cúng và ngon miệng, nét đẹp tự nhiên của hoa lá xuân kết hợp với hương vị ẩm thực tươi mới, tạo nên một trải nghiệm thú vị cho vị giác.
Mùi hương của hoa luôn hấp dẫn, nhưng một bình hoa đẹp cũng cần một bàn tay khéo léo. Sự phối hợp màu sắc, loại hoa và ý nghĩa của chúng đòi hỏi sự tinh tế và khéo léo từ người tạo ra.
Trong dịp kỷ niệm ngày Quốc Tế Phụ Nữ 8/3 này, chúng ta hãy cùng ước mơ vươn lên, hòa mình vào sự phát triển của xã hội, góp phần vào hạnh phúc và thịnh vượng của cả nước.
'Hằng mong ước tiến xa', một sắc màu hòa quyện đầy sung túc, từ những cánh lan tím thuỷ chung đến sắc đỏ rực rỡ của hoa hồng, và màu vàng tươi sáng của cẩm chướng kề bên những đóa hoa trắng nhỏ, tất cả nổi bật trên nền xanh mơn mởn của cỏ hoang, tràn đầy tình người và tình quê hương, với chi phí chỉ khoảng 50 ngàn đồng mỗi bó hoa sẽ trang trí bàn ăn gia đình suốt 7 ngày, tạo ra không gian ấm cúng và hấp dẫn.
Kính thưa Ban Giám khảo, kính thưa quý vị.
Duy trì một lối sống lành mạnh để có sức khỏe tốt luôn là ước mơ của chúng ta. Tất cả đều phụ thuộc vào việc cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng qua từng bữa ăn.
Để đảm bảo dinh dưỡng cho gia đình 5 người, chúng tôi giới thiệu một bữa cơm gồm 5 món: Cá chiên giòn, Thịt bò xào rau cần, Trứng - thịt nạc chiên, Thịt heo ba chỉ - Đậu khuôn kho và canh rau tập tàng nấu cua đồng. Tổng chi phí ước tính khoảng 100 ngàn đồng, sau khi kết thúc với tráng miệng từ quýt tươi và nước chè xanh.
Chúng tôi lựa chọn các món này vì hiệu quả của chúng, sự hấp thụ chất dinh dưỡng luôn cần sự cân đối, vì vậy mỗi bữa ăn cần phải đảm bảo đủ chất: xơ, rau xanh, củ, quả và chất béo, từ thực đơn này mọi người đều có thể nhận ra điều đó.
Nếu duy trì thường xuyên các bữa ăn, sử dụng thực phẩm tươi ngon, kết hợp với kỹ năng chế biến tinh tế và gia vị hợp lý, chúng ta sẽ có những món ăn thực sự hấp dẫn, kích thích vị giác. Điều này giúp cơ thể được bổ sung dinh dưỡng, phát triển sức khỏe, tăng cường sức đề kháng.
Vitamin A, B1, C, D, E, giúp chống loãng xương, chống lão hóa, tăng cường protein, lipid cho cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa, bảo vệ mắt, tăng cường sinh lực, trí lực, phòng ngừa các bệnh tật, giữ da đẹp, và giúp cơ thể phát triển đồng đều và khỏe mạnh. Đó chính là niềm hạnh phúc tột bậc của mỗi người chúng ta.
Xin chân thành cảm ơn Ban giám khảo và quý vị.
Bài thuyết trình nấu ăn 8/3: Gia đình hạnh phúc
Nhân dịp kỷ niệm ngày Quốc tế Phụ Nữ - 8/3, để đáp lại cuộc thi nấu ăn “Quý ông vào bếp” được tổ chức bởi... trường, chúng tôi đã tham gia với chủ đề: “Bữa cơm gia đình vào ngày Chủ Nhật” với 5 thành viên:
Chúng tôi tham gia cuộc thi ngày hôm nay với mong muốn giao lưu, học hỏi và trao đổi kinh nghiệm về việc chia sẻ trách nhiệm với chị em phụ nữ trong gia đình, đặc biệt là công việc nội trợ và chăm sóc sức khỏe dinh dưỡng, góp phần vào việc xây dựng một gia đình hạnh phúc.
Kính thưa quý vị, bữa cơm gia đình là nền tảng quan trọng để kết nối mọi thành viên trong gia đình, là yếu tố quan trọng tạo ra hạnh phúc gia đình. Để thể hiện tình cảm này, chúng tôi tham gia cuộc thi nấu ăn “Quý ông vào bếp” với thực đơn 8 món, chi phí khoảng 500 nghìn đồng cho 6 người với chủ đề: “Gia đình hạnh phúc”, bao gồm các món ăn sau:
1. Thịt nhồi cà chua: .................................................. Một món ăn ngon, dễ chế biến với các nguyên liệu phổ biến, giàu dinh dưỡng và phù hợp với mọi lứa tuổi.
2. Chả xương xông: ...................................................... Gồm nhiều nguyên liệu như lá xương xông, thịt lợn xay, nấm hương, mộc nhĩ, giàu dinh dưỡng và phù hợp với nhiều độ tuổi khác nhau.
3. Tôm hấp nước dừa: ................................................. Tôm là một nguồn thực phẩm phổ biến, giàu dinh dưỡng, đặc biệt khi kết hợp với nước dừa sẽ thơm ngon và bổ dưỡng, cung cấp nhiều canxi, protein cho cơ thể, phù hợp với mọi độ tuổi.
4, Canh súp lơ – củ cải luộc (mùa xuân tươi mới): Trong danh sách các món ăn, rau củ quả không thể thiếu, chúng cung cấp một lượng lớn các loại vitamin và chất xơ cho cơ thể.
5, Mực xào tỏi (nắng cho con): Mực là một món hải sản ngon, dễ chế biến, giàu dinh dưỡng và thơm ngon, khi chế biến xào với tỏi càng hấp dẫn, cung cấp chất đạm và nhiều chất dinh dưỡng khác, đặc biệt là với trẻ em.
6, Canh nấm kim châm (hạnh phúc ngọt ngào) với thịt bò, hành, nấm kim châm và nước xương, ăn kèm với cơm trắng thơm ngon, có vị ngọt của thịt bò và nước xương, giòn của nấm kim châm, vị thơm của hành sẽ phù hợp với mọi thành viên trong gia đình.
7, Cơm trắng (Niềm tin bất diệt): Là món không thể thiếu trong các bữa ăn của gia đình Việt.
8, Dưa hấu + nho đen (Đóa hoa chúc mừng): Các loại trái cây luôn hấp dẫn chúng ta với sự đa dạng và phong phú, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C và có lợi cho sức khỏe.
Kính thưa quý ban giám khảo:
Chúng tôi đã lựa chọn những món này vì chúng đáp ứng đủ tiêu chí: giàu dinh dưỡng, phù hợp với mọi độ tuổi, nguyên liệu dễ tìm và chế biến, đồng thời giá thành phù hợp. Những món này được chế biến dựa trên nguyên tắc kết hợp hợp lý, gia vị phù hợp với thói quen ẩm thực của người Việt Nam.
Đặc biệt, chúng tôi mang đến cuộc thi một gia vị đặc biệt, đó là tình cảm của nam giới dành cho phụ nữ trong ngày 8/3, làm cho món ăn thêm phần đậm đà, ngọt ngào và ý nghĩa hơn. Nếu duy trì đều đặn các bữa ăn, sử dụng các thực phẩm tươi ngon, kết hợp với bàn tay khéo léo trong việc chế biến và sử dụng gia vị hợp lý, chúng ta sẽ có những món ăn thực sự hấp dẫn, tạo ra cảm giác ngon miệng, tăng cường sức khỏe, phòng tránh bệnh tật, và giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh. Đây chính là niềm hạnh phúc lớn nhất của mỗi người.
Phần thuyết trình về món ăn của đội chúng tôi kết thúc ở đây, xin chân thành cảm ơn quý ban giám khảo và sự quan tâm của quý vị!
Bài thuyết trình nấu ăn 8/3: Tụ họp gia đình - Gắn kết tình yêu
Kính thưa quý vị khách mời thân mến!
Xin chào các thầy cô giáo!
Em là..., đại diện cho..., và hôm nay em muốn chia sẻ với quý vị khách mời, ban giám khảo, và các thầy cô một món ăn với chủ đề: 'Tụ họp gia đình - Kết nối tình thương'.
Cuối tuần thực sự là dịp để mọi người trong gia đình sum họp sau những ngày làm việc căng thẳng. Có nhiều món ăn mà các bà mẹ, chị em chuẩn bị cho dịp này. Gà thường là nguyên liệu được sử dụng phổ biến và hôm nay chúng tôi sẽ mang đến một hương vị mới cho món gà, đó là súp gà ngô kem và gà rang muối.
Với 2 món này, nguyên liệu chính là gà mái tơ, kem ngô, cà rốt, trứng và một số gia vị khác. Cách chế biến đơn giản, chúng tôi chặt gà thành từng miếng nhỏ, trộn với gia vị và đun trong dầu nóng. Đặc biệt, bột muối được chế biến từ gạo, muối và một số gia vị khác.
Về món thứ 2, súp gà ngô kem, điều quan trọng nhất là nước dùng (được ninh trong khoảng 2 tiếng). Thường xuyên vớt bọt ra để nước dùng trong sạch. Khi nước dùng đã trong và ngọt, thêm bột kem ngô, gà xé nhỏ, cà rốt thái lát và ninh từ 5-10 phút. Bột kem ngô được thêm vào từ từ để nồi súp sánh lại. Trong món súp này, sử dụng cả lòng đỏ và lòng trắng của trứng gà.
Cả 2 món ăn đều cần đạt một số yêu cầu như: gà chín tới, mềm ngoài giòn, có độ ngọt, mùi thơm của gia vị như gừng, xả, ớt, hạt tiêu. Đối với súp, cần có độ sánh, màu sắc hấp dẫn, độ béo ngậy và vị ngon của ngô kem.
Phần thuyết trình của chúng tôi về món ăn kết thúc ở đây, xin cảm ơn Ban giám khảo và quý vị đã theo dõi!