Bạn biết gì về gù bò? Những món ngon từ gù bò mà bạn chưa thử

Gù bò là một nguyên liệu quen thuộc và được nhiều người yêu thích. Trong bài viết này, hãy cùng khám phá các món ăn ngon từ gù bò cùng Mytour nhé!

Gù bò có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Nếu bạn chưa biết làm món gì từ nguyên liệu này, hãy theo dõi ngay dưới đây để tìm hiểu nhé.

Gù bò là gì?

Gù bò là phần thịt ở phần lưng sát cổ của bò. Ở gù bò, sự kết hợp giữa thịt và mỡ với tỉ lệ cân đối tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng. Thường được nhập khẩu từ các nước như Mỹ, Úc, Nga,...

Gù bò không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng như kẽm, sắt, selen, vitamin B,... Ngoài ra, trong gù bò còn chứa creatine và glutathione tăng cường sức khỏe và hệ miễn dịch cho cơ thể.

Những món ngon từ gù bò

Gù bò nướng

Gù bò nướng có cách làm đơn giản nhưng lại mang lại hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Chỉ cần ướp gù bò với các gia vị quen thuộc và nướng, chúng ta đã có món ăn tuyệt vời. Thịt gù sau khi nướng sẽ mềm, thấm gia vị, có thể ăn kèm với chao, nước mắm, tương ớt,... đều rất ngon.

Gù bò nhúng mẻ

Gù bò nhúng mẻ là một món ăn thơm ngon không thể bỏ qua. Vị chua thanh của nước mắm kết hợp cùng thịt gù bò tươi ngon sẽ khiến bạn say mê từ lần thưởng thức đầu tiên. Với món này, bạn nhúng tới đâu ăn tới đó để thưởng thức sự mềm mại, chua chua ấm nóng của từng miếng gù bò.

Gù bò xào dưa

Gù bò xào dưa là một món ăn không thể bỏ qua với hương vị vô cùng hấp dẫn. Thịt gù bò mềm, ngấm đều gia vị hòa quyện cùng vị chua của dưa sẽ làm bạn say mê ngay lập tức. Món này có thể trở thành một phần không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày của gia đình bạn.

Gù bò áp chảo

Gù bò áp chảo không chỉ thơm ngon mà còn có cách làm đơn giản. Món này kết hợp nhiều loại gia vị tạo ra hương vị đậm đà, cuốn hút. Thịt bò mềm mại, cùng với bơ, tỏi,... tạo nên một hương vị đặc biệt, thơm ngon và hấp dẫn.

Gù bò sốt cà chua

Gù bò sốt cà chua là một món ăn dễ làm và cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Chuẩn bị cà chua, hành lá và các gia vị phổ biến, bạn có thể tự tay chế biến món ăn thơm ngon này. Thịt gù bò sau khi xào sẽ mềm mịn, thấm gia vị và có hương vị ngọt chua từ cà chua, rất hấp dẫn.

Gù bò xào rau củ

Gù bò xào rau củ là một món ăn ngon với cách làm đơn giản. Bạn có thể kết hợp gù bò với nhiều loại rau củ như ớt chuông, hành tây,... Thịt gù bò sau khi xào sẽ thơm ngon, mềm mịn, đậm đà vị gia vị. Món này kết hợp với cơm sẽ rất ngon miệng.

Gù bò nướng sa tế

Gù bò nướng sa tế là một món ăn được rất nhiều người yêu thích. Bạn chỉ cần ướp gù bò với sa tế và các gia vị thông thường, sau đó có thể nướng bằng than hoặc lò nướng đều được. Thịt gù bò sau khi nướng vẫn giữ được độ mềm, thơm và đậm đà từ gia vị.

Trên đây là những chia sẻ của Mytour về các món ngon từ gù bò. Hãy lưu ngay lại các công thức này và thực hiện để chia sẻ với người thân và bạn bè của bạn!

Mua thịt gù bò tươi ngon tại Mytour: