Buzz
1. Tam thất bắc là gì?
Tam thất bắc còn được biết đến với các tên gọi khác như sam tam thất, thổ sâm, củ kim bát hoàn hay kim bất hoán. Với vị đắng và hơi ngọt, có tính ôn, tam thất bắc được xem là một loại thuốc nam quý hiếm. Vị thuốc này có tác dụng bồi bổ sức khỏe, được so sánh với nhân sâm.
Củ tam thất bắc là một loại dược liệu quý hiếm
1.1. Tác dụng theo nghiên cứu Đông y
Theo nghiên cứu y học cổ truyền, tam thất bắc có tác dụng hoá ứ chỉ huyết và kích thích tuần hoàn máu. Thuốc này giúp điều trị xuất huyết ngoài của các nội tạng và các vấn đề về chứng ứ huyết sưng đau do chấn thương.
1.2. Tác dụng theo nghiên cứu Tây y
-
Giảm đau đầu: Các thành phần có trong tam thất bắc có thể kích thích trung khu thần kinh, giảm căng thẳng và mệt mỏi, tăng hiệu suất lao động. Saponin, một loại hợp chất có trong tam thất bắc, cũng giúp giảm đau hiệu quả.
-
Tốt cho hệ tiêu hóa: Bột tam thất bắc giúp giảm cholesterol và mỡ trong máu, đồng thời điều chỉnh việc tổng hợp và phân giải. Điều này cải thiện tình trạng dạ dày và hệ tiêu hóa.
-
Chống lão hóa: Việc sử dụng thường xuyên tam thất bắc kích thích sản sinh hồng cầu mới, giúp da khỏe mạnh, hồng hào và ngăn chặn các vấn đề lão hóa như nếp nhăn, tàn nhang và nám.
Nghiên cứu Tây y đã chứng minh những công dụng ấn tượng của tam thất bắc
-
Kháng viêm: Tam thất bắc có khả năng chống viêm và giảm kích thước của khối u ở những người mắc bệnh u bướu. Đồng thời, các hoạt chất này còn hỗ trợ điều trị ung thư bằng cách ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư di căn, giúp kéo dài tuổi thọ của bệnh nhân.
-
Tăng nội tiết tố: Phụ nữ sử dụng tam thất bắc hàng ngày cũng giúp tăng estrogen - loại nội tiết tố quan trọng hỗ trợ quá trình thụ thai và chống vô sinh hoặc hiếm muộn.
-
Tăng cường miễn dịch: Tương tự nhân sâm, tam thất bắc cũng giúp cân bằng hệ miễn dịch mà không gây ra các phản ứng phụ.
-
Hỗ trợ chứng băng huyết: Các nguyên tố vi lượng trong tam thất bắc giúp cải thiện chứng huyết hư và huyết hôi khi mang thai, đồng thời ngăn ngừa tình trạng băng huyết sau sinh và làm cho cơ thể khỏe mạnh hơn,...
2. Lưu ý khi sử dụng tam thất bắc
Thông tin trên đã cho thấy tam thất bắc là một dược liệu có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc sử dụng không đúng cách có thể gây ra những hậu quả không mong muốn. Dưới đây là những trường hợp không nên sử dụng tam thất bắc:
Những trường hợp cụ thể nên tránh sử dụng tam thất bắc
-
Người mắc chứng tiêu chảy.
-
Phụ nữ mang thai nếu sử dụng tam thất bắc không đúng cách có thể ảnh hưởng xấu đến thai nhi.
-
Trẻ em dưới 16 tuổi cần cẩn thận khi sử dụng để tránh tác động đến quá trình phát triển.
-
Tam thất bắc không ảnh hưởng đến huyết áp như nhân sâm, do đó các bệnh nhân liên quan đến huyết áp có thể sử dụng.
3. Cách sử dụng tam thất bắc
Bạn có thể sử dụng tam thất bắc theo nhiều cách khác nhau. Với tam thất bắc tươi, bạn có thể rửa sạch và thái lát, sau đó ngâm với mật ong, rượu, hãm trà hoặc để hầm gà đều rất tốt,...
Sử dụng tam thất bắc đúng cách sẽ mang lại cải thiện cho sức khỏe
Tuy nhiên, lưu ý rằng, trước khi ngâm củ tam thất với mật ong, bạn nên phơi lát tam thất dưới ánh nắng khoảng một ngày để giảm lượng nước. Điều này giúp tránh tình trạng men nở gây chua làm hỏng mật ong. Ngâm tam thất trong khoảng 7 ngày là có thể sử dụng. Mỗi ngày nên ăn khoảng 3 - 4 lát tam thất cùng mật ong.
Với củ tam thất khô, bạn nên nghiền thành bột để sử dụng dần. Pha 4 - 8g bột tam thất bắc với mật ong hoặc nước ấm, uống vào buổi sáng trước khi ăn khoảng 30 phút.
Bảo quản bột hoặc củ tam thất khô trong ngăn mát của tủ lạnh. Củ tam thất thường hút ẩm cao nên để ngoài môi trường có thể làm ẩm mốc và mối mọt hơn.
Để bảo quản củ tam thất bắc tốt nhất, hãy để chúng trong tủ lạnh
Dù là củ tam thất bắc hay các loại dược liệu khác, luôn tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng. Điều này giúp đảm bảo sức khỏe tốt hơn và tránh được tác dụng phụ.
