Bạn đã bao giờ tự hỏi vì sao gói snack lớn như vậy nhưng chỉ chứa một ít bánh và còn lại toàn không khí chưa?

Ai đã từng thưởng thức snack (bim bim) cũng đã từng đặt ra câu hỏi: Vì sao gói snack trông to như vậy nhưng mở ra ăn chỉ thấy một chút? Hãy cùng tìm hiểu về lý do gói snack chỉ chứa một ít bánh còn lại toàn không khí nhé.

Snack khoai tây chiên hoặc snack Oishi đã trở thành một món ăn quen thuộc với nhiều người. Dù trông có vẻ lớn lao, ăn nhiều, nhưng khi mở gói, bạn chỉ thấy một ít thôi. Liệu nhà sản xuất có chơi trò gian lận để làm cho gói snack trông đầy hấp dẫn hơn không?

Tại sao gói snack chỉ chứa một ít đồ và phần còn lại toàn không khí?

Mọi thứ trên thế giới này đều có lý do của nó. Ngay cả việc gói bim bim chỉ chứa đến một nửa cũng có lý do của nó, và nó còn mang tính khoa học.

Thực chất, lượng khí thổi phồng gói bim bim không phải là không khí đơn thuần mà thực chất là nitrogen (nitơ). Nhà sản xuất chọn khí nitrogen để 'nén' vào gói bim bim vì chúng không phản ứng với các phân tử khác xung quanh, cũng như không hỗ trợ sự cháy, do đó không làm mất lớp dầu ăn của thực phẩm trong đó.

Nitrogen, loại khí không màu, không mùi, giúp giữ cho miếng bim bim không bị ẩm ướt, vẫn giữ được vị giòn ngon hoàn hảo, giống như lúc ban đầu.

Bên cạnh đó, bao bì của bim bim được phát minh với lớp tráng kim loại để tránh tác động của ánh sáng.

Nếu thay thế nitrogen bằng oxy, miếng bim bim sẽ nhanh chóng ẩm ướt và dễ hỏng hơn đấy! Vì thế, khi mở bim bim ra, hãy thưởng thức ngay kẻo chẳng mấy chốc mà bị ẩm nhé!

Ngoài snack của Oishi, bạn cũng có thể mua Snack Poca tại các cửa hàng, siêu thị lớn hoặc hệ thống bán lẻ Mytour.

Vậy hóa ra chúng ta không bị “lừa” nhỉ? Khí trong bánh hóa ra là nitơ được nhà sản xuất thêm vào giúp giữ trọn vẹn vị ngon của bim bim. Nếu ăn không hết, bạn có thể tham khảo mẹo buộc bịch snack mà Mytour đã hướng dẫn nhé!

Mua Snack giòn ngon tại Mytour: