Buzz
Gốm và sứ là hai khái niệm rất phổ biến và thường xuyên được đề cập. Vậy bạn đã biết cách phân biệt gốm và sứ chưa?
Thực tế, nhiều người khi mua sản phẩm gốm sứ đều gặp khó khăn trong việc phân biệt chúng. Điều này không chỉ làm cho việc lựa chọn trở nên khó khăn mà còn ảnh hưởng đến việc định giá sản phẩm. Hãy cùng Mytour khám phá cách phân biệt gốm và sứ nhé!
Sứ và gốm là gì?
Gốm là một loại vật liệu tồn tại từ thời cổ đạiGốm đã tồn tại từ hơn 25.000 năm trước, được sử dụng trong xây dựng các công trình, dinh thự và các vật dụng gia đình như chậu nước,... Kỹ thuật làm gốm đã được con người phát minh ra từ khi họ khám phá ra lửa và rời bỏ hang ổ, nơi họ định cư.
Sứ là một dạng của gốmSứ là một loại vật liệu trong gia đình của gốm (gốm mịn), chủ yếu là đất sét cao lanh. Gốm được tạo ra bằng cách nung nguyên liệu ở nhiệt độ từ 1200-1400 độ C (tương đương hơn 2000 độ F). Nhờ vào việc tạo ra thủy tinh và mullite khoáng sản trong quá trình nung ở nhiệt độ cao mà sứ có sự sáng bóng và độ bền nhất định.
Sự khác biệt giữa gốm và sứ
Nhiệt độ nung gốm thấp hơn so với sứGốm sau khi nung không được tráng men, thường sử dụng với nguyên liệu khô, nên thường được gọi là đồ gốm thô mộc. Còn đồ sứ chính là gốm đã được tráng men.
Đồ sứ là gốm đã được tráng menTùy thuộc vào nguyên liệu, kỹ thuật và quy trình nung khác nhau mà người thợ có thể tạo ra các loại gốm đa dạng như: gốm nung, gốm sành xốp, gốm sành nâu, gốm sành trắng, đồ gốm tráng men, đồ sứ,... Điều này cho thấy, sứ là một trong các sản phẩm của gốm.
Công dụng của gốm và sứ: Đồ gốm thường được sử dụng để trang trí trong nhà như bình hoa, lọ hoa, tranh gốm hoặc gạch mosaic,.... Còn đồ sứ thường được dùng để làm đồ dùng trong bếp như bộ ăn, bộ trà, cốc, chén, đũa,...
Đồ gốm được sử dụng để trang trí và trưng bày
Đồ sứ được sử dụng để làm đồ ăn uốngVì đồ sứ được nung ở nhiệt độ cao và có lớp men bảo vệ, nên đồ sứ sẽ an toàn hơn cho sức khỏe của chúng ta vì không tạo ra các chất độc hại khi sử dụng. Trong khi đó, đồ gốm thường được sử dụng cho mục đích trang trí vì vẻ đẹp trang nhã và mang đậm phong cách cổ điển.
Cách phân biệt đồ gốm và đồ sứ
Cách phân biệt đồ gốm và đồ sứCó nhiều cách để phân biệt đồ gốm và đồ sứ:
Bạn có thể gõ nhẹ lên sản phẩm bằng một cây đũa hoặc thanh kim loại. Đồ sứ khi va chạm sẽ phát ra âm thanh trong và dài hơn so với đồ gốm.
Một cách khác để phân biệt là kiểm tra lớp men trên sản phẩm. Đồ gốm có cấu trúc giòn, xốp nên lớp men sẽ được phủ đều và kín đáo hơn. Đồ sứ thường có lớp men tráng mịn, căng và sáng hơn.
Men gốm là một lớp thủy tinh có độ dày từ 0,15–0,4 mm được phủ lên bề mặt của sản phẩm gốm. Lớp men này hình thành trong quá trình nung và tạo ra bề mặt sản phẩm mịn màng, bóng sáng. Men gốm là một hỗn hợp phức tạp bao gồm nhiều oxit như Li2O, Na2O, K2O, PbO, B2O3, CaO, ZnO, MgO, Al2O3, Fe2O3, SiO2...
Mytour đã cung cấp các thông tin và cách phân biệt giữa gốm và sứ. Hy vọng những thông tin này sẽ hữu ích để bạn chọn lựa đồ dùng phù hợp cho bản thân và gia đình.
