Bạn đã khám phá hết những ứng dụng tuyệt vời của rau má chưa?
Rau má không chỉ là một loại thảo mộc thông thường mà còn là một kho báu y học cổ truyền. Phần trên mặt đất của rau má không chỉ được sử dụng để chế biến thực phẩm mà còn có tác dụng chữa lành bỏng và cải thiện sức khỏe của mạch máu. Hãy cùng tìm hiểu thêm về rau má và những lợi ích tuyệt vời của nó!
1. Thành phần dinh dưỡng của rau má
Ở Đông Nam Á, rau má (tên tiếng Anh là gotu kola) được sử dụng làm thực phẩm cũng như làm thuốc. Rau má là một nguồn thực phẩm tuyệt vời của vitamin và khoáng chất thiết yếu cần thiết để duy trì sức khỏe tối ưu.
Theo một đánh giá trên Tạp chí Nghiên cứu Thực phẩm Quốc tế (International Food Research Journal), 100 gram rau má tươi có thành phần dinh dưỡng như sau:
- Canxi: 171 miligam (17% Lượng dinh dưỡng cơ thể yêu cầu hàng ngày - RDI)
- Sắt: 5,6 miligam (31% RDI)
- Kali: 391 miligam (11% RDI)
- Vitamin A: 442 microgam (49% RDI)
- Vitamin C: 48,5 miligam (81% RDI)
- Vitamin B2: 0,19 miligam (9% RDI)
Rau má cũng là một nguồn chất xơ tốt, cung cấp 8% RDI cho phụ nữ và 5% RDI cho nam giới.
Rau má tươi chứa rất nhiều chất dinh dưỡng bổ ích.2. Ăn rau má có tác dụng gì?
- Giúp tăng cường chức năng nhận thức
Năm 2016, một nhóm nhà nghiên cứu đã thực hiện thử nghiệm nhằm so sánh tác dụng của chiết xuất rau má và axit folic trong việc tăng cường chức năng nhận thức sau đột quỵ. Nghiên cứu nhỏ này đã đánh giá tác động đối với ba nhóm người tham gia: (1) nhóm sử dụng 750 mg rau má/ngày, (2) nhóm dùng 1000 mg rau má/ngày và (3) nhóm dùng 3 mg axit folic/ngày.
Mặc dù rau má và axit folic đều có lợi như nhau trong việc cải thiện nhận thức chung, nhưng rau má lại hiệu quả hơn trong việc cải thiện lĩnh vực trí nhớ.
Một nghiên cứu khác đã xem xét các tác dụng nâng cao nhận thức của chiết xuất nước rau má trên chuột. Mặc dù cả chuột già và trẻ đều cho thấy sự cải thiện trong học tập và trí nhớ khi thực hiện chơi trò mê cung bơi (Morris Water Maze), nhưng hiệu quả cao hơn ở chuột già.
Cách sử dụng: Uống 750 đến 1.000 mg rau má mỗi ngày trong tối đa 14 ngày mỗi đợt.
- Giúp điều trị bệnh Alzheimer
Rau má có khả năng tăng cường trí nhớ và chức năng thần kinh, đây là hiệu quả giúp rau má có tiềm năng trong việc điều trị bệnh Alzheimer. Năm 2012, các nhà nghiên cứu đã thử nghiệm trên chuột cho thấy, tác dụng tích cực của chiết xuất rau má đối với những bất thường về hành vi ở những con chuột mắc bệnh Alzheimer.
Trong các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm và trên động vật, chiết xuất này cũng được chứng minh là có tác dụng khiêm tốn trong việc bảo vệ tế bào não khỏi độc tính. Ngoài ra, tác dụng này cũng có thể bảo vệ các tế bào trong não hình thành mảng bám có thể dẫn đến bệnh Alzheimer.
Tuy nhiên, vẫn cần nghiên cứu thêm để xác định chính xác cách rau má có thể được sử dụng để điều trị bệnh Alzheimer. Nếu bạn muốn sử dụng rau má hoặc các sản phẩm chiết xuất từ rau má vào kế hoạch điều trị của mình, hãy xin ý kiến của bác sĩ trước khisử dụng.
Quý khách hàng quan tâm, muốn thăm khám về bệnh Alzheimer có thể đến Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Mytour để được khám, sàng lọc, điều trị từ đội ngũ bác sĩ có trình độ chuyên môn cao, phương pháp chẩn đoán bệnh tiên tiến: chụp CT, chụp MRI.
Để đặt hẹn khám tại bệnh viện, quý khách vui lòng gọi đến số HOTLINE hoặc đặt lịch trực tuyến TẠI ĐÂY. Tải và sử dụng ứng dụng MyMytour để quản lý lịch và đặt hẹn dễ dàng mọi lúc, mọi nơi.
Rau má có cực kỳ nhiều tác dụng với cơ thể con người như tăng cường nhận thức, tuần hoàn máu, phòng dịch,...Hướng dẫn sử dụng: Uống 30 đến 60 giọt chiết xuất rau má, 3 lần mỗi ngày. Liều lượng có thể thay đổi theo hướng dẫn trên sản phẩm.
- Cải thiện tuần hoàn máu: Rau má giúp cải thiện tuần hoàn máu ở người mắc suy tĩnh mạch mãn tính (CVI). Nghiên cứu chỉ ra rằng người lớn tuổi thường hưởng lợi từ rau má, giảm các triệu chứng như đau chân và sưng.
- Chữa lành vết thương: Rau má chứa asiaticoside, có tác dụng kích thích sản xuất collagen, giúp lành vết thương và tạo mạch máu mới.
- Chống oxi hóa và phòng chống bệnh: Rau má chứa axit asiatic, giúp chống oxi hóa mạnh mẽ, bảo vệ khỏi bệnh loét dạ dày và ngăn chặn sự phát triển của một số loại ung thư.
3. Ăn nhiều rau má có tốt không?
- Dùng qua đường uống: An toàn khi sử dụng qua đường uống trong vòng 12 tháng. Rau má có thể gây vấn đề về gan nếu sử dụng lâu dài.
- Thoa lên da: An toàn khi thoa lên da trong vòng 10 tuần, tuy nhiên có thể gây ngứa và mẩn đỏ.
- Mang thai: An toàn khi thoa lên da, nhưng không nên uống. Phụ nữ mang thai nên tránh sử dụng rau má.
- Cho con bú: Chưa có đủ thông tin, nên tránh sử dụng khi cho con bú.
- Trước phẫu thuật: Ngưng sử dụng ít nhất 2 tuần trước phẫu thuật để tránh buồn ngủ quá mức.
Lưu ý rằng rau má có thể làm tăng độ nhạy cảm với ánh nắng mặt trời, nên tránh tiếp xúc nhiều với ánh nắng và sử dụng kem chống nắng khi ra ngoài trời.
Rau má có thể ảnh hưởng đến gan, tránh sử dụng nếu bạn có vấn đề về gan. Nếu sử dụng lâu dài, có thể gây nhiễm độc gan.
Chú ý rằng tác dụng làm dịu của rau má có thể được tăng cường khi kết hợp với thuốc an thần hoặc rượu.
NGUỒN THAM KHẢO: webmd.com, healthline.com
