Pizza hủ tiếu là một món ăn dễ làm. Hãy áp dụng ngay những bí quyết chế biến tuyệt vời này để bạn có thể tự tin trổ tài nấu nướng, phục vụ cả gia đình. Đừng quên xem danh sách địa điểm thưởng thức món ngon này nhé!
Pizza hủ tiếu – Ăn một lần, 'yêu' suốt đời (Ảnh: Sưu tầm)Pizza hủ tiếu là một trong những món ngon không thể bỏ qua khi đến Cần Thơ. Mỗi sợi hủ tiếu được chiên giòn vàng, khi chạm vào đã thấy ngon. Mỗi miếng bánh giòn thơm kết hợp với rau sống, thịt bò xắt nhỏ, đậu phộng thơm phức làm say lòng người.
1. Pizza hủ tiếu là món gì?
Nếu bạn chưa biết ăn gì ở Cần Thơ, hãy thử món pizza hủ tiếu. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị giòn tan kết hợp với mùi béo của nước cốt dừa. Đồng thời, bạn cũng sẽ ngấm vào vị đậm đà của thịt và hương thơm của trứng, khiến bạn không thể cưỡng lại.
Pizza hủ tiếu là một món ăn thơm ngon, độc đáo (Ảnh: Sưu tầm)Mỗi chiếc bánh được chiên giòn vàng trong chảo dầu. Điều thú vị là phần hủ tiếu chiên có hình dạng tròn lớn giống như pizza. Mỗi lần thưởng thức, bạn sẽ nhận ra sự độc đáo đặc biệt này, khiến mọi giác quan được kích thích và ghi nhớ mãi.
1.1. Nguồn gốc của món pizza hủ tiếu Cần Thơ: 1-0-2
Món pizza hủ tiếu Cần Thơ có nguồn gốc từ lò hủ tiếu Sáu Hoài. Với công thức đặc biệt, sử dụng hủ tiếu là thành phần chính, mang lại hương vị thơm ngon, đậm đà. Ai đã từng thử đều khen ngợi cho ý tưởng sáng tạo này.
Nguồn gốc của món pizza hủ tiếu bắt nguồn từ lò hủ tiếu Sáu Hoài (Ảnh: Báo thanh niên)Lò hủ tiếu Sáu Hoài đã có 44 năm hoạt động và tích lũy kinh nghiệm. Đây cũng là địa chỉ duy nhất tại Cần Thơ được công nhận bởi thành phố và được cấp bằng sáng chế cho món “Pizza hủ tiếu” độc đáo này.
1.2. Khám phá cách làm pizza hủ tiếu đơn giản đến bất ngờ
Ai đã từng thưởng thức pizza hủ tiếu đều không thể quên được hương vị đặc trưng của hủ tiếu chiên giòn kết hợp với nước cốt dừa. Món ăn này thường xuất hiện tại các quán ăn ở Cần Thơ. Nếu bạn muốn thử sức với việc nấu tại nhà để thể hiện khả năng nấu nướng, hãy tham khảo cách làm sau đây.
Pizza hủ tiếu – Sự độc đáo từ tên gọi, sự tinh tế từ hương vị (Ảnh: Sưu tầm)- Để tạo hình pizza từ sợi hủ tiếu, bạn cần lựa chọn loại hủ tiếu làm từ bột lọc, đã trụng chín.
- Sau đó, bạn hãy nhanh chóng dồn sợi hủ tiếu lại thành miếng tròn.
- Đừng quên chiên đều hai mặt cho đến khi chín giòn, có màu vàng đẹp mắt nhé.
Thiếu sót lớn nếu thưởng thức hủ tiếu pizza Cần Thơ mà không có topping. Bạn có thể thưởng thức hủ tiếu với kem, trứng chiên, thịt khìa và nước cốt dừa béo ngậy, kết hợp cùng hành ngò, đậu phộng rang, tạo nên hương vị miền Tây đặc trưng mà ai cũng phải mê.
2. Danh sách địa chỉ pizza hủ tiếu Cần Thơ ngon nổi tiếng
Để thưởng thức hương vị đặc sản pizza hủ tiếu của Cần Thơ, bạn có thể ghé thăm một trong những địa chỉ dưới đây. Mỗi nơi đều giữ “bí kíp” chế biến riêng, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
2.1. Pizza hủ tiếu Sáu Hoài Ninh Kiều Cần Thơ
Pizza hủ tiếu Sáu Hoài Ninh Kiều Cần Thơ là điểm đến của đông đảo du khách gần xa. Đây là nơi đã “sáng tạo” ra món ăn độc đáo, đặc biệt với cách chế biến chuẩn vị. Hủ tiếu bột gạo được chiên giòn kết hợp với nhiều loại nhân như đậu phộng, hạt mè, trứng, tôm luộc, tỏi, hành…
- Địa chỉ: 476 đường Lộ Vòng Cung, phường An Bình, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ.
- Giờ mở cửa tham khảo: Từ 5h sáng đến 5h chiều.
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể ghé thăm bến Ninh Kiều để thưởng ngoạn vẻ đẹp yên bình, thơ mộng. Nơi đây có khí hậu mát mẻ, không gian nhộn nhịp với nhiều hoạt động như thăm chợ đêm, dùng bữa tối trên du thuyền, dạo chơi trong công viên…
2.2. Pizza hủ tiếu chợ Cái Răng - Quê Tôi
Quán pizza hủ tiếu Quê Tôi gần chợ nổi Cái Răng là điểm đến của đông đảo thực khách. Tại đây, bạn có thể thưởng thức những món ngon đa dạng trên thực đơn. Đặc biệt là pizza hủ tiếu khô, hủ tiếu xào hải sản, hủ tiếu xương nấu với nước dừa.
Được biết đến với danh xưng quán pizza hủ tiếu chợ Cái Răng, Quê Tôi là điểm đến không thể bỏ qua. Với không gian rộng rãi, thoải mái và phục vụ nhiệt tình, quán này luôn chinh phục lòng tin của khách hàng. Nếu bạn có dịp ghé thăm Cần Thơ, đừng bỏ lỡ địa chỉ này nhé.
Quán pizza hủ tiếu Quê Tôi – Ăn no say, không nhớ đường về (Ảnh: Sưu tầm)- Địa chỉ: số 2 lộ Yên Hạ, phường Lê Bình, quận Cái Răng, thành phố Cần Thơ.
- Giờ mở cửa tham khảo: Từ 5h30 sáng đến 5h chiều.
2.3. Lò hủ tiếu Chín Của - Chuyên làm đặc sản pizza hủ tiếu
Lò hủ tiếu Chín Của cũng là một trong những địa chỉ nổi tiếng về pizza hủ tiếu tại Cần Thơ. Tại đây, không chỉ sản xuất những sợi hủ tiếu ngon mà còn có cách chế biến đặc biệt. Mỗi chiếc bánh tròn, sợi hủ tiếu giòn rụm kết hợp với topping ngon làm cho món ăn trở nên không thể cưỡng lại.
Lò hủ tiếu Chín Của - Một lần thưởng thức pizza hủ tiếu là khó quên (Ảnh: Sưu tầm)Bên cạnh đặc sản pizza hủ tiếu, lò hủ tiếu Chín Của còn nổi tiếng với sự đa dạng màu sắc của hủ tiếu như vàng, xanh, đỏ, trắng đục. Điều này làm cho địa điểm này trở nên đặc biệt và khác biệt so với các địa chỉ khác.
- Địa chỉ: 474c/14a, KV 7, phường An Bình, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ.
- Giờ mở cửa tham khảo: Từ 6h sáng đến 6h chiều.
3. Gợi ý các món ngon độc đáo khác của Cần Thơ
Ngoài việc thưởng thức pizza hủ tiếu Cần Thơ, bạn còn có thể thử nhiều món ngon khác tại đất phương Nam. Như vịt nấu chao, lẩu mắm, lẩu cá kèo, cá lóc nướng, mỗi món đều khiến thực khách say đắm.
3.1. Vịt nấu chao Cần Thơ
Vịt nấu chao là một trong những món ăn quen thuộc ở Cần Thơ và cả Việt Nam. Ai đã thưởng thức ít nhất một lần cũng không thể quên hương vị thịt vịt mềm, thơm ngon, ngậy béo. Khoai môn còn giòn, nước sốt đậm đà, tạo nên một hương vị đặc biệt, khó quên.
Vịt nấu chao – Món ngon, giàu dinh dưỡng (Ảnh: Sưu tầm)Bạn có thể kèm bún tươi và rau xanh như xà lách, tía tô, rau cải, rau muống để thưởng thức. Món này cũng là một trong 100 món ăn đặc biệt của Việt Nam, được tổ chức Kỷ lục Việt Nam công nhận. Hãy đến Cần Thơ để trải nghiệm và đánh giá vào một ngày sắp tới nhé.
3.2. Lẩu mắm Cần Thơ
Món Lẩu mắm Cần Thơ cũng là một trải nghiệm hấp dẫn cho du khách với hương vị đậm đà. Sử dụng mắm cá, thịt tôm, cua, bạch tuộc cùng với 20 loại rau khác nhau. Tất cả kết hợp tạo nên một hòa quyện hài hòa và độc đáo.
Lẩu mắm Cần Thơ – Món ngon không thể bỏ qua (Ảnh: Sưu tầm)Thường xuất hiện trong các bữa tiệc, khi mọi người cùng ngồi bên nhau thưởng thức bên nồi lẩu mắm lớn. Chỉ sử dụng thịt cá, được lọc sạch xương, bạn chỉ cần đun nước sôi và thả các nguyên liệu vào, từ từ thưởng thức hương vị đậm đà.
3.3. Lẩu cá kèo Cần Thơ
Lẩu cá kèo Cần Thơ được thực khách đánh giá là tuyệt vời. Bạn có thể thưởng thức vị béo ngậy của cá kèo khi nhúng vào nồi lẩu sôi sục. Kết hợp với các loại rau như bắp chuối bào sợi, rau rút, lá giang ngon xoắn lưỡi.
Lẩu cá kèo – Ăn là nghiện (Ảnh: Sưu tầm)Lẩu cá kèo là một món ăn giàu dinh dưỡng, có nhiều cách chế biến khác nhau để khiến bạn không thể ngừng ăn. Như lẩu cá kèo lá giang, lẩu cá kèo rau đắng, lẩu cá kèo măng chua. Hãy thưởng thức và cảm nhận khi bạn ghé thăm Cần Thơ.
3.4. Cá lóc nướng Cần Thơ
Cá lóc nướng là một món ăn không thể bỏ qua khi đến Cần Thơ. Dù là món ăn dân dã nhưng cũng đủ làm cho du khách say mê. Thịt cá săn chắc, bổ dưỡng, thơm ngon tự nhiên, làm hài lòng cơn đói bụng ngay tức khắc.
Cá lóc nướng – Một món ngon nổi tiếng, chưa thử chưa thấy đẹp Cần Thơ (Ảnh: Sưu tầm)Bạn có thể ăn kèm với rau sống, bún tươi và bánh cuốn cùng với cá lóc nướng. Đừng quên thưởng thức món ngon này cùng với nước mắm chua ngọt thấm đẫm hương vị.
Ngoài việc nhớ những món ngon, bạn cũng cần biết đến những địa chỉ chế biến đúng chuẩn. Một trong số những lựa chọn đáng xem xét là nhà hàng Sheraton Cần Thơ. Đây là nơi tập trung nhiều đầu bếp tài năng, mang đến hương vị ngon chuẩn mực.
Sheraton Cần ThơNhà hàng nằm ngay tại khuôn viên của khách sạn Sheraton Cần Thơ. Khi lưu trú tại đây, bạn sẽ được tận hưởng những dịch vụ tiện ích như:
- Căn hộ với tầm nhìn ra thành phố sôi động.
- Các phòng ốc đa dạng, diện tích linh hoạt để đáp ứng nhu cầu lưu trú của mọi du khách.
- Nằm gần các trung tâm thương mại và nhiều hoạt động giải trí cao cấp, đảm bảo mang lại trải nghiệm đẳng cấp và khó quên cho du khách.
Pizza hủ tiếu là một món ngon đặc biệt ở miền Tây, kết hợp hài hòa giữa ẩm thực Việt và phong cách phương Tây. Ai đã thử qua không thể quên hương vị độc đáo, từ hủ tiếu chiên giòn, thịt khìa mặn mà, rau tươi mát, đậu phộng thơm béo, đến hương vị ngọt ngào của nước cốt dừa.
*Thông tin trong bài chỉ mang tính chất tham khảo và có thể thay đổi theo thời gian. Nếu bạn đang có kế hoạch đến thưởng thức tại những cơ sở/quán này, hãy liên hệ trực tiếp với họ để có thông tin mới nhất!