Bạn đã từng nghe về cà chua cherry chưa? Hãy khám phá về chúng và sự khác biệt so với cà chua thông thường ngay trong bài viết này!

Cà chua cherry - loại quả nhỏ nhắn, hương vị độc đáo, thơm ngon và giàu dinh dưỡng.

Bạn đã biết đến cà chua cherry chưa? Loại quả này có vẻ ngoài nhỏ nhắn nhưng lại rất giàu dinh dưỡng và thơm ngon. Hãy khám phá thêm cùng Mytour!

Cà chua cherry - nguồn gốc và quan trọng của nó

Cà chua cherry được trồng phổ biến từ những năm 1800, nguồn gốc từ Ai Cập và trở nên phổ biến ở Hoa Kỳ từ năm 1919.

Hạt giống cà chua cherry có mối liên hệ trực tiếp với cà chua trồng hiện đại và là loại quả hoang dã duy nhất được tìm thấy bên ngoài Nam Mỹ.

Trong lĩnh vực sinh học và thực vật, cà chua cherry được gọi là giống không xác định và có giá trị dinh dưỡng gấp 3 lần cà chua thông thường.

Phân biệt cà chua cherry và cà chua thông thường

Cà chua cherry nhỏ bé hơn cà chua thông thường, luôn có hình dạng bầu dục, vị ngọt thanh và thơm ngon hơn.

Cà chua thông thường thường được sử dụng để nấu ăn, trong khi cà chua cherry thì thích hợp làm salad và món ăn vặt.

Những loại cà chua cherry tươi ngon

Cà chua bi - một góc nhìn khác về loại quả này

Thường có kích thước nhỏ, dáng tròn hoặc hơi thuôn dài, phần vỏ thường thấy màu đỏ và vàng cam, chúng có vị chua nhẹ và ngọt hơn cà thường.

Cà chua cherry vàng - một sự lựa chọn tuyệt vời

Cà cherry vàng, còn gọi là cà chua bi vàng, là loại quả nhỏ, hình dạng tròn hoặc dài, có kích cỡ tầm 1 – 2 ngón tay người lớn, vị ngọt thanh, giòn và thơm, rất phổ biến làm trái cây.

Cà chua cherry cam sữa - một lựa chọn đặc biệt

Cà chua cherry cam sữa, có hình dạng tròn, dài, kích cỡ tấm 1-2 ngón tay người lớn và có vị ngọt thanh, giòn và thơm hơn cà chua cherry vàng. Cà chua này có màu cam sữa đẹp mắt và giàu dinh dưỡng gấp ba cà chua thông thường.

Cà chua cherry socola - một góc nhìn mới về loại quả này

Cà chua cherry socola nhỏ, mọng nước, có vị chua. Quả có màu sắc bắt mắt, tươi sáng, hương vị thơm ngon, đặc sắc, hơn hẳn các loại cà chua cherry thông thường.

Tác dụng và dinh dưỡng của cà chua cherry

Trong 150g cà chua cherry có chứa:

6g carbs (bao gồm 2g chất xơ), 30 kcal, 94% là nước.

Cà chua cherry cung cấp vitamin K, C và A dồi dào, cùng các vitamin B1, B6, B9 và các khoáng chất vi lượng như đồng, canxi, photpho giàu dinh dưỡng.

Trong cà chua cherry, kali được tìm thấy nhiều, giúp giảm nguy cơ đột quỵ và tăng huyết áp. Ngoài ra, còn có các hợp chất hữu cơ như carotenoid, quercetin, chlorogenic acid, lutein, nhất là lycopene, giúp chống oxy hóa và phòng chống ung thư.

Mytour đã tổng hợp thông tin về cà chua cherry. Đừng bỏ lỡ những bài viết mới từ chúng tôi để cập nhật thông tin hữu ích.

Mua cà chua cherry tươi ngon tại Mytour