Bánh căn Nha Trang luôn cuốn hút du khách bằng hương vị dân dã độc đáo nhưng lại thơm ngon đặc biệt. Nếu bạn có cơ hội ghé qua thành phố biển xinh đẹp này, hãy không bỏ lỡ món ăn truyền thống thú vị này!
Bánh căn Nha Trang là món ăn quen thuộc với người dân xứ biển. Khách du lịch có thể dễ dàng thưởng thức món đặc sản nổi tiếng này tại bất kỳ quán ăn nào khi đến Nha Trang. Vậy bạn muốn biết bánh căn Nha Trang ở đâu ngon nhất? Hãy cùng khám phá danh sách 10 quán ăn nổi tiếng mà Vinpearl giới thiệu dưới đây!
1. Bánh căn - Đặc sản Nha Trang bình dân hương vị biển cả
Bánh căn, còn được gọi là bánh bột gạo nướng, có nguồn gốc từ người Chăm ở Ninh Thuận, sau đó trở nên phổ biến và xuất hiện nhiều ở các tỉnh thành khác như Quy Nhơn, Bình Thuận, Đà Nẵng, Đà Lạt,... Tuy nhiên, bánh căn Nha Trang có cách chế biến độc đáo với hương vị riêng chỉ có ở thành phố biển này.
Bánh căn có hình dạng giống bánh khọt miền Nam, nhưng với lớp vỏ mềm mịn, không gây ngán bởi dầu mỡ. Vị thơm bùi của bột gạo kết hợp hoàn hảo cùng sự béo ngậy từ trứng và tươi ngon từ nhân tôm, mực, thịt bằm,... đã đưa món ăn này lên tầm cao.
Món bánh đặc sản Nha Trang thêm phần hấp dẫn khi ăn kèm với mỡ hành, xoài chua bào sợi, rau thơm và các loại nước chấm như mắm tỏi, nước thịt xíu mại hoặc nước cá.
Người dân địa phương thường sử dụng hạt gạo tẻ to làm nguyên liệu chính để làm bánh căn Nha Trang. Hạt gạo này được ngâm trong nước khoảng 6 tiếng, sau đó xay nhuyễn và pha loãng với lượng bột vừa phải. Một chút bột cơm nguội được thêm vào để bánh nở phồng và giòn ngon khi chín. Cuối cùng, bánh được nướng chín trên bếp than hồng và nhân được đều rải lên bề mặt.
2. 10+ quán bánh căn ngon ở Nha Trang không thể bỏ lỡ
2.1. Các điểm ăn sáng bánh căn Nha Trang
2.1.1. Bánh căn chị Gái Nha Trang
- Địa chỉ: Tổ 8 Tháp Bà, thành phố Nha Trang, Khánh Hòa
Giá tham khảo: 10.000 – 20.000 VNĐ/phần
Giờ mở cửa tham khảo: 6:00 – 10:00
Khi nói đến bữa sáng với bánh căn Nha Trang, không thể không nhắc đến quán chị Gái. Với bánh căn mực nổi tiếng, vỏ mềm mịn, nhân tươi ngon và nước chấm tuyệt vời, quán chị Gái là điểm đến không thể bỏ lỡ.
2.1.2. Bánh căn Lê Thánh Tôn Nha Trang
- Địa chỉ: 19 Lê Thánh Tôn, thành phố Nha Trang, Khánh Hòa
- Giá tham khảo: 15.000 – 20.000 VNĐ/phần
- Giờ mở cửa tham khảo: 6:00 – 10:00
Là một trong những tiệm bánh căn vẫn giữ đúng hương vị chuẩn truyền thống, quán Lê Thánh Tôn luôn rất đông thực khách vào buổi sáng. Thực đơn bánh căn đa dạng nhiều loại nhân từ thịt heo bằm, trứng cho đến tôm, mực.
>>> Lưu ngay 23 món ăn SIÊU NGON nếu bạn chưa biết đến Nha Trang ăn gì
2.1.3. Quán Bánh Căn Số 48 Nha Trang
- Địa chỉ: Số 48 Hoàng Hoa Thám, thành phố Nha Trang, Khánh Hòa
Cũng giống như nhiều địa chỉ bán bánh căn khác, quán phục vụ đa dạng nhiều loại bánh được chế biến với trứng, thịt bò,... Nhưng bánh căn Hoàng Hoa Thám vẫn thu hút thực khách bởi lớp vỏ dày, giòn đều, ăn kèm với mỡ hành, xíu mại và mắm xoài đặc biệt.
(Ảnh: Sưu tầm)
2.1.4. Quán Bánh Căn Số 151 Hoàng Văn Thụ Nha Trang
- Địa chỉ: 151 Hoàng Văn Thụ, thành phố Nha Trang, Khánh Hòa
Giá tham khảo: 18.000 – 25.000 VNĐ/phần
>>> Khám phá công thức đơn giản nấu bún cá Nha Trang tại nhà và tìm địa chỉ các quán bán bún cá ngon nhất Nha Trang khi đến thăm thành phố biển này.
2.2. Địa điểm thưởng thức bánh căn Nha Trang vào buổi tối
2.2.1. Quán Bánh Căn Cô Tư Nha Trang
- Địa chỉ: 120 Tháp Bà, thành phố Nha Trang, Khánh Hòa
Giá tham khảo: 20.000 – 40.000 VNĐ/phần
2.2.2. Quán Bánh Căn Võ Thị Sáu Nha Trang
- Địa chỉ: số 227 Võ Thị Sáu, Nha Trang, Khánh Hòa
Giá tham khảo: 15.000 – 25.000 VNĐ mỗi phần
Bánh Căn Mực - Món Đặc Sản Nha Trang
- 2.2.3. Quán Bánh Căn Đường 2/4 Nha Trang
Quán Bánh Căn Đường 2/4 - Sự Lựa Chọn Đúng Đắn
Bánh Căn Cô Trang - Hương Vị Độc Đáo
- Địa Chỉ: 3A Tháp Bà, Vĩnh Thọ, Nha Trang, Khánh Hòa
Quán Cô Trang - Nơi Làm Say Đắm Vị Giác
Bánh Căn 51 Tô Hiến Thành - Ngọt Ngào Trong Hương Vị
- Địa Chỉ: 51 Tô Hiến Thành, Nha Trang, Khánh Hòa
Hương Vị Độc Đáo tại Quán 51 Tô Hiến Thành
Bánh Căn Út Năm - Hòa Quyện Vị Giác
- Địa Chỉ: 19 Ngô Đến, Nha Trang, Khánh Hòa
Quán Bánh Căn Út Năm - Hương Vị Đặc Biệt Nha Trang
Những Lưu ý Khi Thưởng Thức Bánh Căn Nha Trang
Mẹo Hữu Ích Khi Thưởng Thức Bánh Căn Nha Trang
- Hãy Tận Hưởng Món Bánh Căn Nha Trang Tuyệt Vời
Khám Phá Ẩm Thực Và Vui Chơi Ở Nha Trang
Vinpearl Nha Trang - Trải Nghiệm Nghỉ Dưỡng 5 Sao
Hương Vị Đặc Biệt Của Bánh Căn Nha Trang
Ưu Đãi Hấp Dẫn Tại Vinpearl Resort