Chinh phục vị giác với 10 quán bánh canh hẹ Phú Yên độc đáo, hấp dẫn khách hàng

Ẩm thực Phú Yên đã khiến bao thực khách mê mẩn với nhiều đặc sản hấp dẫn, như bún sứa, bánh xèo… Trong số đó, đừng bỏ qua bánh canh hẹ Phú Yên nổi tiếng khắp nơi. Hương vị đặc trưng, thơm ngon làm cho món ăn này trở nên khó cưỡng. Hãy khám phá ngay 10 địa chỉ bánh canh hẹ Phú Yên được lòng mọi người dưới đây.

1. Bánh canh hẹ Phú Yên – đặc sản dân dã của xứ Nẫu

Bánh canh hẹ Phú Yên là biểu tượng của ẩm thực Phú Yên, một món ngon đậm chất dân dã mà bất cứ ai ghé thăm cũng nên thử.  

Làm thế nào để nấu bánh canh hẹ Phú Yên? Không gì khó khăn cả, chỉ cần đun nước dùng từ xương lợn hoặc xương cá để có hương vị tự nhiên. Bột gạo mềm mịn sau khi luộc chín sẽ được nhúng vào nước dùng thơm ngon. Điểm độc đáo của món ăn này chính là sự kết hợp với lá hẹ thái nhỏ – một loại rau sống có hương vị đặc trưng, làm tăng thêm hấp dẫn cho tô bánh canh. 

Bánh canh hẹ Phú Yên thường đi kèm với thịt heo, tôm, mực, cua, và rất nhiều loại rau sống như giá, hành, mùi tàu, lá quế. Bạn có thể tự do thêm gia vị như hành phi, tỏi phi, tiêu, nước mắm để làm tăng hương vị.

Ngoài ra, bánh canh hẹ còn là món ăn phổ biến ở miền Trung, từ Đà Nẵng đến Ninh Thuận. Tuy cách làm có thể khác nhau tùy địa phương, nhưng bánh canh hẹ tại Phú Yên vẫn giữ được vẻ đặc biệt, là một trong những món ăn đặc sắc trên bản đồ đặc sản Phú Yên. 

2. Top 10 quán bánh canh hẹ Phú Yên ngon nổi tiếng

Ai đến Phú Yên cũng nên thưởng thức bánh canh hẹ đặc sản vì hương vị ngon đặc trưng. Việc chọn đúng địa điểm ăn cũng rất quan trọng, dưới đây là danh sách 10 quán bánh canh hẹ ngon ở Phú Yên bạn không nên bỏ lỡ khi ghé thăm. 

2.1. Quán bánh canh hẹ ngon ở Phú Yên – Thanh Tâm

• Địa chỉ: số 53 Điện Biên Phủ, Tuy Hòa, Phú Yên

• Thời gian mở cửa: 06h30 – 14h00
• Giá khoảng: 20.000 – 30.000 VNĐ/tô 

Du lịch Phú Yên, hãy ghé thưởng thức bánh canh hẹ Thanh Tâm. Đây là địa điểm có truyền thống lâu đời với công thức gia truyền qua nhiều thế hệ. 

Nước dùng đậm đà, chả cá xốp cùng hương thơm phức tạo nên hương vị đặc trưng. Không gian tại quán bánh canh hẹ Thanh Tâm Phú Yên được bài trí đơn giản, gần gũi với du khách. 

2.2. Quán bánh canh hẹ Bưu điện Phú Yên rẻ, đông khách

Quán bánh canh hẹ Bưu điện Phú Yên là điểm ẩm thực được người dân địa phương ưa chuộng nhất. Sợi bún nấu bánh canh hẹ Phú Yên khá nhỏ, thơm mùi gạo, mềm mại ăn cùng nước dùng ngọt thơm đậm đà, tạo nên sự phong phú trong vị giác. 

Nhờ vậy, quán bánh canh này luôn đông đúc khách hàng, từ khi mở cửa đến cuối ngày. Du khách đến thưởng thức có thể chọn lựa kích thước bát phù hợp với khẩu phần và sở thích cá nhân. 

>>> Khám phá: 12 quán cơm gà Phú Yên ngon nhất xứ Nẫu được dân bản địa review 

2.3. Bánh canh hẹ Phú Yên ngon thần sầu – quán Cô Mai

• Địa chỉ: 54 Hoa Sứ, Tuy Hòa, Phú Yên
• Thời gian mở cửa: 08h30 – 14h00 hàng ngày
• Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VNĐ/tô

Nếu hỏi về địa điểm ẩm thực ngon, người dân địa phương chắc chắn sẽ giới thiệu quán bánh canh hẹ Phú Yên của cô Mai. Chỉ với 20.000 VNĐ, du khách có thể thưởng thức một tô bánh canh hẹ Phú Yên đầy ắp các loại topping ngon nhất tại quán cô Mai. Bánh canh ở đây thơm ngon, mềm mại, tràn ngập chả cá, thịt, trứng cút và ghẹ. 

2.4. Bánh canh hẹ ngã tư Nguyễn Trãi đầy đặn, thơm nức mũi

• Địa chỉ: đường Nguyễn Trãi giao Lê Thánh Tông, Tuy Hòa, Phú Yên
• Giờ mở cửa: 08h30 – 14h00 hàng ngày 
• Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VNĐ/tô

Mọi người đều phải trầm trồ trước hương thơm quyến rũ của hàng bánh canh ngay ngã tư Nguyễn Trãi – Lê Thánh Tông (Tuy Hòa). Mặc dù chỉ là một chiếc xe đẩy bình dân, nhưng quán bánh canh hẹ Phú Yên này lại là địa điểm quen thuộc của nhiều người dân địa phương. 

Một tô bánh canh ở đây có giá cực kỳ hấp dẫn nhưng vẫn đầy ắp các loại topping, từ chả cá chiên đến cá dầm và lớp hẹ phủ đều đầy đủ. Dù có nhiều hẹ nhưng hương vị món ăn không hề bị chiếm lĩnh, kết hợp với nước dùng ngọt thanh, đậm đà, khiến thực khách như lạc vào thế giới bánh canh tuyệt vời.  

2.5. Bánh canh hẹ chả cá Phú Yên ngon nức danh – quán Xứ Nẫu

• Địa chỉ: số 222 Trường Chinh, Tuy Hòa, Phú Yên
• Giờ mở cửa: 13h00 – 22h30
• Giá tham khảo: 25.000 – 30.000 VNĐ

Danh sách bánh canh hẹ Phú Yên ngon không thể không có quán Xứ Nẫu. Đây là một trong những quán ăn nổi tiếng và lâu đời tại địa danh này. Hương vị bánh canh hẹ ở đây thì khỏi phải bàn cãi, ngọt thơm, nước dùng sền sệt vừa đúng. Quán có không gian rộng rãi, thiết kế đơn giản nhưng vẫn thu hút rất nhiều khách hàng mỗi ngày. 

>>> Lưu ngay: Gợi ý 13 món ăn sáng ngon khó cưỡng tại Phú Yên với địa chỉ chi tiết

2.6. Bánh canh hẹ Phú Yên được lòng tín đồ ẩm thực – Bé Bống

• Địa chỉ: 44 Điện Biên Phủ, Tuy Hòa, Phú Yên
• Giờ mở cửa: 15h00 – 22h00
• Giá tham khảo: 20.000 – 35.000 VNĐ

Bánh canh hẹ Bé Bống thu hút thực khách bởi không gian rộng rãi, thoáng đãng cả trong và ngoài trời. Nước dùng bánh canh thơm phức, độ sệt vừa đúng, tạo nên hương vị đặc trưng mỗi khi thưởng thức. Chỉ từ 20.000 – 35.000 VNĐ, du khách sẽ được thưởng thức tô bánh canh phong cách với nhiều loại topping như chả cá, trứng cút, cá dầm…, đủ để làm no căng bụng. 

2.7. Quán Cô Thi – bát bánh canh hẹ nhiều topping

• Địa chỉ: số 81B Trần Phú, Tuy Hòa, Phú Yên
• Giờ mở cửa: 16h00 – 22h00
• Giá tham khảo: 20.000 – 100.000 VNĐ

Bánh canh hẹ Cô Thi là địa điểm quen thuộc của người dân địa phương và cả du khách. Hương vị bánh canh ở đây ngọt thơm, đậm đà, ghi điểm với mọi giác quan, khiến thực khách thưởng thức một lần sẽ nhớ mãi không quên. Dù chỉ là một hàng xe đẩy vỉa hè đơn giản, bình dân nhưng quán Cô Thi luôn nhận được sự ủng hộ từ khách hàng. 

2.8. Hẹ Quán – điểm đến bánh canh hẹ Phú Yên truyền thống đậm đà

• Địa chỉ: số 5 Điện Biên Phủ, Tuy Hòa, Phú Yên
• Giờ mở cửa: 6h30 – 14h00
• Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VNĐ

Hẹ Quán mang đến không gian ẩm thực độc đáo, ấn tượng với vẻ truyền thống sâu sắc. Khu vực ngồi thoải mái, rộng rãi của quán tạo nên trải nghiệm ẩm thực lý tưởng. Món ăn tại đây chất lượng, bánh canh thơm phức, được chế biến theo công thức gia truyền, hấp dẫn từng giọt vị khó quên. 

>>> Đặc biệt: Hải sản Phú Yên ngon mắt ở đâu? Ghé ngay 17 quán “hot” của dân địa phương

2.9. Quán bánh canh ngay công viên Nguyễn Huệ Tuy Hòa

• Địa chỉ: số 89 Nguyễn Huệ, Tuy Hòa, Phú Yên
• Giờ mở cửa: 16h00 – 00h00
• Giá tham khảo: 15.000 – 35.000 VNĐ

Nằm bên trong công viên Nguyễn Huệ, quán bánh canh hẹ ở đây luôn thu hút đông đảo thực khách. Việc thưởng thức món ăn đặc sản giữa không gian thoáng đãng của công viên là một trải nghiệm không thể bỏ qua. 

Đặc biệt, giá cả ở quán cũng rất phải chăng, phù hợp với túi tiền học sinh – sinh viên, chỉ từ 15.000 VNĐ bạn có ngay một tô bánh canh ngon, nóng hổi. 

2.10. Bánh canh hẹ vỉa hè Lê Lợi – Phan Đình Phùng

• Địa chỉ: trước cửa hàng đĩa CD Đức Tâm, ngã ba Lê Lợi – Phan Đình Phùng, Tuy Hòa, Phú Yên
• Giờ mở cửa: 13h00 – 18h00
• Giá tham khảo: 10.000 – 20.000 VNĐ

Bánh canh vỉa hè Lê Lợi – Phan Đình Phùng đã tồn tại hơn chục năm. Hương vị ổn định, ngọt thơm đậm đà, lớp hẹ tươi mát, ăn không bị hăng. Điều đặc biệt, giá của một suất bánh canh ở đây chỉ từ 10.000 VNĐ, rất phù hợp với nhiều thực khách. 

Để chuyến đi thêm phần trọn vẹn, du khách có thể kết hợp hành trình du lịch Phú Yên – Nha Trang. Đây là cơ hội để thưởng thức đa dạng các món ngon đặc sản Nha Trang hấp dẫn và một cái nhìn tổng quan về ẩm thực độc đáo của miền Trung. Đặc biệt, đừng bỏ qua cơ hội trải nghiệm tận hưởng niềm vui tại VinWonders Nha Trang – quần thể giải trí 6 khu vực với nhiều hoạt động giải trí hấp dẫn bao gồm: 

• Khám phá hơn 39 đường trượt tại công viên nước lớn nhất trên bãi biển đầu tiên của Việt Nam. 
• Thách thức bản thân với 8 trò chơi mạo hiểm quốc tế như Đu quay lộn đầu, Cuộc phiêu lưu hầm mỏ… 
• Ngắm nhìn Tata Show với công nghệ mapping 3D hiện đại, 
• Thưởng thức đường Zipline dài nhất tại Việt Nam. 
• Dạo chơi trong King’s Garden với đa dạng loài động vật như hổ Bengal, hồng hạc Mỹ, vượn cáo đuôi khoang và hơn 30 loài chim sặc sỡ. 
• Bước chân vào “khu vườn năm châu” ấn tượng được tái hiện từ hệ sinh thái thực vật trên 5 châu. 
• Khám phá hệ sinh thái biển phong phú với hơn 30.000 sinh vật độc đáo, mang đến những giây phút thư giãn khó quên.

>>> Đặt vé vui chơi VinWonders Nha Trang ngay để tham gia không khí vui tươi sôi động!

Trên đây là tổng hợp 10 địa điểm bánh canh hẹ Phú Yên nổi tiếng nhất ở vùng đất Nẫu. Hương vị đặc sắc và mới mẻ của bánh canh hẹ Phú Yên chắc chắn sẽ ghi điểm trong lòng mọi thực khách. Không chỉ là một món ăn ngon, đây còn là biểu tượng đặc trưng của vùng đất này. Hy vọng rằng thông qua bài viết, du khách đã có thêm thông tin hữu ích cho chuyến du lịch Phú Yên sắp tới.

>>> Hãy đặt ngay vé vui chơi VinWonders Nha Trang để trải nghiệm những hoạt động giải trí hiện đại nhất tại Việt Nam!