Bánh cuốn Thanh Trì - Đặc sản không thể bỏ qua khi đến Hà Nội

Bánh cuốn Thanh Trì là tinh hoa ẩm thực Hà Nội. Không chỉ chiếm được tình cảm của người dân địa phương, món ăn này còn khiến du khách say mê. Lưu ý 15 quán nổi tiếng dưới đây để khám phá hương vị truyền thống.

Bánh cuốn Thanh Trì đã là đặc sản danh tiếng của Thủ đô trong nhiều năm. Sự hòa quyện tinh tế của bánh mềm, nhân đầy đặn và nước mắm đậm đà đã giúp món ngon Hà Nội ghi điểm với nhiều thực khách.

1. Khám phá về bánh cuốn Thanh Trì Hà Nội

1.1 Giới thiệu làng nghề bánh cuốn Thanh Trì

Bánh cuốn Thanh Trì là món ăn đặc trưng của Hà Nội, có nguồn gốc từ xa xưa. Tên gọi này bắt nguồn từ công thức truyền thống của người dân làng nghề Thanh Trì - nơi lưu giữ truyền thống ẩm thực Hà Nội.

Ban đầu, bánh cuốn Thanh Trì chỉ xuất hiện trong những dịp lễ hội hay sự kiện đặc biệt. Tuy nhiên, với hương vị đặc biệt, món ăn đã nổi tiếng khắp Hà thành và lan rộng khắp các tỉnh thành cả nước.

Nhờ vài cơ sở tráng bánh ban đầu, khu vực này đã trở thành làng nghề chuyên về bánh cuốn Thanh Trì. Ngoài việc tăng thu nhập cho nông dân, nơi đây còn là trung tâm học nghề của người dân từ các tỉnh thành khác. Nhờ đó, bánh cuốn Thanh Trì đã có mặt ở hầu hết mọi miền đất nước.

1.2 Bánh cuốn Thanh Trì ở Hà Nội có điểm gì nổi bật?

Đặc trưng của bánh cuốn Thanh Trì là quá trình chế biến tinh tế và hương vị độc đáo. Gạo Khang Dân, loại gạo dẻo nhưng không quá mềm, được sử dụng để tạo bột mịn. Sau khi ngâm nước khoảng 2-3 tiếng, gạo được xay thành bột và pha nước theo tỷ lệ thích hợp.

Bánh được tráng trên lớp vải trắng và đặt trong nồi nước sôi ở 100 độ C. Khi bánh cuốn chín, người chế biến dùng đũa tre nhấc lớp bánh mỏng tang, trắng tinh lên. Cuối cùng, bánh được quét mỡ hành trước khi cuốn lại.

Món đặc sản Hà Nội này không có nhân, chỉ làm từ bột gạo. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thanh khiết của bánh cuốn Thanh Trì truyền thống.

Khi ghé thăm các quán bánh cuốn Thanh Trì chính hiệu, thực khách được thưởng thức cùng đậu rán, chả quế, giò lụa và hành phi. Nước chấm pha phức tạp từ nước mắm, dấm nếp, tinh dầu cà cuống, ớt tươi và hành phi, tương tự như bún chả Hà Nội.

2. Bánh cuốn Thanh Trì ở đâu ngon? Danh sách 15 quán chất lượng

Một trong những trải nghiệm đáng nhớ nhất khi đi du lịch Hà Nội là thưởng thức nền ẩm thực phong phú, độc đáo. Bánh cuốn Thanh Trì là món ăn phổ biến nhất với du khách. Tuy nhiên, không phải nơi nào cũng giữ được hương vị truyền thống như 15 quán dân địa phương gợi ý dưới đây.

2.1 Bánh cuốn Thanh Trì – Đại Đồng, đầy đặn và mềm mịn

Một quán ăn ngon Hà Nội phục vụ bánh cuốn Thanh Trì chuẩn vị là ở phố Đại Đồng. Bánh mềm, mịn, không rách, với nhân đầy đặn. Đặc biệt, thay vì chả, quán phục vụ bánh cuốn cùng thịt nướng.

• Địa chỉ quán: số 21 phố Đại Đồng, Hà Nội

• Giờ mở cửa: từ 6h00 đến 10h00 

• Giá tham khảo: từ 15.000 VNĐ đến 25.000 VNĐ

2.2 Bánh cuốn Thanh Trì ở đâu ngon? - Quán bánh cuốn Bà Hanh

Sau khi khám phá các điểm vui chơi tại Hà Nội, du khách nên ghé quán Bà Hanh để nạp năng lượng với bánh cuốn chuẩn vị. Không gian quán rộng rãi, ấm cúng và sạch sẽ thu hút nhiều thực khách.

• Địa chỉ quán: số 26B đường Thọ Xương, Hà Nội
• Giờ phục vụ: từ 6h00 đến 14h00 và từ 16h00 đến 22h00
• Giá tham khảo: từ 25.000 VNĐ đến 40.000 VNĐ/ suất 

2.3 Quán bánh cuốn Thanh Trì bà Hoành nổi tiếng 

Trong danh sách những quán bánh cuốn Thanh Trì nổi tiếng tại Hà Nội, không thể bỏ qua quán bà Hoành với lịch sử lâu đời và hương vị đặc biệt.

Bánh ở đây được tráng mỏng và dai, thực khách thường ăn kèm chả quế béo ngậy và hành phi vàng thơm. Ngoài ra, quán bà Hoành còn phục vụ thêm thịt nướng để ăn cùng.

Quán gần hồ Hoàn Kiếm nên lúc nào cũng đông. Dù phải chờ nhưng trải nghiệm thưởng thức món ngon đáng để chờ đợi.

• Địa chỉ quán: số 66 phố Tô Hiến Thành, Hà Nội

• Giờ mở cửa: từ 6h00 đến 22h00

• Giá tham khảo: từ 30.000 VNĐ đến 60.000 VNĐ/người 

2.4 Bánh cuốn Bà Xuân - Quán bánh cuốn Thanh Trì gia truyền

Tại quán bà Xuân, bạn sẽ ấn tượng với đĩa bánh cuốn Thanh Trì phủ mỡ hành bắt mắt. Khi ăn kèm chả quế và rau mùi, hương vị sẽ càng thêm đặc biệt.

• Địa chỉ quán: số 16 phố Hòe Nhai, Hà Nội
• Giờ mở cửa: từ 7h00 đến 12h00 và từ 18h00 đến 0h30
• Giá bán: từ 15.000 VNĐ đến 30.000 VNĐ

2.5 Bánh cuốn Phượng - Hàng bánh cuốn lâu đời ở Phố cổ

Nằm tại phố Ô Quan Chưởng, quán bánh cuốn này thường thu hút du khách đi dạo phố cổ Hà Nội đến thưởng thức. Một suất ăn ở đây tương tự như các quán khác, nhưng nước chấm là điểm khác biệt nhất. Thực khách có thể tự pha nước mắm theo khẩu vị với gia vị có sẵn trên bàn.

• Địa chỉ quán: số 17 phố Ô Quan Chưởng, Hà Nội
• Giờ mở cửa: từ 7h00 đến 13h00
• Giá tham khảo: từ 15.000 VNĐ đến 50.000 VNĐ/người 

2.6 Thưởng thức bánh cuốn Thanh Trì của cô Lan, nổi tiếng

Nếu bạn đang tìm địa chỉ bánh cuốn Thanh Trì ngon, hãy đến quán cô Lan. Bánh ở đây mềm dẻo, thơm, phủ mộc nhĩ, thịt và hành phi, mang lại hương vị cuốn hút.

Bạn có thể ghé thăm quán cô Lan để thưởng thức bánh cuốn Thanh Trì ngon nhất.

• Địa chỉ: 30 Thanh Đàm, Hà Nội

• Giờ hoạt động: 6h30 – 17h00

• Giá: 20.000 VNĐ/người

2.7 Quán bánh cuốn Thanh Trì bình dân tại Hà Nội - Bánh cuốn Hàng Bồ

Mặc dù chỉ là một gánh bánh cuốn Thanh Trì ở phố đi bộ Hà Nội, nhưng nơi này luôn đông khách. Bánh cuốn mỏng, mềm, kết hợp với mùi thơm của hành phi, khiến du khách không thể cưỡng lại.

• Địa chỉ: 57A Hàng Bồ, Hà Nội
• Giờ hoạt động: 6h00 đến 12h00
• Giá trung bình: 15.000 VNĐ/người

2.8 Bánh cuốn Phủ Lý tại Cửa Bắc

Ngoài bánh cuốn Thanh Trì truyền thống, du khách cũng yêu thích hương vị của bánh cuốn Phủ Lý. Thay vì bột gạo, bánh ở đây làm từ gạo tẻ và không có nhân thịt. Đặc điểm của món này là bánh dày hơn, nhưng lại rất mềm và dẻo.

• Địa chỉ cửa hàng: 14 Cửa Bắc, Hà Nội
• Giờ hoạt động: 8h00 - 22h00
• Giá tham khảo: từ 20.000 VNĐ/người

2.9 Nơi mua bánh cuốn Thanh Trì đúng chuẩn - Bánh cuốn ruốc tôm Hàng Cót

Kỳ nghỉ sẽ thêm hoàn hảo khi bạn và gia đình dạo chơi ở các địa điểm cuối tuần tại Hà Nội và dừng chân tại quán bánh cuốn Thanh Trì Hàng Cót. Nằm ở trung tâm phố cổ, quán nhỏ nhưng luôn đông đúc khách hàng.

Điểm nổi bật nhất tại địa chỉ này là hương vị bánh cuốn thơm ngon, dẻo mịn. Quán còn cung cấp dịch vụ giao hàng tận nơi, giúp bạn dễ dàng đặt món.

• Địa chỉ bán: 68 Hàng Cót, Hà Nội

• Giờ hoạt động: từ 7h00 đến 11h00 và 16h00 đến 21h00

• Giá tham khảo: trong khoảng 15.000 VNĐ - 30.000 VNĐ

2.10 Bánh cuốn nóng Thịnh Hào - Ngon và giá hợp lý

Ngoài các quán bánh cuốn Thanh Trì nổi tiếng ở Kim Liên, quán bánh cuốn nóng Thịnh Hào với 20 năm kinh nghiệm cũng là địa điểm quen thuộc của người dân Đống Đa.

Quán ghi điểm với ông chủ thân thiện, phục vụ nhanh chóng. Hương vị bánh cuốn Thanh Trì đúng truyền thống cùng các loại topping thơm ngon sẽ làm bạn hài lòng.

• Địa chỉ: nhà 11 ngõ Thịnh Hào 2, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 15h00 đến 21h00
• Giá tham khảo: từ 10.000 VNĐ - 20.000 VNĐ/suất

2.11 Bánh cuốn Thanh Trì ngon “bá cháy” - Quán bánh cuốn Bảo Khánh

Nên thưởng thức bánh cuốn Thanh Trì ở đâu là câu hỏi của nhiều du khách khi đến Hà Nội. Địa chỉ trên phố Bảo Khánh được nhiều người địa phương đánh giá cao, cung cấp một phần gồm 8 miếng bánh cuốn cùng 2 miếng chả hoặc thịt nướng.

Với suất ăn này, du khách sẽ có đủ năng lượng để tiếp tục khám phá các điểm tham quan nổi tiếng ở Hà Nội như đền Ngọc Sơn hoặc cầu Thê Húc.

• Địa chỉ: 14 Bảo Khánh, Hà Nội
• Giờ hoạt động: từ 7h00 đến 22h00
• Giá tham khảo: 15.000 VNĐ - 40.000 VNĐ/người

2.12 Bánh cuốn Thanh Vân đầy đặn, sạch sẽ

Ngoài bánh cuốn Thanh Trì Kim Liên, đây cũng là một trong những địa chỉ lâu đời nhất tại Hà Nội. Quán nổi tiếng với bánh tráng mỏng, mềm và dai, kèm thịt băm hoặc trứng.

Quán cung cấp nhiều món ăn kèm như chả, nem. Bánh cuốn Thanh Trì ở đây chất lượng cao nhưng giá cả phải chăng, mang đến trải nghiệm tuyệt vời.

• Địa chỉ: 81 Lê Văn Hưu, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 8h00 - 21h00
• Giá bán tham khảo: từ 25.000 VNĐ/người

2.13 Bánh cuốn Bế Văn Đàn - Địa chỉ thưởng thức bánh cuốn Thanh Trì ngon

Hàng bánh cuốn Thanh Trì trên đường Bế Văn Đàn là một trong những quán nổi tiếng nhất Hà Nội. Bánh được làm mỏng, nhân đầy đặn, và nước chấm mang hương vị đặc trưng, đậm đà.

• Địa chỉ: 171 Bế Văn Đàn, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 6h00 - 21h00
• Giá tham khảo: 30.000 VNĐ - 50.000 VNĐ/người

2.14 Hàng bánh cuốn trên đường Đào Duy Từ

Nếu muốn tìm bánh cuốn Thanh Trì trên đường Đào Duy Từ, bạn có thể đến quán ăn bình dân này. Quán vẫn giữ hương vị truyền thống với nhân thịt đầy đặn và bánh mềm, dai.

• Địa chỉ: 16 Đào Duy Từ, Hà Nội
• Giờ hoạt động: 6h00 - 22h00
• Giá trung bình: 25.000 VNĐ/người

2.15 Bánh cuốn Núi Trúc thơm ngon, giá hợp lý cho sinh viên

Địa chỉ bán bánh cuốn Thanh Trì với giá phải chăng nằm trên phố Núi Trúc. Bánh cuốn ở đây luôn nóng hổi, mềm mại, nhân thịt đậm đà.

• Địa chỉ: 133A Núi Trúc, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 09h00 - 21h00
• Giá tham khảo: từ 15.000 VNĐ đến 40.000 VNĐ/suất

Ngoài bánh cuốn Thanh Trì, khi đến Hà Nội, thực khách có thể thưởng thức nhiều món ăn ngon từ bình dân đến sang trọng, mang lại trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Ngoài ra, nhiều du khách cũng quan tâm đến những địa điểm vui chơi ở Hà Nội. Nếu bạn đã khám phá hết di tích lịch sử và văn hóa, hãy ghé thăm các trung tâm thương mại ở Hà Nội để trải nghiệm thêm nhiều hoạt động thú vị.

Vincom Mega Mall Times City là tổ hợp giải trí, mua sắm và ẩm thực nổi tiếng tại Thủ đô, cung cấp đa dạng dịch vụ phù hợp với mọi lứa tuổi. Đặc biệt, các quán ăn tại Times City mang phong cách đa dạng, từ Âu đến Á.

Nhiều gia đình thích đưa con đến đây chơi vào cuối tuần vì nơi này có hai khu vui chơi hấp dẫn là VinKE và Vinpearl Aquarium, với diện tích rộng và nhiều hoạt động trải nghiệm.

VinKE là khu vui chơi và giáo dục hướng nghiệp, nơi trẻ em có thể hóa thân vào những công việc mình mơ ước và tham gia hàng trăm trò chơi khác nhau.

Thủy cung Times City Vinpearl Aquarium được nhiều gia đình yêu thích. Với đường hầm kính ấn tượng, du khách có thể ngắm nhìn nhiều loài sinh vật biển quý hiếm như cá chép, cá hải tượng, cá mặt quỷ, cá mao tiên, cá mập vây trắng, rồng Úc, rồng Nam Mỹ.

Đặc biệt, khi ghé thăm thủy cung Vinpearl Aquarium, du khách còn có cơ hội thưởng thức các màn trình diễn thú vị và chụp ảnh với “nàng tiên cá”.

Bánh cuốn Thanh Trì là món ăn giản dị nhưng hấp dẫn của thủ đô Hà Nội. Với nhân thịt đầy đặn, bánh tráng mềm dai và nước mắm chua ngọt, món ăn này được cả du khách lẫn người dân địa phương ưa thích trong mọi bữa ăn hàng ngày. Hy vọng bài viết này giúp bạn biết làng bánh cuốn Thanh Trì ở đâu và những địa chỉ chất lượng nhất.