Bánh gai là loại bánh ngọt truyền thống xuất phát từ vùng Bắc Bộ. Bánh gai có bao nhiêu calo? Ăn bánh gai có làm tăng cân không? Cách ăn thế nào là tốt cho sức khỏe?
Nếu nhắc đến bánh gai, bạn sẽ không thể quên được hương vị ngọt bùi của nhân đậu xanh kết hợp với dừa nạo, cùng với lớp vỏ bánh dai mềm bên ngoài. Bánh gai có bao nhiêu calo? Ăn nhiều bánh gai có gây béo không? Hãy khám phá thêm thông tin trong bài viết sau.
Bánh gai là món bánh gì?
Bánh gai, hay còn được gọi là bánh lá gai, là một loại bánh truyền thống đặc sản của vùng Bắc Bộ Việt Nam.Bánh gai, hay còn được gọi là bánh lá gai, là một món bánh truyền thống có hình vuông, màu đen, bao gồm vỏ bánh và nhân bánh. Vỏ bánh được làm từ lá cây gai, bột gạo nếp và đường, tạo thành khối bột dẻo mịn. Ruột bánh có màu vàng của đậu xanh, dừa tươi và đường, cùng với mỡ lợn. Cách làm và nhân bánh có thể khác nhau tùy theo vùng miền.
Bánh gai có hình vuông, màu đen, được làm từ lá cây gai và bột gạo nếp, đường, hòa quyện với nhân đậu xanh, dừa và đường, cùng mỡ lợn. Bánh gai là món đặc sản của vùng Bắc Bộ Việt Nam.
Trong dịp lễ Tết và trên bàn thờ tổ tiên, người ta thường làm bánh gai để tưởng nhớ công ơn sinh thành và nuôi dưỡng của tổ tiên.
Thành phần dinh dưỡng của bánh gai gồm những gì?
Các thành phần dinh dưỡng có trong bánh gai là gì?Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, bánh gai chứa 250 kcal và nhiều chất dinh dưỡng bao gồm:
- Mỗi chiếc bánh gai cung cấp bao nhiêu calo?
Bánh gai là nguồn dinh dưỡng tốt cho cơ thể, hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch và giúp giải tỏa căng thẳng. Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều vì bánh gai có chứa lượng đường cao.
Bạn có biết một chiếc bánh gai có bao nhiêu calo không?
Bánh gai mỗi chiếc có bao nhiêu calo?Tùy vào thành phần và số lượng nguyên liệu được sử dụng, bạn có thể tính toán được lượng calo của mỗi chiếc bánh gai. Thông thường, bánh gai được làm từ gạo nếp, đậu xanh, mè, và dừa. Hãy tìm hiểu lượng calo của từng nguyên liệu này!
Gạo nếp có bao nhiêu calo?
100g gạo nếp chứa khoảng 300 calo.
Đậu xanh có bao nhiêu calo?
Trung bình, 100g đậu xanh chứa 328 calo.
Với lượng nguyên liệu nêu trên, mỗi chiếc bánh gai 100g sẽ cung cấp khoảng 257,3 calo, tùy thuộc vào tỷ lệ và cách chế biến của từng người. Một chiếc bánh gai nặng từ 200 - 300g sẽ cung cấp từ 514 - 771 calo cho cơ thể.
Ăn nhiều bánh gai có làm tăng cân không?
Theo nghiên cứu, lượng calo cần thiết cho một người trưởng thành là khoảng 2000 kcal mỗi ngày, mỗi bữa ăn cần khoảng 667 calo. Một chiếc bánh gai có khoảng 300 kcal không đủ để làm bạn tăng cân.
Chỉ cần ăn khoảng 2 chiếc (tương đương 608 – 912 calo) là đủ để bạn cảm thấy no. Tuy nhiên, ăn nhiều bánh gai không có nghĩa là giảm cân; nếu ăn quá nhiều, bạn sẽ tăng cân do tiêu thụ quá nhiều tinh bột và đường.
Nếu bạn ăn quá nhiều bánh gai, hãy kết hợp với việc tập luyện thể dục để đốt cháy năng lượng dư thừa trong cơ thể.
Bánh gai có chứa nhiều chất béo không?Cách ăn bánh gai tốt cho sức khỏe
Cách ăn bánh gai sao cho tốt cho sức khỏeSử dụng bánh gai như một món ăn vặt
Bánh gai làm từ gạo nếp, đường và nhân đậu có thể là một lựa chọn lành mạnh cho món ăn vặt để hạn chế tình trạng tích tụ mỡ thừa gây tăng cân.
Lượng calo cần cho cơ thể
Một người trưởng thành cần khoảng 2000 calo mỗi ngày, tức là khoảng 667 calo cho mỗi bữa ăn chính (sáng, trưa, tối).
Lượng calo của một bữa ăn no kèm bánh gai
Để no sau một bữa ăn chính, bạn cần tiêu thụ khoảng từ 2-3 chiếc bánh tương đương với 1000 calo.
Hi vọng những thông tin này đã giúp bạn hiểu hơn về Bánh gai và tác dụng của nó trong chế độ ăn uống. Nếu bạn có câu hỏi hoặc ý kiến, hãy để lại bình luận để chúng tôi có thể giải đáp.
Nguồn thông tin: Sở Y tế Thành phố Hà Nội