Bánh hỏi bò đun thơm ngát tại Bến Tre

Hương vị ngọt ngào của thịt bò nướng kết hợp với hương thơm của bánh hỏi tạo nên bữa ăn hấp dẫn cho thực khách khi ghé thăm xứ dừa.

Bánh hỏi bò đun thơm nức ở Bến Tre

Bánh hỏi bò đun - món ăn truyền thống của người dân Bến Tre, với thịt bò tươi ngon, lạp xưởng thơm phức, tạo nên hương vị đặc trưng của vùng đất này. Thịt mỡ, lạp xưởng và lạc cuốn vào miếng thịt bò nướng vàng trên bếp than hồng, làm say đắm thực khách đến từ khắp nơi, đặc biệt là du khách quốc tế.

Miếng thịt bò cuộn lạp xưởng nướng vàng trên bếp than hồng tạo nên cảm giác hấp dẫn khó cưỡng. Du khách đến Bến Tre sẽ không thể không đắm chìm trong hương vị đặc trưng này.

Bánh hỏi được phục vụ với lớp mỡ hành thơm phức, kèm theo chén nước mắm pha chua ngọt, với hương thơm của tỏi và cay nồng của ớt bằm, tạo nên bữa ăn trọn vẹn hương vị.

Bánh hỏi bò đun thường đi kèm với hương thơm dịu dàng của dứa, vị chua chát của khế, chuối chát và hương thơm của rau thơm. Khi thưởng thức, hãy cuốn miếng bánh hỏi trắng mịn bên cạnh viên bò đun đã được nướng vàng. Thêm lớp mỡ hành, chút rau thơm, dứa, chuối… rồi nhẹ nhàng chấm vào nước mắm pha chua ngọt.

Nếu không muốn thưởng thức theo cách truyền thống, bạn có thể đặt bò đun lên đĩa với bánh hỏi đã được thêm mỡ hành, chan nước mắm chua ngọt, sau đó trộn đều và thưởng thức. Vị ngọt của thịt bò hòa quyện với hương thơm của bánh hỏi, khiến bạn muốn thưởng thức mãi mãi.

Buổi chiều, khi đi qua đoạn đường Nguyễn Trung Trực, du khách dễ dàng tìm thấy các quán ăn sôi động với mùi thơm quyến rũ từ những miếng thịt bò nướng trên bếp than hồng, khiến bạn khó mà cưỡng lại. Giá một đĩa bánh hỏi bò đun dao động từ 50.000 đến 70.000 đồng.

Theo Di Vỹ/Vnexpress

***

Tham khảo: Hướng dẫn du lịch Mytour.com