Buzz
Nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản, hương thơm ngon đến bất ngờ, màu sắc bắt mắt - bánh lá dứa là món ăn ngon, hấp dẫn cho gia đình bạn. Thử ngay đi!
Món bánh lá dứa với màu xanh mát mắt, lớp bánh tơi xốp mà vẫn giữ độ mềm mịn, hương vị ngọt ngào sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho gia đình bạn. Cách làm bánh vô cùng đơn giản, chỉ trong chớp mắt bạn sẽ có ngay đĩa bánh như ý. Hãy tham khảo cách làm ngay nhé!
Nguyên liệu để làm bánh lá dứa
- Bột mì: 360gr
- Đường: 300gr
- Sữa dừa: 400ml
- Nước lá dứa (Lấy từ 10 lá dứa xay nhuyễn): 250ml
- 4 quả trứng - Một ít muối và margarine
Quy trình làm bánh lá dứa
Bước 1: Xay nhuyễn lá dứa với một cốc nước, lọc lấy nước.
Bước 2: Đặt đường, muối, trứng, sữa, nước lá dứa và bột lúa mì vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn mịn.
Bước 3: Lướt chút bơ lên khuôn bánh, đổ hỗn hợp bột vào nồi, nướng ở nhiệt độ khoảng 160 độ trong 20 - 30 phút. Nếu không có lò, bạn có thể ủ trong nồi cơm điện giống như khi làm bánh bông lan.
Bước 4: Sau khi nướng, đợi bánh nguội và nhẹ nhàng gỡ bánh ra.
Bước 5: Bánh nên nguội nhanh để giữ độ mềm mịn, tránh tình trạng tơi xốp.
Chúc bạn thành công!
>> 9 mẹo vặt sáng tạo từ quả trứng mà bạn chưa biết
>>Bí quyết làm nem rán giòn tan, không béo, ngon như ngoài tiệm
