Bánh mì “âm phủ” ở Cần Thơ: Đặc sản thu hút mọi thực khách

Bánh mì “âm phủ” có thể khiến bạn phải chút e dè vì tên gọi, nhưng nó lại là món ăn không thể chối từ với người dân Cần Thơ.

Khám phá sức hút kỳ lạ của bánh mì “âm phủ” tại Cần Thơ

Dù không có bảng hiệu, quán bánh mì chỉ mở cửa buổi tối từ 21h đến 24h hàng ngày vẫn thu hút đám đông nhờ danh tiếng “bánh mì “âm phủ””. Khách hàng tìm đến đây không chỉ để thưởng thức mà còn để lót dạ sau những giờ làm việc muộn.

Bà Phạm Ngọc Ánh, người sáng lập ra chiếc xe bánh mì “âm phủ” này từ năm 1993, đã tạo nên một điểm đến yêu thích cho cả người dân địa phương và du khách từ các tỉnh lân cận.

Dù trong những giờ cao điểm khách hàng đông đúc, nhưng nhân viên ở đây luôn làm việc một cách nhanh chóng, hiệu quả, đảm bảo phục vụ bánh mì thơm ngon với đủ loại nhân từ thịt nướng, xá xíu, thịt nguội, bì, xíu mại, mỡ hành, dưa chua, và điểm nhấn là hương vị đặc trưng của nước mắm.

Chiếc xe bánh mì khi xưa kín đáo giờ đây đã nổi tiếng khắp Cần Thơ với cái tên “bánh mì âm phủ”, mang lại hương vị ẩm thực độc đáo chỉ với 20.000 đồng cho một ổ bánh mì đêm đầy ấm áp. Mỗi đêm, hơn 400 ổ bánh mì tìm đến tay thực khách trong vỏn vẹn 3 tiếng, minh chứng cho sức hút không thể chối từ của nó.

Nguồn: Mytour

***

Xem thêm tại Cẩm nang du lịch Mytour