Buzz
Đồ hòa quyện giữa bánh mì và phở khiến bạn không thể bỏ qua cho bữa sáng nhanh.
Bánh mì phở - sự độc đáo tuyệt vời khi du lịch Sài Gòn
Khám phá đa dạng của bánh mì ở Việt Nam, đặc biệt là bánh mì phở, một sự kết hợp tinh tế giữa hương vị phở và sự tiện lợi của bánh mì.
Chiếc bánh mì phở độc đáo, giống hình hamburger thông thường nhưng với lớp vỏ thơm mùi nước phở, sáng tạo từ Ro22 với 22 loại gia vị đặc trưng.
Qua nhiều công đoạn tay nghề, lớp vỏ bánh mì phở không chỉ giòn, thơm, mà còn hòa quyện với mùi phở Việt đặc trưng bên trong.
Rau sống kèm bánh mì không phải là xà lách hay cà chua, mà là húng quế, ngò gai và hành tây – những loại rau thơm không thể thiếu khi ăn phở. Nhân bánh chủ yếu là gàu hoặc nạm bò, thịt bò được nấu chín và cắt mỏng theo chuẩn phở, mang lại hương vị đậm đà. Bí quyết chính là sau khi kẹp thịt, loại rau, đầu bếp rưới thêm nước sốt phở cô đặc, được nấu từ xương hầm, cuối cùng là chút tương ớt để thêm vị the.
Chỉ trong 1 – 3 phút, bạn có ngay ổ bánh mì phở nóng hổi, thơm lừng mùi phở bò truyền thống. Món ăn nhanh này đầy dinh dưỡng, thay thế tốt cho một tô phở trong những ngày bận rộn. Sự hòa quyện giữa vị lạ và quen thuộc, một lựa chọn lý tưởng cho ẩm thực nhanh tiện.
“Cha đẻ” của bánh mì phở tiết lộ rằng anh đã dành 6 tháng tâm huyết để nghiên cứu và phát triển thức ăn nhanh với hương vị lạ, quen thuộc với người Việt Nam. Bánh mì phở là sự kết hợp độc đáo giữa ẩm thực hai miền Nam – Bắc: bánh mì Sài Gòn lâu nay là biểu tượng miền Nam, còn ẩm thực miền Bắc không thể thiếu món phở trứ danh.
Dù mới xuất hiện ở Việt Nam không lâu, nhưng bánh mì phở đã thu hút không chỉ người Việt mà còn nhiều du khách nước ngoài, đặc biệt là những phượt thủ tò mò. Hầu hết đều cảm nhận được sự mới mẻ và quyến rũ trong món bánh mì “nhỏ mà có võ” này. Ro22, đường Trương Định, Quận 3, TP HCM là quán đầu tiên giới thiệu món này.
Theo Vnexpress
***
Xem thêm: Hướng dẫn du lịch tại Mytour.com
Mytour.comNgày 29 Tháng 7, 2016
