Bánh phồng tôm 100g có bao nhiêu calo? Ăn bánh phồng tôm có béo không?

Bánh phồng tôm là một món đặc sản của miền Tây Nam Bộ, có vị giòn xốp và hương vị béo ngậy. Trong mỗi 100g bánh phồng tôm có bao nhiêu calo? Ăn bánh phồng tôm có gây tăng cân không? Cách ăn thế nào là tốt cho sức khỏe?

Bánh phồng tôm, món đặc sản từ vùng Tây Nam Bộ, có hương vị thơm ngon, giòn tan, và béo ngậy. Một số người lo lắng rằng việc ăn bánh phồng tôm có thể gây tăng cân và không tốt cho sức khỏe. Vậy ăn bánh phồng tôm có làm tăng cân không? Hãy cùng tìm hiểu!

Thành phần dinh dưỡng của bánh phồng tôm

Trong mỗi 100g bánh phồng tôm, chúng ta có các giá trị dinh dưỡng sau:

• Calories: 326 Kcal
• Carbohydrate: 80g
• Protein: 1g
• Chất béo: 0.2g

Bánh phồng tôm 100g có bao nhiêu calo?

Theo chuyên gia dinh dưỡng, bạn có thể thấy trong 100g bánh phồng tôm chưa chiên có khoảng 326 Kcal, nếu chiên qua dầu sẽ có lượng calo cao khoảng từ 500 - 600 Kcal.

Ăn bánh phồng tôm có gây béo (mập) không?

Theo Bác sĩ Nguyễn Thị Luyện - chuyên ngành Sản phụ khoa, nguyên liệu chính của bánh phồng tôm là tinh bột và hải sản. Bánh phồng tôm là một món ăn vặt có nhiều giá trị dinh dưỡng.

Tuy nhiên, với thành phần chủ yếu là tinh bột, bánh phồng tôm cũng như các loại thực phẩm khác chứa tinh bột như cơm, bánh bèo, bánh bột lọc… có thể gây tăng cân nếu bạn tiêu thụ quá nhiều mà không kiểm soát. Tinh bột có thể tăng cảm giác thèm ăn và khiến cơ thể tích tụ chất béo.

Bên cạnh đó, bánh phồng tôm thường được chiên trong dầu, điều này có thể dễ dàng khiến bạn tăng cân, vì chất béo trong dầu nếu không được tiêu hóa đúng cách có thể gây ra mỡ dư dưới da và trong máu.

Cách ăn bánh phồng tôm tốt cho sức khỏe

Tăng cân do ăn bánh phồng tôm thường xuyên xảy ra khi thực đơn hàng ngày của bạn chứa quá nhiều bánh phồng tôm, dẫn đến việc tiêu thụ tinh bột và chất béo một cách không kiểm soát. Nếu bạn duy trì một chế độ ăn cân đối, thì việc thưởng thức bánh phồng tôm vẫn là lựa chọn ngon và lành mạnh.

Nếu bạn muốn tránh xa chất béo từ dầu ăn hoặc lo lắng về tác động của dầu ăn đến cơ thể, bạn có thể chế biến bánh phồng tôm bằng lò vi sóng mà không cần chiên qua dầu, hoặc luộc và hấp bánh phồng tôm để tạo ra những món ăn ngon và giàu dinh dưỡng.

Bánh phồng tôm có thể kết hợp với các món salad, gỏi, hay các món trộn khác để tăng thêm hương vị thú vị cho bữa ăn. Bằng cách này, bạn không chỉ giảm lượng bánh phồng tôm tiêu thụ mà còn bổ sung thêm rau và chất xơ, các loại vitamin cho bữa ăn của mình.

Ngoài ra, bạn cũng cần chú ý đến một số điều như:

• Không nên ăn quá 6 chiếc bánh phồng tôm trong một lần.
• Mỗi tuần, bạn chỉ nên ăn từ 1-2 lần.
• Hạn chế ăn bánh phồng tôm vào buổi tối để tránh tích tụ năng lượng dư thừa.

Nguồn: từ Phòng Khám Đa khoa Y học Quốc tế

Đơn giản, việc thưởng thức bánh phồng tôm không gây tăng cân nếu bạn ăn một lượng hợp lý và ăn đúng cách. Hãy theo dõi các bài viết khác của chúng tôi để có thêm nhiều mẹo hữu ích nhé!