Buzz
Văn hóa Khmer không chỉ phong phú, đa dạng trong đời sống tinh thần, mà còn được thể hiện qua phong cách ẩm thực độc đáo. Các món ăn đặc sản của người Khmer như bún nước lèo Sóc Trăng, mắm bò hóc hay canh sim-lo… đã trở thành điểm đến yêu thích của nhiều du khách. Bánh tét cốm dẹp Sóc Trăng, một trong số đó, sử dụng cốm dẹp thay thế cho nếp để tạo ra một loại bánh tét độc đáo.
Một số điều thú vị về bánh tét cốm dẹp Sóc Trăng
1.1 Cốm dẹp – Đặc sản nổi tiếng của người Khmer
Trong thời gian mùa gặt hái, người Khmer ở Sóc Trăng thường chuẩn bị món cốm dẹp để đón tiếp khách đến thăm gia đình.
Cốm dẹp là một phần của nghi lễ dâng cúng, được làm từ những hạt nếp ngon và chất lượng.
Mỗi khi đến lễ hội và lễ trăng tròn, bánh tét cốm dẹp Sóc Trăng luôn là một phần không thể thiếu.
Đặc sản cốm dẹp Sóc Trăng là niềm tự hào của người dân đồng bào Khmer tại địa phương này.
Lúa nếp được gặt trước mùa hội ok om bok, để làm cốm dẹp cho các nghi lễ.
Để có bánh tét cốm dẹp Sóc Trăng ngon, quá trình làm cốm là vô cùng quan trọng.
Bánh tét cốm dẹp Sóc Trăng có thể được bảo quản từ 7 đến 10 ngày, là một lựa chọn tuyệt vời cho việc làm quà.
Bánh tét cốm dẹp Sóc Trăng là một phần quan trọng trong cuộc sống của người Khmer.
Lễ hội Ok om bok Sóc Trăng, ngày hội truyền thống của người Khmer Nam bộ, là dịp quan trọng để bày tỏ lòng biết ơn và cầu mong mùa màng bội thu.
Bánh tét cốm dẹp Sóc Trăng không chỉ là một món ăn quen thuộc mà còn là biểu tượng của lòng tri ân và sự kính trọng đối với truyền thống và tiền nhân.
Bánh tét cốm dẹp Sóc Trăng luôn xuất hiện trong các hoạt động hàng ngày của người Khmer.
