Buzz
Món đặc sản Bánh tráng cuốn thịt heo chợ Cồn có gì đặc sắc
Khi du lịch tại Đà Nẵng, bạn không chỉ thưởng thức các điểm giải trí, resort cao cấp hay những bãi biển tuyệt đẹp mà còn có cơ hội trải nghiệm ẩm thực đặc trưng tại thành phố này. Điều đó bao gồm các món như Bánh xèo Bà Dưỡng, Mì quảng số 1A, cơm gà Bà Buội,... các món này đã trở thành biểu tượng ẩm thực của Đà Nẵng và thu hút rất nhiều du khách. Và nếu bỏ qua Bánh tráng cuốn thịt heo chợ Cồn, thì thực sự là một thiếu sót lớn trong hành trình khám phá ẩm thực Đà Nẵng.
Món Bánh tráng cuốn thịt heo chợ Cồn không chỉ là một món ăn dân dã mà còn là một điểm đến lý tưởng cho du khách. Món ăn này đã tồn tại qua nhiều thế hệ và mỗi vùng miền lại có cách chế biến riêng, từ cách chế biến thịt heo đến cách pha nước chấm. Ở chợ Cồn, bạn sẽ không quên được hương vị đậm đà, hấp dẫn của món ăn này mỗi khi ghé thăm Đà Nẵng.
Bánh tráng cuốn thịt heo
Bánh tráng cuốn thịt tại chợ Cồn được làm từ loại bánh tráng phơi sương, có độ dai dẻo, mặn và màu trắng đục hơn các loại khác. Bánh có thể hình vuông hoặc tròn, không cần nhúng nước hay nướng để chín.
Thịt heo phải tươi, không đông lạnh, được luộc chín với gừng và muối. Khi chín, thịt được xắt lát dài, mỏng, xen kẽ thịt nạc và mỡ, giữ vị béo, ngọt và độ dai mềm.
Rau sống kèm như xà lách, diếp cá, tía tô, dưa leo, xoài, khế, ớt xanh và tỏi, bổ sung chất xơ và vitamin.
Hương vị đậm đà của Đà Nẵng trong từng cuốn Bánh tráng cuốn thịt heo
Mắm chấm trong món Thịt luộc cuốn Bánh tráng chợ Cồn thường là mắm nêm, mỗi quán có công thức riêng, mang lại vị ngon đặc trưng. Mắm chấm ở đây vừa đậm đà không quá mặn, có vị ngọt của đường, cùng với ớt và chua của dứa băm nhuyễn tạo ra hương vị thơm ngon khác biệt.
Món đặc sản Thịt luộc cuốn Bánh tráng chợ Cồn là địa điểm ngon và rẻ tại chợ Cồn. Dưới đây là 2 quán nổi tiếng mà dân sành ăn ở Đà Nẵng gợi ý, hãy đến thưởng thức.
Hai địa chỉ thưởng thức món Bánh tráng cuốn thịt heo chợ Cồn nổi tiếng
2.1 Quán Bánh tráng thịt heo Bi Mỹ
Quán Bánh tráng thịt heo Bi Mỹ là địa điểm được nhiều thực khách địa phương và du khách tìm đến. Với sự ngon, rẻ và vệ sinh an toàn, quán còn cung cấp bún mắm, mắm nêm và bánh đập. Đây là địa chỉ quen thuộc của nhiều thế hệ ở Đà Nẵng, và hàng chiều là thời gian mọi người thường ghé đến thưởng thức món Bánh tráng cuốn thịt heo nổi tiếng tại chợ Cồn.
Đặc sản Bánh tráng cuốn thịt heo chợ Cồn tại quán Bi Mỹ
Tại quán Bánh tráng thịt heo Bi Mỹ, điều đặc biệt là thịt heo luộc ngọt thơm, rau tươi xanh và mắm chấm được cô chủ tự pha theo công thức bí truyền ngon vừa miệng, không quá mặn. Cô chủ quán rất hào phóng cho khách lấy thêm thoải mái.
Mắm nêm ở đây được đánh giá cao nhất chợ Cồn, được cô chủ sản xuất và đóng chai với nhiều loại như mắm nêm pha sẵn, mắm chưa pha, mắm dưa, mắm tôm chua, mắm ruốc, với giá cả hợp lý cho thực khách muốn mua về thưởng thức hoặc sử dụng trong các món ăn khác nhau.
Mắm bán mang về từ quán Bi Mỹ
Giá của một phần Bánh tráng cuốn thịt heo chợ Cồn là 40.000 VNĐ cho một người, và 50.000 VNĐ cho hai người, giá này hợp lý để no nê. Hàng ăn Bi Mỹ có giá rẻ hơn so với các hàng khác, nhưng vẫn đảm bảo ngon và vệ sinh an toàn thực phẩm. Giá các loại mắm mang về dao động từ 30.000 VNĐ đến 50.000 VNĐ, còn bánh đập và bún mắm có giá từ 20.000 VNĐ đến 25.000 VNĐ. Hãy đến thử ngay nhé, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Giá cả ở quán Bi Mỹ
Bạn có thể liên hệ theo 2 số sau: 0905 599 254 - 0901 909 189 để đặt hàng, hàng ăn Bi Mỹ sẽ giao tận nơi cả trong và ngoài thành phố. Quán nằm trong khu vực chợ Cồn, một nơi sầm uất của Đà Nẵng, địa chỉ Lô 50-51-52 Đ15A Chợ Cồn, phường Hải Châu 1, quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng.
Vì nằm trong chợ Cồn, không gian ở quán Bi Mỹ hơi hẹp, bạn cần phải giữ xe và đi bộ đến quán. Nếu có dịp ghé chợ Cồn, hãy đến thưởng thức món Bánh tráng cuốn thịt heo tại quán Bi Mỹ. Hoặc bạn cũng có thể đặt hàng qua các ứng dụng giao hàng như Grab, Baemin, Now.vn.
2.2 Hàng ăn Bánh tráng thịt heo - Cô Huế chợ Cồn
Ở hàng ăn cô Huế chợ Cồn, bạn cũng có thể thưởng thức món đặc sản Bánh tráng cuốn thịt heo không kém phần hấp dẫn như quán Bi Mỹ ở trên. Mỗi quán sẽ có công thức riêng biệt, và hàng ăn Cô Huế phục vụ cả Bún mắm, Bánh đập và các loại mắm pha sẵn bán mang về. Cô chủ nhiệt tình và mắm chấm ở đây rất ngon và sạch sẽ.
Món đặc sản Bánh tráng cuốn thịt heo chợ Cồn tại quán cô Huế
Giá của một phần Bánh tráng thịt heo thường là 60.000 VNĐ cho 2 - 3 người, hoặc 40.000 VNĐ cho một người. Bún mắm với thịt luộc, thịt quay, nem chả có giá 25.000 VNĐ một phần sáng. Bánh đập kèm mắm nêm và chút mỡ hành có giá 20.000 VNĐ cho một phần. Mắm nêm chai pha sẵn có giá 50.000 VNĐ cho chai lớn và 30.000 VNĐ cho chai nhỏ.
Bát Bánh tráng cuốn thịt heo chợ Cồn tại quán cô Huế
Hãy gọi ngay số 0905 583 395 - 0936 419 852 để đặt hàng và nhận giao hàng tận nơi, cả trong và ngoài thành phố Đà Nẵng nhé! Quán cô Huế nằm tại Lô 12 Đ15A, khu ẩm thực chợ Cồn, đường Ông Ích Khiêm, phường Hải Châu 1, quận Hải Châu.
Bánh tráng cuốn thịt heo chợ Cồn là một món đặc sản nổi tiếng của Đà Nẵng, hãy ghé thăm chợ Cồn để thưởng thức món ngon này, chắc chắn bạn sẽ không hối tiếc. Hy vọng những thông tin này sẽ hữu ích cho bạn. Chúc bạn có một chuyến đi vui vẻ và đừng quên chia sẻ cùng Mytour.vn nhé!
Kiều Oanh
Nguồn: Tổng Hợp
