Mỗi khi nói đến bánh tráng trộn Sài Gòn, làn da bắt đầu nổi gai và dạ dày rỉ mật. Điều gì khiến món ăn vặt này trở nên đặc biệt? Hãy cùng khám phá ngay!
Sài Gòn luôn nổi tiếng với danh sách dài các món ăn vặt hấp dẫn như bột chiên, cá viên chiên, súp cua, bánh tráng trộn... Trong số đó, bánh tráng trộn được coi như món ăn vặt phổ biến và mê mải nhất. Nếu bạn yêu thích món ăn “khó cưỡng” này, hãy khám phá thêm thông tin thú vị bên dưới!
1. Bánh tráng trộn Sài Gòn - Sự phô diễn của đặc sản đường phố
Trong thế giới ẩm thực đường phố Sài Gòn đa dạng, bánh tráng trộn nổi bật với cách chế biến độc đáo và hương vị kì lạ. Có nhiều biến thể khác nhau (ví dụ: bánh tráng trộn bò khô, bánh tráng bơ, bánh tráng sa tế, bánh tráng trộn Tây Ninh…), nhưng bánh tráng trộn Sài Gòn luôn độc nhất vô nhị.
Cụ thể, một suất bánh tráng trộn đích thực phải là kết hợp hoàn hảo giữa bánh tráng phơi sương, xoài xanh mỏng mịn, rau răm nhỏ nhắn và những 'topping' độc đáo như bò khô, bò ướt, trứng cút luộc, tép khô, hành phi và đậu phộng... tạo nên hương vị đậm đà, khó cưỡng, và độc đáo mà ai cũng 'ghien' đó.
Cảm giác được ngồi trên vỉa hè Sài Gòn, trước những gánh hàng giản dị và thưởng thức bánh tráng trộn là một trải nghiệm thú vị, nhưng không phải lúc nào cũng có cơ hội tận hưởng điều này. Hãy học cách làm bánh tráng trộn Sài Gòn ngay để trải nghiệm tuyệt vời này mọi lúc, mọi nơi!
>>> Nếu bạn đang tự hỏi 'ăn gì ở Sài Gòn', hãy tham khảo danh sách 15 món ngon Sài Gòn không nên bỏ lỡ này nhé!
2. Cách bảo quản bánh tráng trộn qua đêm mà vẫn giữ hương vị ngon mê ly
Sau khi đã làm bánh tráng trộn, nhiều bạn thường gặp khó khăn trong việc bảo quản món ăn vặt này. Dưới đây là một số gợi ý để bảo quản bánh tráng trộn qua đêm mà vẫn giữ được hương vị tuyệt hảo:
- Không nên lưu trữ bánh tráng trộn trong tủ lạnh vì có thể làm cho bánh trở nên khô và mất đi hương vị tươi ngon.
Hãy niêm kín bánh sau khi hoàn thành để ngăn ngừng sự xâm nhập của côn trùng.
Bảo quản bánh tráng trộn ở nơi sạch sẽ và khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời và bụi bẩn.
Như vậy, chỉ trong ít phút, bạn có thể thưởng thức món bánh tráng trộn hấp dẫn tại nhà mà không cần đến Sài Gòn. Hãy thử làm món ngon này và chia sẻ với bạn bè, họ sẽ chắc chắn bất ngờ.
3. Tìm hiểu về 5 quán bánh tráng trộn ngon ở Sài Gòn
Sài Gòn có nhiều quán bánh tráng ngon mà bạn có thể khám phá khi du lịch. Hãy dành thời gian thưởng thức và học hỏi những bài học tốt tại những địa điểm này nhé.
3.1. Bánh tráng trộn chú Viên Sài Gòn
3.5. Bánh tráng trộn hồ Con Rùa
- Địa chỉ quán: Hồ Con Rùa, Quận 3
Giá tham khảo: từ 15.000 VNĐ/suất
Giờ mở cửa: từ 16h - 23h00
Một trải nghiệm thú vị khi du lịch là dạo quanh hồ Con Rùa và thưởng thức những món ăn vặt nổi tiếng của Sài Gòn. Tại đây, bạn có thể tìm thấy xe bán bánh tráng của một chị chủ quán đầy phong cách. Với tay nghề trộn bánh tráng siêu đỉnh, chị ấy đảm bảo sẽ khiến bạn phải trầm trồ.
Với giá chỉ từ 15.000 – 20.000 VNĐ/suất, mỗi phần bánh tráng tại đây đều đầy đặn và bao gồm muối tôm, tép khô, hành phi, mực sấy tẩm đường, khô bò và thêm nem chua để tạo nên hương vị độc đáo. Hãy ghé qua đây nếu bạn muốn thưởng thức và trải nghiệm không gian náo nhiệt nơi đây.
Ngoài những điểm ẩm thực, Sài Gòn còn rất nhiều địa điểm thú vị để bạn khám phá và trải nghiệm. Nếu bạn cần một nơi thuận tiện, an toàn và tiện lợi để nghỉ ngơi cũng như di chuyển, hãy đặt phòng tại Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection.
Sài Gòn thực sự là kỳ quan của các món ăn vặt đa dạng. Nếu bạn có cơ hội ghé thăm Sài Gòn, đừng bỏ lỡ cơ hội thử các quán bánh tráng trộn ngon nhất như đã được giới thiệu. Hãy thưởng thức hương vị độc đáo và hòa mình vào không gian thân thiện của thành phố này.