Bánh tráng trộn Sài Gòn, món ăn vặt không bao giờ lỗi mốt

Khi nói đến ẩm thực đường phố Sài Gòn, không ai có thể bỏ qua bánh tráng trộn. Với hương vị thơm ngon đặc trưng, món này luôn thu hút đông đảo khách hàng từ học sinh, sinh viên đến người lao động và giới văn phòng.

Bánh tráng trộn Sài Gòn - Một món ăn vặt nổi tiếng với sức hút không thể phủ nhận

Bánh tráng trộn Sài Gòn là một trong những món ăn vặt đặc biệt được các bạn trẻ ưa chuộng với hương vị độc đáo từ sự kết hợp của nhiều nguyên liệu và nước xốt.

Trong Sài Gòn, nguyên liệu để làm bánh tráng trộn dường như đơn giản nhưng thực tế lại rất phức tạp. Mỗi loại bánh tráng trộn sẽ có các nguyên liệu khác nhau tùy thuộc vào nhu cầu. Một gói bánh tráng trộn thường bao gồm bánh tráng cắt nhỏ, muối tôm, hành phi, sa tế, đậu phộng và có thể thêm trứng cút, khô bò, xoài băm nhuyễn, rau răm, tắc, nước bò và các loại tóp mỡ giòn...

Để có một phần bánh tráng trộn ngon, việc trộn phải có kinh nghiệm trong việc gia giảm và định lượng nguyên liệu một cách hợp lý, tránh cảm giác ngấy và quá nhiều dầu. Bánh tráng trộn Sài Gòn sẽ ngon hơn nếu bánh được trộn đều và thấm đều gia vị.

Hương vị thơm ngon của món ăn đường phố này là sự kết hợp của nhiều tầng hương vị, tạo nên dấu ấn khó phai cho những ai thưởng thức. Mặc dù đã có sự biến tấu và thay đổi so với nguyên bản, nhưng bánh tráng trộn Sài Gòn vẫn giữ vị trí không thể bị đánh bại trong danh sách các món ăn vặt ngon nhất Sài Gòn.

Bánh tráng trộn Sài Gòn là một trong những món ăn vặt được giới trẻ yêu thích nhất

Giờ mở cửa: 11h30 - 19h

Giá tham khảo (năm 2023): từ 10.000 đến 25.000 đồng

Bánh tráng trộn của chú Viên đã lâu đã trở thành một tên tuổi không còn xa lạ với những người yêu thích món ăn đường phố này. Trên một con phố chỉ dài khoảng 200 mét, nơi có nhiều quán bánh tráng nổi tiếng, nhưng quán bánh tráng trộn của chú Viên vẫn luôn thu hút với hàng xếp dài mỗi khi mở cửa.

Một điểm mạnh của quán bánh tráng trộn Chú Viên là mọi thứ được chuẩn bị và đóng gói một cách gọn gàng và sạch sẽ. Khách hàng có thể tự do kết hợp các gia vị và nguyên liệu để tạo ra một món bánh tráng ngon hơn. Menu của quán cũng rất đa dạng với nhiều loại như bánh tráng cuốn, bánh tráng bơ, bánh tráng muối... đủ sức lôi cuốn để bạn lựa chọn và thưởng thức.

Bánh tráng trộn của chú Viên đã từ lâu trở thành một cái tên không còn xa lạ. Ảnh: @tdessert15k

2.2 Bánh tráng trộn Cô Thảo

Địa chỉ: 90 Nguyễn Thượng Hiền, phường 5, Quận 3

Giờ mở cửa: từ 8h30 đến 20h

Giá tham khảo (năm 2023): từ 10.000 đến 25.000 VND

Bánh tráng trộn Cô Thảo là một trong những địa điểm bánh tráng trộn nổi tiếng ở Sài Gòn, với mức giá phải chăng và không gian thoải mái, dù nằm trên một trong những con phố ẩm thực sôi động nhất khu vực này. Quán cung cấp một menu đa dạng với nhiều loại bánh như bánh tráng trộn, bánh tráng bơ, bánh tráng cuốn, bánh tráng sate để bạn có thể chọn lựa thoải mái.

Mặc dù không gian của quán bánh tráng trộn Cô Thảo hơi nhỏ nhưng vẫn thu hút được nhiều bạn trẻ ghé đến để thưởng thức hoặc mua mang về. Bánh tráng trộn tại đây được các tín đồ ẩm thực đánh giá cao với nguyên liệu tươi ngon và sự đa dạng của các loại topping.

Bánh tráng trộn Cô Thảo là một trong những địa điểm bánh tráng trộn nổi tiếng ở Sài Gòn với giá cả phải chăng

2.3 Bánh tráng trộn Dì Hồng

Địa chỉ: 25 đường số 11, phường 4, Quận 3

Giờ mở cửa: từ 8h đến 19h

Giá tham khảo (năm 2023): từ 15.000 đến 20.000 VND

Bánh tráng trộn Dì Hồng ở quận 4 là điểm đến quen thuộc của nhiều bạn trẻ đến thưởng thức ăn vặt. Mặc dù không phải là một cửa hàng rộng lớn, nhưng bánh tráng trộn Dì Hồng quận 4 vẫn thu hút khá nhiều khách hàng, với một chiếc xe đẩy nhỏ nhưng luôn tấp nập. Hương vị bánh tráng trộn của cô Hồng được đánh giá cao bởi các tín đồ ẩm thực, là lý do mà họ luôn quay lại đây.

Bánh tráng trộn Dì Hồng quận 4 là địa chỉ ăn vặt quen thuộc mà nhiều bạn trẻ thích đến để thưởng thức

2.4 Bánh tráng trộn Chú Út

Địa chỉ: 240/7/6 Nguyễn Văn Luông, Phường 11, Quận 6

Giờ mở cửa: từ 8h đến 21h

Giá tham khảo (năm 2023): từ 15.000 đến 20.000 VND

Bánh tráng trộn Chú Út là một quán nổi tiếng ở Quận 6 với mức giá rất hợp lý. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức những chiếc bánh tráng được trộn đều với những nguyên liệu tươi ngon và gia vị hấp dẫn. Món bánh tráng trộn Sài Gòn tại đây sẽ để lại trong bạn nhiều ấn tượng đặc biệt khi thưởng thức.

Bánh tráng trộn Chú Út là một quán nổi tiếng ở khu vực Quận 6

2.5 Bánh tráng trộn Long

Địa chỉ: 34 Nguyễn Thượng Hiền, phường 5, Quận 3

Giờ mở cửa: từ 8h đến 21h

Giá tham khảo (năm 2023): từ 10.000 đến 15.000 VND

Bánh tráng trộn Long được nhiều người yêu thích ăn vặt đánh giá cao vì cách chế biến sạch sẽ, bày biện đẹp mắt. Với hương vị thơm ngon và sợi bánh mềm dẻo thấm đều gia vị, bánh tráng trộn Long luôn là lựa chọn hàng đầu của các bạn trẻ khi đói bụng và muốn thưởng thức món ăn vặt này.

Bánh tráng trộn Long được nhiều người yêu thích ăn vặt đánh giá cao

2.6 Bánh tráng trộn Cô Năm

Địa chỉ: 34 Nguyễn Thượng Hiền, phường 5, Quận 3

Giờ mở cửa: từ 8h đến 19h

Giá tham khảo (năm 2023): từ 15.000 đến 20.000 VND

Cung đường Nguyễn Thượng Hiền nổi tiếng với nhiều hàng bánh tráng trộn, trong đó hàng bánh tráng trộn của Cô Năm được biết đến nhiều nhất. Quán đã hoạt động từ lâu và luôn đông khách, mặc dù không gian không quá sang trọng hay cầu kỳ.

Điểm đặc biệt nhất của Bánh tráng trộn Sài Gòn tại quán Cô Năm chính là nước xốt được chủ quán tự pha chế, tạo ra hương vị đặc trưng không giống bất kỳ quán bánh tráng trộn nào khác.

Bánh tráng trộn Cô Năm hoạt động đã khá lâu

2.7 Bánh tráng trộn Hòa Hảo

Địa chỉ: Lô S Chung cư Ngô Gia Tự, đường Hòa Hảo, Quận 10

Giờ mở cửa: từ 8h đến 20h

Giá tham khảo (năm 2023): từ 10.000 đến 25.000 VND

Bánh tráng trộn Hòa Hảo là điểm đến quen thuộc của các bạn trẻ ở Quận 10 để thưởng thức ăn vặt. Những chiếc bánh tráng ngon tại đây luôn là điểm nhấn thu hút các tín đồ ẩm thực.

Mỗi sợi bánh tráng trộn mềm mịn kết hợp với hương vị mặn của muối tôm, cay nồng của tế và độ giòn của tóp mỡ sẽ ghi lại trong bạn hương vị đặc biệt không thể quên.

Nguyên liệu để làm bánh tráng trộn tại quán Hòa Hảo đơn giản với những topping cơ bản. Ngoài ra, quán còn có thêm một số loại nguyên liệu như xoài, khô bò, tắc, trứng cút... kèm theo nước sốt đặc biệt làm cho món bánh tráng trở nên thêm hấp dẫn.

Bánh tráng trộn Hòa Hảo là điểm đến quen thuộc của các bạn trẻ ở Quận 10 để thưởng thức ăn vặt