Bánh ướt chả bò và bánh hỏi lòng heo Phú Yên – Hai đối thủ nổi bật trong danh sách món ngon của Xứ Nẫu

Buzz

Nội dung bài viết

Tổng quan thông tin về Bánh ướt chả bò và bánh hỏi lòng heo Phú Yên

Gợi ý những địa điểm thưởng thức bánh ướt chả bò ngon tại Phú Yên

Muốn thưởng thức bánh hỏi lòng heo ngon nhất ở đâu? Khám phá ngay!

Xem thêm

Đọc tóm tắt

- Nếu bạn đến Phú Yên, bạn không nên bỏ qua bánh ướt chả bò và bánh hỏi lòng heo.
- Bánh ướt chả bò Phú Yên mềm mịn, ăn kèm chả bò giòn dai.
- Bánh hỏi lòng heo phết mỡ hẹ thơm ngon, ăn kèm cháo lòng bổ dưỡng.
- Cả hai món đều đặc trưng và hấp dẫn, giá cả phải chăng.

Nếu bạn quyết định đến Phú Yên, chắc chắn bạn đã nghe nhiều lời giới thiệu về bánh ướt chả bò và bánh hỏi lòng heo ở đây. Nhưng nếu phải chọn chỉ một trong hai, bạn sẽ chọn món nào? Hãy để Mytour.vn giới thiệu chi tiết để bạn có thể đưa ra quyết định chính xác nhất!

Tổng quan thông tin về Bánh ướt chả bò và bánh hỏi lòng heo Phú Yên

1.1 Bánh ướt chả bò và bánh hỏi lòng heo Phú Yên – Những điều thú vị bạn có thể chưa biết

1.1.1 Bánh ướt chả bò Phú Yên

Nếu nhắc đến bánh ướt, chắc chắn bạn đã quá quen thuộc. Có nhiều giải thích về tên gọi của món này, nhưng có lẽ việc gọi là bánh ướt là đúng nhất vì cách làm giống như bánh tráng nhưng ăn khi bánh còn ướt. Món ăn này phổ biến từ miền Nam ra miền Bắc, mỗi nơi lại có một cách ăn riêng. Tuy nhiên, phổ biến nhất vẫn là bánh ướt kèm chả lụa, nem chua, rau giá và nước mắm. Khi đến với Phú Yên, bạn sẽ thưởng thức bánh ướt trắng nõn kèm chả bò – một đặc sản khác của Xứ Nẫu. Mặc dù chưa được nổi tiếng như chả bò Đà Nẵng, nhưng chả bò Phú Yên cũng là một niềm tự hào của người dân ở đây. Chả bò được làm từ thịt bò tươi nguyên chất giã nhuyễn trộn cùng tiêu, hành, muối... để tăng thêm gia vị rồi bó lại thành cây. Vì làm từ thịt bò tươi nên khi cắt khúc chả bò ra, bạn sẽ thấy chả có màu đỏ hồng, vị hơi ngọt nhưng cũng cay nồng, giòn và dai.

Bánh ướt chả bò và bánh hỏi lòng heo Phú Yên – Hai đối thủ nổi bật trong danh sách món ngon của Xứ Nẫu 2

Bánh ướt chả bò kèm nem chua và chà bông tại Phú Yên. Ảnh: tourdulichphuyen.com

Dù chỉ có hai nguyên liệu chính, ăn kèm một ít mỡ hành và rau giá, bánh ướt chả bò Phú Yên lại có một hương vị đặc biệt, quyến rũ người thưởng thức. Bánh ướt trắng mềm, nhiều nơi còn phục vụ khi còn nóng hổi, khói bốc lên nghi ngút, ăn kèm chả bò dai dai sựt sựt. Thêm một ít nước mắm ớt pha loãng để kèm. Đó đã là một món ăn siêu ngon rồi. Món ăn chỉ gồm hai món chính, không cầu kỳ, nhưng lại quyến rũ với sự chân chất. Vì vậy, khi đến khám phá Phú Yên, hãy không quên thưởng thức món ăn này nhé!

Bánh ướt chả bò và bánh hỏi lòng heo Phú Yên – Hai đối thủ nổi bật trong danh sách món ngon của Xứ Nẫu 3

Bánh hỏi lòng heo nóng hổi ăn kèm với nước mắm đậm đà

Bánh hỏi lòng heo là một món ăn rất được mọi người yêu thích với giá cả phải chăng, ăn ngon và no bụng. Món ăn này không cần phải bày biện cầu kỳ, chỉ cần một dĩa bánh hỏi trắng muốt, phết lên một lớp mỡ hẹ, bên cạnh là lòng heo nóng hổi, bát nước chấm ớt tỏi đậm vị. Một số nơi còn thêm rau sống ăn kèm để bớt ngán. Điểm đặc biệt của bánh hỏi lòng heo là phần mỡ hẹ được làm từ dầu dừa ép tay vàng óng, kết hợp với lá hẹ cay và thơm. Điều này làm cho phần bánh hỏi có hương vị đặc biệt hơn rất nhiều.

Bánh ướt chả bò và bánh hỏi lòng heo Phú Yên – Hai đối thủ nổi bật trong danh sách món ngon Xứ Nẫu 4

Phần ăn được chuẩn bị hết sức cẩn thận

Bánh hỏi ở Phú Yên thường được ăn kèm một tô cháo nóng hổi. Cháo loãng nấu kèm với thịt băm và huyết. Mọi người thường ăn kèm cháo sau khi ăn bánh hỏi. Với món ăn này, bạn sẽ có một bữa sáng cực kỳ dinh dưỡng và no bụng, bổ sung năng lượng cho cả ngày dài.

Gợi ý những địa điểm thưởng thức bánh ướt chả bò ngon tại Phú Yên

2.1 Quán Bánh Đập & Bánh Ướt Nóng - Duy Tân

- Địa chỉ: 23 Duy Tân, phường 4, thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên

- Giờ mở cửa: 14:00 -20:00

- Giá cả: 13k – 15k

Quán này đã hoạt động từ lâu, nằm gần bờ kè Bạch Đằng. Bánh ướt nóng đầy đủ chả, giá, rau, nước mắm thì pha đậm đà, cay cay ngon ngọt. Ngoài bánh ướt, bạn cũng có thể thử bánh đập với topping là bánh mì chiên và xoài bào sợi. Tóm lại, món nào cũng ngon, món nào cũng đáng thử nhé!

2.2 Quán Cháo Hàu & Bánh Ướt Nóng

- Địa chỉ: 373 Nguyễn Huệ, phường 5, thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên

- Giờ mở cửa: 06:00 -10:00

- Giá cả: 20k – 30k

Quán này có tên rất rõ ràng, khi đến đây bạn sẽ không chỉ thưởng thức bánh ướt chả bò mà còn có cơ hội thưởng thức nhiều món ngon khác như cháo hàu, mì xào hàu, trứng chiên hàu… Giá cả cực kỳ hợp lý và mỗi món đều đầy ắp. Nếu gọi cháo, bạn sẽ có nhiều hàu, nếu gọi bánh ướt thì có nhiều loại chả khác nhau, bao gồm cả thịt nướng và thịt ba chỉ. Thực sự là ngon tuyệt vời!

Bánh ướt chả bò và bánh hỏi lòng heo Phú Yên – Kỳ phùng địch thủ trong danh sách món ngon Xứ Nẫu 5

Phần ăn đầy đủ dù giá bình dân

Muốn thưởng thức bánh hỏi lòng heo ngon nhất ở đâu? Khám phá ngay!

3.1 Quán Bánh Hỏi Lòng Heo - Nguyễn Chí Thanh

- Địa chỉ: Ngã 4 Võ Thị Sáu – Nguyễn Chí Thanh, thị trấn Củng Sơn, huyện Sơn Hòa, tỉnh Phú Yên

- Giờ mở cửa: 06:00 – 07:30

- Giá cả: 10k – 15k

Quán nằm đối diện cổng sau của bệnh viện huyện Sơn Hòa, chỉ bán trong vòng 1 tiếng rưỡi buổi sáng. Hàng bán nhanh và cạn sạch nên nếu muốn thưởng thức bạn cần phải tranh thủ. Bánh hỏi lòng heo ở đây thì thật sự ngon, lòng được vệ sinh sạch sẽ nên không có mùi khó chịu. Lòng luôn nóng hổi vì được cô chủ đặt trong vỉ hấp, chỉ khi có đơn đặt hàng thì mới mang ra để cắt và bán. Và giá cả thì quả là hợp lý, chỉ khoảng 15k là bạn đã có ngay một dĩa đầy đủ chất lượng.

Bánh ướt chả bò và bánh hỏi lòng heo Phú Yên – Kỳ phùng địch thủ trong danh sách món ngon Xứ Nẫu 6

Một bữa ăn rất ngon và phong phú

3.2 Cô Vi - Bánh Hỏi Lòng Heo

- Địa chỉ: Hẻm 156 Trần Phú, phường 9, thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên

- Giờ mở cửa: 06:00 – 09:00

- Giá cả: 10k – 15k

Vì bánh hỏi lòng heo thường được người dân Phú Yên ăn vào buổi sáng nên quán chỉ mở từ 6 đến 9 giờ là nghỉ. Tầm từ 7 – 8 giờ là đông đúc nên nếu muốn tránh đợi chờ bạn nên đến sớm vào khoảng 6 giờ. Chị chủ và nhân viên phục vụ rất thân thiện, vui vẻ. Giá cả rất phải chăng. Một dĩa bánh hỏi lòng heo chỉ khoảng 15k thôi.

Bánh ướt chả bò và bánh hỏi lòng heo Phú Yên – Kỳ phùng địch thủ trong danh sách món ngon Xứ Nẫu 7

Bánh ướt chả bò và bánh hỏi lòng heo Phú Yên - Bạn sẽ chọn món nào nhỉ?

3.3 Quán Yến - Bánh Hỏi Lòng Heo & Cháo Lòng

- Địa chỉ: 118 Hùng Vương, phường 6, thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên

- Giờ mở cửa: 06:00 – 11:00

- Giá cả: 15k – 33k

Quán Yến là một trong những quán ăn nổi tiếng với món “bánh hỏi lòng heo” tại Phú Yên. Mặc dù luôn đông đúc nhưng khách vẫn chờ đợi để thưởng thức. Giá cả ở đây rất hợp lý. Một dĩa bánh hỏi lòng có giá khoảng 30k và đi kèm với một chén cháo. Rau sống tươi ngon và nước mắm thơm ngon. Nếu không muốn chờ đợi, bạn có thể đến vào buổi trưa khoảng 10 – 11 giờ, lúc này quán sẽ ít người hơn nhiều!

Bánh ướt chả bò và bánh hỏi lòng heo Phú Yên – Trận chiến cam go trong danh sách đặc sản Xứ Nẫu 8

Quán Yến là một địa chỉ bánh hỏi lòng heo rất phổ biến tại Phú Yên

Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ tìm ra sự lựa chọn trong cuộc đối đầu cam go giữa hai món ngon nổi tiếng của Phú Yên - Bánh ướt chả bò và bánh hỏi lòng heo. Đừng quên rằng Mytour.vn còn cung cấp một danh sách dài các địa điểm vui chơi tại Phú Yên đang chờ bạn khám phá. Đừng bỏ lỡ bạn nhé!

Nhật Anh

Nguồn: Tổng hợp

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc khách hàng và chỉ dành cho khích lệ tinh thần trải nghiệm du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không đưa ra lời khuyên cho mục đích khác.

Nếu bạn thấy bài viết này không phù hợp hoặc sai sót xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Bánh ướt chả bò Phú Yên có gì đặc biệt so với bánh ướt ở các nơi khác?

Bánh ướt chả bò Phú Yên nổi bật với món chả bò làm từ thịt bò tươi nguyên chất, giã nhuyễn và gia vị vừa phải. Khác với bánh ướt ở các nơi khác, bánh ướt Phú Yên thường ăn kèm chả bò giòn, dai, ngọt và hơi cay, tạo nên hương vị đặc biệt. Món ăn này kết hợp với nước mắm ớt pha loãng tạo nên sự quyến rũ riêng biệt.

Tại sao bánh hỏi lòng heo Phú Yên lại được yêu thích như vậy?

Bánh hỏi lòng heo Phú Yên hấp dẫn nhờ vào hương vị đặc biệt của mỡ hẹ làm từ dầu dừa ép tay kết hợp với lòng heo tươi ngon. Lòng heo được vệ sinh sạch sẽ và luôn nóng hổi khi phục vụ. Ngoài ra, món ăn này còn được ăn kèm với cháo thịt băm và huyết, tạo nên bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng và đậm đà.

Bánh ướt chả bò và bánh hỏi lòng heo, món nào ngon hơn khi du lịch Phú Yên?

Cả bánh ướt chả bò và bánh hỏi lòng heo đều là những món ngon không thể bỏ qua khi đến Phú Yên. Tuy nhiên, nếu bạn yêu thích sự kết hợp giữa bánh ướt mềm mịn và chả bò giòn, bánh ướt chả bò sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Nếu bạn thích món ăn đậm đà và đầy đủ dinh dưỡng, bánh hỏi lòng heo sẽ là sự lựa chọn không thể bỏ qua.

Bánh hỏi lòng heo Phú Yên có những điểm gì cần lưu ý khi thưởng thức?

Khi thưởng thức bánh hỏi lòng heo Phú Yên, bạn nên đến sớm vì quán thường bán hết rất nhanh trong khoảng từ 6-7h sáng. Món ăn này có giá khá rẻ và phục vụ rất nhanh. Hãy nhớ yêu cầu lòng heo tươi ngon và thưởng thức cùng với rau sống tươi và nước mắm đặc trưng để cảm nhận hết hương vị của Phú Yên.

Ở đâu có thể thưởng thức bánh ướt chả bò ngon tại Phú Yên?

Bạn có thể đến Quán Bánh Đập & Bánh Ướt Nóng - Duy Tân (23 Duy Tân, Tuy Hòa) để thưởng thức bánh ướt chả bò ngon với giá hợp lý từ 13k – 15k. Quán nổi bật với bánh ướt đầy đủ các nguyên liệu kèm rau giá và nước mắm đậm đà. Ngoài ra, cũng có thể thử các món như bánh đập với bánh mì chiên và xoài bào sợi.

Có những quán nào nổi tiếng với bánh hỏi lòng heo ở Phú Yên?

Một số quán nổi tiếng với bánh hỏi lòng heo tại Phú Yên là Quán Bánh Hỏi Lòng Heo - Nguyễn Chí Thanh (Sơn Hòa), Quán Cô Vi (Tuy Hòa) và Quán Yến (Tuy Hòa). Các quán này phục vụ bánh hỏi tươi ngon, lòng heo sạch sẽ, và nước mắm đặc biệt, chắc chắn sẽ mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho bạn.