Hương vị bánh tráng dai mềm, lớp mỡ hành thơm ngậy cùng ruốc thịt làm nên hấp dẫn của bánh ướt Diên Khánh. Nếu yêu ẩm thực, đừng bỏ qua món đặc sản này khi tới Nha Trang!
Nói đến đặc sản Nha Trang, món mực rim hay gỏi cá thường được chú ý. Nhưng không thể bỏ qua món bánh ướt Diên Khánh với hương vị thơm ngon kết hợp cùng nước chấm chua cay.
1. Sức hấp dẫn đặc biệt của bánh ướt Diên Khánh Nha Trang
1.1. Cách làm bánh ướt độc đáo tại Nha Trang
Nhiều người thường nhầm bánh ướt Diên Khánh với bánh cuốn. Tuy nhiên, điểm độc đáo của món ăn là ở 2 công đoạn sau:
- Về quá trình làm: Bánh ướt được tráng trên vải xô tạo độ mềm dai, tráng trên lò đất nung, đòi hỏi người nấu phải chăm chỉ để giữ nguyên hương vị đặc trưng.
Về nhân bánh: Sử dụng ruốc thịt và đậu xanh thay vì nhân tôm, giá đỗ như bánh xèo thông thường. Hương vị tuy không liên quan nhưng hấp dẫn, dễ “đánh gục” thực khách.
1.2. Thú vị của văn hóa thưởng thức bánh ướt Nha Trang kiểu chồng đĩa
Nhiều nơi gọi bánh ướt Nha Trang là bánh ướt chồng đĩa vì chỉ gồm một lớp bánh trên mỗi đĩa. Ăn một bữa có thể tầm chục đĩa chồng lên nhau. Thưởng thức vị bánh mềm, dai, kèm ruốc thịt, hành phi giòn, nước chấm chua cay, thật lạ lùng! Cũng có thể ăn kèm chả lụa, nem để món ăn đậm vị hơn.
>>> Khám phá hương vị độc đáo của bún cá Nha Trang - Một trải nghiệm ẩm thực miền biển
2. Cách thưởng thức bánh ướt Diên Khánh Nha Trang đúng chuẩn
Nếu bạn muốn thử hương vị tuyệt vời của bánh ướt, hãy xem xét 2 cách thưởng thức sau:
- Cách 1: Khi bánh còn nóng và được cắt ra đĩa, bạn có thể thêm hành mỡ, đậu xanh, ruốc, hành phi và nước chấm. Bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, hấp dẫn.
Cách 2: Cuốn xoài xanh vào bánh, chấm mắm ruốc thịt. Vị ngon độc đáo này đã thu hút rất nhiều thực khách khi khám phá ẩm thực Nha Trang.
>>> Chia sẻ địa chỉ ăn nem lụi Nha Trang ngon chuẩn vị, thưởng thức là mê!
3. Địa chỉ ăn bánh ướt Diên Khánh/Những quán bánh ướt ngon
3.1. Khu phố bánh ướt Diên Khánh Nha Trang
- Địa chỉ: 104 Đường A1, Vĩnh Điềm Trung, TP. Nha Trang
Giờ mở cửa: 4h - 22h
Mức giá: 2.000 - 25.000 VNĐ/đĩa
Khu phố bánh ướt Diên Khánh, nơi tập trung nhiều quán bánh ướt gần nhau. Dù không được trang trí xa hoa, nhưng chính vẻ đơn giản này đã tạo nên bí quyết của những đĩa bánh ướt thơm ngon, hấp dẫn.
3.2. Quán bánh ướt Diên Khánh 16A
- Địa chỉ: 16A Hồng Lĩnh, TP. Nha Trang
Giờ mở cửa: Sáng từ 7h - 10h, Chiều từ 15h - 19h
Mức giá: 2.000 VNĐ/đĩa
Quán 16A, một trong những quán bán bánh ướt lâu đời ở Nha Trang, luôn đông đúc, đảm bảo bánh luôn tươi nóng, mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho thực khách.
>>> Thưởng thức đồ ăn ngon tại chợ đêm Nha Trang
3.3. Cô Hà - Nơi bán bánh ướt nóng Nha Trang
- Địa chỉ: 23 Tháng 10, TP. Nha Trang
Giờ mở cửa: 6h - 22h
Mức giá: 2.000 VNĐ/đĩa
Đây là điểm đến ưa thích cho bữa sáng của người dân Nha Trang. Bánh có lớp vỏ mịn màng, dai ngon. Cuộn bánh với mỡ hành, hành khô, ruốc và thưởng thức cùng chả lụa và nước mắm chua cay tuyệt vời.
3.4. Quán Bình Minh - Nơi bán bánh cuốn, bánh ướt Diên Khánh
- Địa chỉ: 29 Lê Đại Hành, TP. Nha Trang
Giờ mở cửa: 6h - 11h
Mức giá: 2.000 - 20.000 VNĐ/đĩa
Quán không chỉ nổi tiếng với bánh ướt mà còn có thực đơn đa dạng như bánh cuốn, bánh đập,... và sự nhiệt tình của chủ quán luôn chinh phục lòng của khách hàng.
Bánh ướt Diên Khánh - Một món ăn quen thuộc khi đến Nha Trang, gây ấn tượng sâu sắc với mọi thực khách. Bên cạnh đó, thành phố còn có nhiều món đặc sản hấp dẫn và những điểm đến thú vị đang chờ bạn khám phá.
Hãy tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn tuyệt vời tại Vinpearl Nha Trang, “hòn ngọc của biển Đông". Nơi đây cung cấp trải nghiệm nghỉ dưỡng, vui chơi, giải trí cao cấp.
>>> Khám phá và đặt phòng tại Vinpearl Nha Trang để trải nghiệm những dịch vụ đẳng cấp!
Bánh ướt Diên Khánh - Một biểu tượng ẩm thực Nha Trang với hương vị giản dị, chân chất phản ánh đặc trưng của vùng đất này. Khám phá thêm nhiều món ăn ngon khi đến Nha Trang.
>>> Đặt trước các gói du lịch, tour du lịch Nha Trang với ưu đãi tốt để có những khoảnh khắc nghỉ dưỡng trọn vẹn cùng gia đình hoặc bạn bè!