Buzz
Bánh xèo Cầu Ván tại Tân Phú đã tồn tại gần 40 năm, với mức giá từ 80k-100k/cái. Mặc dù giá hơi cao nhưng vẫn được khách hàng yêu thích nhờ vào chất lượng và hương vị đặc trưng.
Trước quán, các chảo bánh xèo, bánh khọt luôn được đổ đầy, khiến người qua đường không thể rời mắt. Thêm vào đó, tủ rau rừng tươi ngon cũng là một điểm nhấn, khiến bạn không thể không thèm ngay khi nhìn thấy.
Bột bánh ở đây được pha chế theo công thức đặc biệt, có màu vàng óng và độ sánh mịn, khác biệt so với những nơi khác. Nước cốt dừa thơm ngậy được trộn sẵn trong bột, tạo nên hương vị đặc biệt. Bột gạo xay tại chỗ theo phương pháp truyền thống giúp vỏ bánh giòn, nhưng sẽ mềm dần khi để lâu.
Bánh ở đây ngon nhất khi ăn ngay khi còn nóng, mọi người nên đến quán để thưởng thức trọn vẹn hương vị nhé ^^
Rau ở quán thì miễn phí thoải mái, bạn có thể ăn bao nhiêu tùy thích! Rau ở đây rất đa dạng, từ rau rừng đến lá cóc chua chua, hay lá xá xị thơm nức mũi. Ăn bánh xèo mà kèm với nhiều loại rau mới đúng điệu ^^
Khi đã có bánh xèo thì không thể thiếu bánh khọt. Bánh khọt ở đây đổ theo kiểu Vũng Tàu, ngập dầu nhưng khi ăn không hề ngậy hay gắt dầu. Có hai loại nhân là trứng cút với thịt băm và tôm.
Ngoài bánh xèo, quán còn có các món như bò lá lốt, bún mắm nêm, và gỏi cuốn. Nhưng khi đến đây, bạn nhất định phải thử bánh xèo và bánh khọt nhé!
Giá bánh xèo dao động từ 80k – 100k/cái, còn bánh khọt là 65k/dĩa.
Vỏ bánh vừa béo vừa giòn, có hương vị rất đặc biệt mà mình nghĩ ít nơi nào có được. Topping bánh đặc biệt có 5 con tôm to, thịt ba rọi, đậu xanh và giá hen. Bánh ăn khi còn nóng thì ngon tuyệt, béo, thơm, giòn rụm, vừa miệng lắm.
Nước mắm ở đây hơi ngọt một chút, rau thì tươi ngon và ăn bao nhiêu cũng được. Tổng thể, mình thấy bánh xèo ở đây rất ngon, chất lượng, sạch sẽ và với mức giá như vậy là khá hợp lý. Nếu bạn yêu thích bánh xèo, nhớ ghé Bánh Xèo Cầu Ván thử nhé!
👍 BÁNH XÈO CẦU VÁN
📍 211 Đường Lũy Bán Bích, khu vực Tân Thới Hòa, quận Tân Phú
⏰ Giờ mở cửa: 10:00 – 21:30
Người đăng: Phạm Thị Ngọc Ánh
