Bao nhiêu calo có trong gạo lứt? Ăn nhiều gạo lứt có tốt không?

Gạo lứt là thực phẩm được rất nhiều người ưa chuộng trong chế độ ăn kiêng. Nhưng liệu gạo lứt có bao nhiêu calo và có thực sự tốt không? Hãy cùng Mytour khám phá nhé!

Ngày nay, gạo lứt đã trở nên phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày, đặc biệt là trong chế độ ăn kiêng để giảm cân. Gạo lứt không chỉ giúp cải thiện chế độ ăn uống mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất. Vậy gạo lứt có bao nhiêu calo? Ăn nhiều gạo lứt có tốt không? Mytour sẽ giải đáp những thắc mắc đó trong bài viết dưới đây.

Bao nhiêu calo trong 100g gạo lứt?

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), 100g gạo lứt trắng chứa khoảng 121 calo, 100g gạo lứt huyết rồng chứa khoảng 111 calo, và 100g gạo lứt đen chứa khoảng 101 calo.

Ngoài ra, gạo lứt cũng là nguồn cung cấp nhiều dưỡng chất như chất xơ, protein, chất béo, kali, carbohydrate, vitamin B6, sắt, và nhiều dưỡng chất khác.

Sau khi gạo lứt nấu thành cơm, một bát nhỏ cơm gạo lứt trung bình sẽ có khoảng 55,45 calo. Đây là lượng calo khá thấp, rất phù hợp cho việc giảm cân.

Sữa gạo lứt có bao nhiêu calo?

Ngoài cách nấu cơm thông thường, gạo lứt còn được chế biến thành món sữa gạo lứt thơm ngon. Tuỳ vào từng thương hiệu và cách nấu, sữa gạo lứt có lượng calo khác nhau. Ví dụ, sữa gạo lứt huyết rồng Việt Ngũ Cốc dung tích 180ml có từ 73,4 - 128,3 calo.

Kẹo gạo lứt có bao nhiêu calo?

Gạo lứt cũng có thể được biến thành kẹo gạo lứt, với mỗi 100g kẹo chứa khoảng 180 calo.

Có bao nhiêu calo trong phở gạo lứt?

Phở gạo lứt được làm từ gạo lứt và có nhiều thương hiệu khác nhau với các lượng calo khác nhau. Trung bình, mỗi 100g phở gạo lứt chứa khoảng 250 calo.

Bánh gạo lứt có bao nhiêu calo?

Bánh gạo lứt chủ yếu làm từ gạo lứt và thường không có thêm nguyên liệu khác. Trung bình, mỗi chiếc bánh gạo lứt 9g sẽ chứa khoảng 35 calo, rất ít so với các loại bánh khác nên không gây béo.

Chọn mua gạo lứt tại Mytour:

Gạo lứt có giúp giảm cân không?

Như đã phân tích ở trên, ăn gạo lứt giúp giảm cân hiệu quả, vì hàm lượng calo trong gạo lứt thấp hơn so với nhu cầu calo hàng ngày của người trưởng thành là 2000 calo.

Gạo lứt có chứa lượng chất xơ dồi dào, gấp đôi so với gạo thông thường, và ăn gạo lứt cũng mang lại cảm giác no lâu hơn, giúp kiểm soát chế độ ăn uống hiệu quả.

Theo nghiên cứu của Đại học Tufts, gạo lứt thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể, giúp tiêu hao calo nhanh chóng và ngăn chặn sự tích tụ mỡ thừa.

Ăn nhiều gạo lứt có tốt không?

Gạo lứt không chỉ ít calo mà còn chứa lượng dinh dưỡng dồi dào, có lợi cho cơ thể.

Ăn gạo lứt rất tốt cho tim mạch, chất xơ trong gạo lứt giúp kiểm soát cholesterol và hạn chế tăng glucose, gây nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Tuy nhiên, gạo lứt chủ yếu là tinh bột, tương tự như các loại gạo thông thường, không cung cấp đủ lượng chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Bạn nên kết hợp ăn gạo lứt với rau xanh và các loại thực phẩm có lợi khác như cá, bò, gà, trái cây... cùng với việc tập thể dục thường xuyên, giúp cơ thể phát triển toàn diện. Hãy tránh lạm dụng gạo lứt quá nhiều để không gây ra tình trạng khó tiêu.

Bài viết này đã giải đáp các thắc mắc về calo trong gạo lứt và tác dụng của việc ăn nhiều gạo lứt. Hy vọng thông tin này sẽ hữu ích cho bạn. Bạn cũng có thể tìm hiểu thêm về gạo lứt là gì và các loại gạo lứt trên thị trường để bổ sung vào thực đơn gia đình.

Nguồn: USDA