Bao nhiêu tháng thì bé có thể thưởng thức sữa tươi? Phải uống bao nhiêu và điều gì cần lưu ý?

Sữa tươi luôn là lựa chọn của nhiều bậc cha mẹ với những lợi ích không thể phủ nhận. Tuy nhiên, việc cho bé uống sữa tươi đúng cách và đúng thời điểm rất quan trọng để đảm bảo sức khỏe cho bé. Hãy cùng tìm hiểu về việc cho bé thưởng thức sữa tươi nhé!

Khám phá về sữa tươi

1.1. Sữa tươi là gì?

Sữa tươi là loại sữa được thu được từ các loài động vật như bò, dê, hoặc cừu,... ở dạng lỏng chưa qua chế biến hoặc qua một số xử lý cơ bản như tiệt trùng (đun sôi). Sữa tươi được bảo quản ở nhiệt độ thấp cho đến khi sử dụng.

1.2. Thành phần dinh dưỡng trong sữa tươi

Mỗi ly sữa tươi đều chứa đựng một lượng lớn dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe của bé. Sữa tươi cung cấp năng lượng từ chất béo, protein, canxi, và các loại vitamin và khoáng chất như A, D, B2, B12 cùng với magiê, phospho, carbohydrate,... Nhờ đó, cơ thể bé được tăng cường miễn dịch và phát triển toàn diện.

1.3. Loại sữa tươi

• Sữa tươi thanh trùng: Là sữa tươi được xử lý ở nhiệt độ thấp để bảo tồn lợi khuẩn trong sữa. Sau đó, sữa được làm lạnh nhanh xuống 4 độ C và đóng gói. Sữa tươi thanh trùng có thể bảo quản từ 7 - 10 ngày khi được giữ ở nhiệt độ 2 - 6 độ C liên tục.
• Sữa tươi tiệt trùng: Là sữa tươi qua xử lý nhiệt để diệt khuẩn có hại và lợi khuẩn. Sau đó, sữa được làm lạnh nhanh và đóng gói trong bao bì tiệt trùng đặc biệt. Sữa tươi tiệt trùng có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng và có thể lưu trữ từ 6 tháng đến 1 năm.
• Sữa tươi nguyên kem: Là sữa tươi được sản xuất từ 100% sữa bò tươi nguyên chất, giữ nguyên các thành phần dinh dưỡng kể cả váng sữa. Uống sữa tươi nguyên kem, bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy và đặc trưng, có độ dính cao hơn so với các loại sữa khác.
• Sữa tươi tách béo, ít béo: Là loại sữa được tách chất béo thông qua công nghệ ly tâm. Thông thường, sữa tươi tách béo có hàm lượng chất béo từ 0 - 2%, tùy thuộc vào nhà sản xuất. Sữa tách béo hoặc sữa ít béo phù hợp với người đang ăn kiêng, tuy nhiên không thích hợp cho trẻ nhỏ hơn 24 tháng tuổi.

Hộp 4 lốc sữa tươi TH true MILK có dung tích 180 ml (dành cho trẻ từ 1 tuổi trở lên)

Tác dụng của sữa tươi đối với sức khỏe của trẻ

Sữa tươi được chiết xuất từ các loài động vật như bò, dê,... sau đó được tiệt trùng và bảo quản ở nhiệt độ thấp, mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe của trẻ:

• Phát triển chiều cao: Nhờ có hàm lượng canxi cao cùng vitamin D hỗ trợ sự phát triển của hệ thống xương, giúp tăng chiều cao. Việc bổ sung canxi đầy đủ từ nhỏ không chỉ giúp phát triển tốt mà còn ngăn ngừa loãng xương trong tương lai.
• Tăng cường thể lực: Được cung cấp lượng protein đồ sộ từ sữa tươi. Protein giúp trẻ tăng cường khả năng vận động, xây dựng và củng cố cơ bắp, cũng như tăng cường sự chuyển hóa của chất dinh dưỡng trong cơ thể. 
• Tăng cường hệ miễn dịch: Nhờ cung cấp một lượng lớn chất dinh dưỡng, các loại vitamin và khoáng chất. Việc uống sữa tươi thường xuyên giúp trẻ nâng cao hệ miễn dịch và duy trì tình trạng sức khỏe tốt.

Sữa tươi Dutch Lady ít đường, bịch 180 ml

Em bé bao nhiêu tháng tuổi có thể uống sữa tươi?

Thời điểm bắt đầu cho bé uống sữa tươi hoặc chuyển từ sữa bột sang sữa tươi là rất quan trọng. Vì vậy, phụ huynh cần chú ý những điều dưới đây:

3.1. Không nên cho bé uống sữa tươi khi còn quá nhỏ

Sữa tươi có hàm lượng protein và khoáng chất cao nên chỉ phù hợp với các bé đã phát triển đầy đủ. Ngoài ra, sữa tươi còn thiếu chất sắt, vitamin C và các dưỡng chất khác cũng như các loại chất béo lành mạnh cho sự phát triển của bé. Do đó, sữa tươi chỉ phù hợp cho trẻ từ 12 tháng trở lên vì hầu hết các bé đã phát triển đầy đủ vào thời điểm này.

Với trẻ dưới 6 tháng tuổi, sữa mẹ là thực phẩm tốt nhất để phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Khi bé từ 6 - 12 tháng, mẹ có thể bổ sung thêm sữa bột, sữa bột sẵn sàng và bột ăn dặm cho bé để bé tiêu hóa tốt các chất dinh dưỡng và phát triển khỏe mạnh.

Cho bé uống sữa tươi từ khi còn nhỏ có thể gây hại cho thận và hệ tiêu hóa của bé, thậm chí có thể gây béo phì hoặc tăng nguy cơ mắc bệnh huyết áp cao khi bé lớn lên. Ngoài ra, một số bé có thể bị dị ứng với sữa bò và gặp phải các vấn đề về dạ dày.

3.2. Bé bao nhiêu tháng tuổi được uống sữa tươi?

Theo khuyến nghị của các chuyên gia dinh dưỡng, bé từ 1 tuổi trở lên có thể sử dụng sữa tươi. Lý do là hệ tiêu hóa của bé đã ổn định hơn, giúp bé hấp thụ chất dinh dưỡng từ sữa tươi như đạm bò và các loại vitamin và khoáng chất phức tạp.

Nói chung, sữa tươi không có thành phần dinh dưỡng cân đối như sữa công thức, nhưng lại chứa nhiều canxi giúp bé phát triển chiều cao. Hơn nữa, sữa tươi thường có vị thơm ngon, dễ uống hơn với trẻ.

Sữa tươi Vinamilk Happy Star, hộp 220 ml

Nguyên lý để trẻ uống sữa tươi

4.1. Chọn loại sữa phù hợp cho trẻ

Nguyên tắc cơ bản nhất là lựa chọn loại sữa tươi có chất lượng phù hợp với nhu cầu phát triển của từng nhóm trẻ:

• Với nhóm trẻ dưới 2 tuổi: Cần cung cấp chất béo để phát triển não bộ. Do đó, mẹ nên chọn sữa nguyên kem và tránh sữa tách béo trừ khi có chỉ định của bác sĩ.
• Với nhóm trẻ từ 2 tuổi trở lên: Nếu trẻ bị thừa cân, nên chọn sữa tách béo một phần hoặc toàn phần. Nếu trẻ phát triển cân nặng bình thường, có thể chọn sữa tươi có đường hoặc sữa tươi không đường, sữa tươi ít đường để bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày của trẻ. 

Cũng nên cho trẻ uống sữa thanh trùng (tiệt trùng) để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Tránh uống sữa bò vắt trực tiếp để ngăn ngừa nguy cơ nhiễm khuẩn tiêu hóa cao do vi khuẩn không được làm sạch.

Hộp 4 lốc sữa tươi TH true MILK ít đường, dung tích 180 ml

4.2. Chọn thời điểm uống sữa phù hợp

Theo nghiên cứu khoa học, chỉ nên cho trẻ trên 1 tuổi sử dụng sữa tươi, trẻ dưới 1 tuổi nên được bú sữa mẹ. Sữa tươi có hàm lượng đạm, canxi và photpho cao, gây nguy cơ quá tải thận, cao huyết áp, béo phì khi trưởng thành ở trẻ dưới 1 tuổi. Ngoài ra, lượng đạm cao còn gây khó tiêu, đau bụng. Đồng thời, sữa tươi chứa ít sắt và vi lượng gây thiếu máu.

Hàng ngày, ba mẹ nên chọn thời điểm thích hợp để trẻ uống sữa tươi. Không nên cho trẻ uống sữa trước bữa ăn chính 2 giờ vì có thể làm trẻ no và không muốn ăn khi đến bữa chính. Vì vậy, nên cho trẻ uống sữa tươi sau bữa ăn chính từ 1 đến 2 giờ sau.

4.3. Lượng sữa một ngày phù hợp cho trẻ là bao nhiêu?

Bạn nên cho trẻ uống khoảng 300ml sữa tươi mỗi ngày hoặc 200ml sữa kèm theo là sữa chua, phô mai để đáp ứng đủ lượng canxi cần thiết cho bé.

Trẻ dưới 24 tháng tuổi vẫn cần lượng chất béo cao nên không nên cho trẻ uống sữa ít béo (tách béo) hoặc không béo (sữa 1%). Nếu con bạn thừa cân hoặc có nguy cơ thừa cân, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ để bé uống sữa 2%.

• Đối với trẻ từ 1 tuổi trở lên: Lượng sữa tươi hàng ngày chỉ khoảng 100ml - 150ml.
• Đối với trẻ từ 2 tuổi trở lên: Bé có thể uống nhiều sữa tươi hơn nhưng cũng chỉ nên dùng khoảng 200 -300ml/ngày. Trẻ cần uống xen kẽ sữa tươi với sữa công thức để đảm bảo bổ sung sắt, kẽm, và các vi chất khác cần thiết cho phát triển của trẻ.
• Đối với trẻ từ 3 tuổi trở lên: Bé có thể uống từ 300ml đến 500ml/ngày, vì chế độ ăn đa dạng hơn nên trẻ đã nhận đủ các dưỡng chất từ thức ăn tốt hơn.
• Với thiếu niên: Có thể dùng lượng sữa từ 500 - 700ml/ngày đồng thời kết hợp chế độ ăn uống đầy đủ dưỡng chất.

Thùng 48 hộp sữa tươi Vinamilk Green Farm ít đường 110 ml

Các câu hỏi thường gặp khi cho trẻ uống sữa tươi

5.1. Trẻ uống sữa tươi ban đêm có tốt không?

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng cơ thể trẻ em cảm thấy thoải mái nhất vào ban đêm, từ 23 giờ đêm đến 3 giờ sáng. Trong giai đoạn này, hormone tăng trưởng hoạt động mạnh mẽ và thúc đẩy quá trình hấp thụ năng lượng, chuyển hóa và hình thành tế bào mới. Vì vậy, có thể cho trẻ uống sữa tươi vào buổi tối trước khi đi ngủ, mẹ có thể hâm nóng sữa và cho bé uống.

5.2. Nên cho trẻ uống sữa tươi hay sữa bột?

Theo độ tuổi, nhất định không nên cho trẻ dưới 1 tuổi uống sữa tươi, vì sữa tươi có hàm lượng đạm, canxi, phốt pho và đường lactose cao không phù hợp với hệ tiêu hóa non nớt của bé. Trẻ trên 1 tuổi có thể lựa chọn dùng sữa tươi hoặc sữa bột tùy theo độ tuổi.

Về nhu cầu dinh dưỡng, có thể cho trẻ trên 1 tuổi khỏe mạnh, có chiều cao, cân nặng bình thường, cung cấp dinh dưỡng phù hợp trẻ thừa cân, béo phì hoặc gầy yếu, suy dinh dưỡng được dùng sữa thay thế bằng các dòng sữa bột phù hợp hơn với thể trạng của trẻ.

5.3. Trẻ uống nhiều sữa tươi có tốt không?

Sữa tươi có nhiều protein và khoáng chất, nếu trẻ uống quá nhiều ở độ tuổi này sẽ gây áp lực cho thận. Ngoài ra, sữa tươi không cung cấp đủ sắt và vitamin C cho trẻ ở giai đoạn này, có thể dẫn đến tình trạng thiếu sắt hoặc vitamin C.

Những điều cần lưu ý khi cho bé dùng sữa tươi

Một số trẻ không chịu thích thú khi chuyển sang uống sữa tươi vì đã quen với sữa mẹ hoặc sữa công thức. Do đó, cha mẹ cần giúp bé quen dần với sữa tươi qua các cách sau:

• Pha trộn sữa tươi với sữa mẹ hoặc sữa công thức để bé quen dần với mùi vị của sữa tươi. Sau đó, tăng dần lượng sữa tươi cho đến khi bé có thể uống sữa tươi hoàn toàn.
• Ấm sữa tươi giúp bé chuyển sang uống dễ dàng hơn, vì bé đã quen với sự ấm áp của sữa mẹ hoặc sữa công thức.
• Thay đổi cốc giúp bé thú vị hơn khi uống sữa, có thể dùng cách này để bé làm quen với sữa tươi và thay đổi thói quen uống sữa.

Lốc 4 hộp sữa tươi Dutch Lady có đường 170 ml

Ở đâu mua sữa tươi chính hãng và chất lượng?

Sữa tươi có nhiều thương hiệu trên thị trường, bạn có thể tham khảo một số hãng nổi tiếng như sữa tươi Vinamilk, sữa tươi TH true MILK, sữa cô gái Hà Lan, sữa tươi Nutimilk,... Ngoài ra, bạn cũng nên chọn địa chỉ mua hàng uy tín như hệ thống cửa hàng Mytour trên toàn quốc.