Buzz
Rượu vang là thức uống cao cấp, nhưng để giữ vẻ đẳng cấp đó là một thách thức. Hãy để Mytour hướng dẫn bạn cách bảo quản rượu vang đúng cách nhé!
Đi kèm với sự cao quý là giá cả đắt đỏ của loại thức uống này. Vậy nên, để tiết kiệm tiền và giữ nguyên hương vị thơm ngon sau khi mở nắp, chúng ta hãy cùng tìm hiểu cách bảo quản rượu vang ngay dưới đây.
Cách bảo quản rượu vang trước khi mở nắp
Nhiều người nghĩ rằng, vỏ đẹp và chắc chắn của rượu vang có thể để ở bất kỳ nơi nào cũng được. Tuy nhiên, hành động này có thể làm giảm chất lượng của rượu. Để giữ được hương vị ngon, chúng ta cần tuân thủ các yếu tố sau khi bảo quản:
Trữ rượu ở nơi tối tăm
Trữ rượu ở nơi tối tămĐể bảo vệ chất lượng của rượu vang, cần đặt chai trong nơi có ánh sáng ít hoặc không có ánh sáng mặt trời.
Để bảo quản tốt rượu vang, cần đặt chai trong môi trường tối tăm. Nếu không có điều kiện, có thể sử dụng vải hoặc hộp để che nắng.
Chú ý đến việc duy trì nhiệt độ ổn định cho rượu vang.
Việc giữ nhiệt độ lý tưởng giúp bảo toàn hương vị và chất lượng của rượu vang.Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản rượu vang là khoảng 14-16 độ C cho mọi loại vang.
Đảm bảo môi trường bảo quản có độ ẩm phù hợp cho rượu vang.
Để tránh tình trạng nấm mốc và vi khuẩn, cần kiểm soát độ ẩm và đảm bảo thông thoáng cho nơi lưu trữ rượu vang.
Cần tạo ra khoảng cách riêng biệt cho rượu vang trong quá trình bảo quản.
Lưu ý về việc không để rượu vang tiếp xúc với những mùi nặng khác.Chú ý không để rượu vang tiếp xúc với các mùi thức ăn khác để giữ nguyên hương vị của vang.
Đặt rượu vang nằm ngang để giảm thiểu tác động của oxy hóa.
Đặt rượu vang nằm ngang là biện pháp bảo quản đặc biệt cho các chai có nắp bần để ngăn chặn tình trạng oxy hóa.Đặt rượu vang nằm ngang để giảm thiểu tác động của không khí lên bề mặt rượu.
Hãy lưu ý thời gian bảo quản rượu vang.
Nhắc nhở về thời hạn bảo quản rượu vang.Dù không có hạn sử dụng, hầu hết rượu vang được sản xuất để uống ngay.
Rượu vang trắng nên uống trong vòng 2-3 năm, rượu vang đỏ thì 5 năm.
Cách bảo quản rượu vang sau khi mở nắp.
Việc bảo quản rượu vang sau khi mở nắp cần sự cẩn thận để tránh hiện tượng oxy hóa.
Sử dụng Wine Stopper để bảo quản rượu sau khi mở nắp.
Sử dụng Wine Stopper - một loại nắp đậy đặc biệt.Thay đổi sang Wine Stopper cho rượu có nắp bần để bảo quản lâu hơn.
Để rượu trong tủ lạnh để làm chậm quá trình oxy hóa và phản ứng hóa học.
Rượu cũng có thể bảo quản trong tủ lạnh để giảm quá trình oxy hóa và sự phát triển của vi khuẩn acetic.Rót rượu vào chai nhỏ hơn để giảm tiếp xúc với không khí và oxy hóa.
Chú ý đến việc rót rượu vào chai nhỏ hơn để bảo quản tốt hơn.
Để rượu vào chai nhỏ hơn để giảm nguy cơ oxy hóa.Để giảm lượng oxy tiếp xúc trong chai rượu, hãy chuyển sang sử dụng chai nhỏ hơn và nắp mới.
Áp dụng phương pháp hút chân không để giảm lượng oxy trong chai rượu.
Sử dụng dụng cụ hút chân không để loại bỏ không khí và giảm oxy trong rượu.Hút chân không để giảm oxy trong rượu, nhưng hãy nhớ rằng cũng sẽ mất mát một phần hương thơm của rượu.
Xem xét 6 cách mở rượu không cần dùng đồ khui và cách cầm ly rượu vang để thưởng thức tốt nhất.
Lưu ý rằng rượu đã mở chỉ nên để trong vòng 3-4 ngày để giữ được chất lượng tốt nhất.
Tìm mua các loại rượu ngon tại Mytour.
