Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh để đảm bảo luôn tươi ngon và an toàn.

Hãy đảm bảo bạn đã biết cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách để tránh lãng phí và đảm bảo an toàn cho gia đình.

Tủ lạnh là một công cụ hữu ích trong gia đình, giúp ta bảo quản thực phẩm tốt nhất. Hãy tìm hiểu ngay cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh để giữ được chất lượng và tươi ngon lâu nhất.

Phân loại thực phẩm để bảo quản

Để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh tốt nhất, bạn cần phải phân loại chúng ra thành từng nhóm khác nhau và áp dụng cách bảo quản phù hợp.

Đối với thực phẩm tươi sống (cá, thịt, hải sản)

Để bảo quản thực phẩm tươi sống lâu, hãy lựa chọn thực phẩm tươi và làm sạch chúng trước khi bảo quản. Chia nhỏ và đặt vào túi zip hoặc hộp đựng thực phẩm để tránh thất thoát chất lượng.

Bảo quản thực phẩm tươi sống trong khoảng 2 - 4 độ C trong vòng 3 - 5 ngày, hoặc đặt vào ngăn đông tủ lạnh với nhiệt độ -18 độ C để bảo quản lâu hơn.

Đối với rau củ

Trước khi bảo quản, loại bỏ phần hỏng của rau củ và không để nước dính vào chúng. Chia nhỏ và đặt vào túi zip hoặc túi nilon có lỗ thoát khí trước khi đặt vào tủ lạnh.

Nếu không có ngăn rau củ, bảo quản rau củ ở ngăn mát của tủ lạnh từ 3 - 5 độ C trong khoảng 2 - 7 ngày.

Đối với trái cây

Trái cây còn nguyên vỏ: Loại bỏ quả hỏng và lau sạch vỏ ngoài. Sau đó đặt vào túi zip có lỗ thoáng khí và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh từ 3 - 5 độ C.

Trái cây đã cắt sẵn: Đặt vào hộp đựng thực phẩm và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh từ 3 - 5 độ C. Dùng sớm trong 1 - 2 ngày.

Đối với thực phẩm đã chế biến

Để thức ăn nguội hoàn toàn trước khi đựng vào hộp thực phẩm. Sau đó đặt vào ngăn mát tủ lạnh từ 2 - 4 độ C và sử dụng trong vòng 3 ngày.

Đóng gói thực phẩm an toàn

Trước khi đóng gói, hãy đảm bảo tay sạch và dùng túi và hộp mới

Không nên chất quá nhiều thực phẩm vào tủ lạnh

Điều chỉnh lượng thực phẩm trong tủ lạnh để đảm bảo lưu thông khí lạnh

Chọn nhiệt độ phù hợp cho từng loại thực phẩm

Điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh phù hợp cho từng loại thực phẩm

Duy trì vệ sinh tủ lạnh thường xuyên

Quy trình đóng băng thực phẩm để bảo quản

Công dụng của việc đông lạnh thực phẩm

Cách bảo quản thực phẩm lâu dài trong túi zip

Cách sắp xếp thực phẩm sao cho hợp lý

Cách sắp xếp thực phẩm để tiết kiệm không gian trong tủ lạnh

Lưu ý khi bảo quản thực phẩm có mùi

Chọn tủ lạnh phù hợp với nhu cầu bảo quản

Lựa chọn tủ lạnh có chức năng phù hợp

Các tính năng tiên tiến trên tủ lạnh giúp bảo quản thực phẩm tốt hơn

Hạn chế việc lưu trữ thực phẩm quá lâu

Chú ý đến thời gian bảo quản của từng loại thực phẩm

Quy trình rã đông và hâm nóng thực phẩm đúng cách

Quy trình rã đông và hâm nóng thực phẩm theo quy định

Hướng dẫn rã đông thịt, cá, hải sản tươi sống

Cách rã đông thực phẩm tươi sống một cách an toàn

Biện pháp rã đông nhanh cho thực phẩm tươi sống

Hướng dẫn bảo quản thực phẩm chế biến sẵn

Hướng dẫn bảo quản và rã đông thực phẩm chế biến sẵn

Hướng dẫn bảo quản và rã đông món ăn đã chế biến

Hy vọng những thông tin này sẽ hữu ích cho bạn trong việc bảo quản và lưu trữ thực phẩm cho gia đình

Lựa chọn thịt heo từ Mytour để đảm bảo chất lượng