Buzz
Thực đơn ăn sáng giúp tạo thói quen sống khỏe mạnh. Nắm vững 3 nguyên tắc quan trọng để có thực đơn hoàn hảo. Bắt đầu ngày mới với bữa ăn khoa học sẽ mang lại cảm giác khỏe khoắn và sảng khoái.
1. Bí quyết chọn lựa thực đơn ăn sáng lành mạnh
Để có danh sách món ăn sáng tốt cho sức khỏe, hãy tuân thủ những nguyên tắc dưới đây để tạo ra thực đơn ăn sáng hoàn hảo cho bản thân.
1.1. Thực đơn ăn sáng lành mạnh: Nguyên tắc 1
Bảo đảm đủ chất dinh dưỡng cho một ngày mới đầy năng lượng:
Đầu tiên, hãy chọn lựa đa dạng thực phẩm để đảm bảo có đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng. Bao gồm tinh bột, chất đạm, chất béo và vi lượng. Dinh dưỡng nên được cân đối với khẩu phần hợp lý. Buổi sáng, chỉ ăn một lượng vừa đủ chất đạm và chất béo, ít tinh bột và thêm nhiều rau xanh.
Thực đơn ăn sáng lành mạnh cần đầy đủ 4 nhóm dưỡng chất
Các loại rau xanh sâu, đậu, thịt gà, cá, thịt bò, nấm hoặc các loại hạt là những sự lựa chọn phù hợp. Nếu muốn bổ sung chất béo, hãy sử dụng dầu oliu thay vì mỡ động vật.
Thứ hai, hãy chú ý đến những thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất. Chúng sẽ kích thích quá trình trao đổi chất cơ thể và mang lại cảm giác sảng khoái. Một quả táo hoặc một cốc nước ép là sự chọn lựa phù hợp trong thực đơn ăn sáng lành mạnh.
1.2. Thực đơn ăn sáng lành mạnh: Nguyên tắc 2
Đảm bảo lượng thức ăn phù hợp cho buổi sáng
Buổi sáng là thời điểm bắt đầu ngày mới, không nên ăn quá nhiều nhưng cũng đừng để bụng đói. Lượng calo cần tùy thuộc vào từng người và độ tuổi khác nhau.
Nhìn chung, mỗi người cần 400 đến 550 calo
1.3. Thực đơn ăn sáng lành mạnh: Nguyên tắc 3
Đừng quên uống nước mỗi sáng để duy trì sức khỏe tốt. Có thể chọn nước lọc hoặc nước trái cây kèm theo bữa ăn để hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Một cốc nước buổi sáng cũng giúp cơ thể hoạt động hiệu quả hơn. Hạn chế thức uống có cồn và đồ uống chứa chất béo hoặc đường hóa học.
Hãy uống 1 cốc nước mỗi buổi sáng
Những bí quyết trên sẽ giúp bạn chọn thực đơn ăn sáng tốt cho sức khỏe. Luôn ăn đầy đủ thức ăn dinh dưỡng, giữ chế độ nhẹ nhàng và ăn nhiều lần trong ngày. Sử dụng thêm thức ăn bổ sung và duy trì việc uống nước đều đặn để đảm bảo sức khỏe tốt nhất.
2. Tại sao cần lên kế hoạch thực đơn ăn sáng cho bản thân?
Việc chọn thực đơn ăn sáng là quyết định quan trọng nhất trong ngày. Thực đơn ăn sáng sẽ giúp bạn cung cấp năng lượng và dinh dưỡng cần thiết để bắt đầu một ngày mới với sức khỏe tốt nhất.
Một thực đơn ăn sáng tốt sẽ mang lại năng lượng cần thiết để khởi đầu ngày. Nó cũng cung cấp các vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng quan trọng, giúp cảm thấy sức khỏe và hoạt động hiệu quả hơn.
Thực đơn ăn sáng lành mạnh cũng hỗ trợ giảm cân. Ăn sáng giúp kiểm soát lượng thức ăn trong ngày, tránh thức ăn không tốt. Hạn chế đường, thức ăn nhanh giúp duy trì sức khỏe tốt.
Chọn và duy trì thực đơn ăn sáng lành mạnh mang lại nhiều lợi ích. Kiên nhẫn thực hiện, bạn sẽ trải nghiệm cơ thể sảng khoái, vóc dáng đẹp và tâm trạng thoải mái.
3. Những món nên có trong thực đơn ăn sáng lành mạnh
Khi bạn lập kế hoạch cho thực đơn ăn sáng, có nhiều món hấp dẫn để chọn lựa. Tuy nhiên, có những món bạn nên ưu tiên để bữa sáng thêm phần phong phú.
- Đầu tiên, ưu tiên thực phẩm giàu dinh dưỡng.
Những thực phẩm này bao gồm cơm, bánh mì, bánh bao, bánh cuốn, bún, phở, sữa, trứng,... Cũng như rau củ tươi, trái cây, đậu, hạt, nấm, hạt điều,... Và những thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa như sữa chua uống, rong biển,...
Bánh mì thường được ưa chuộng trong thực đơn ăn sáng lành mạnh
Thực phẩm giàu dinh dưỡng nên chiếm khoảng 10-15% tổng bữa sáng. Ưu tiên ăn nhiều tinh bột có thể giúp tăng cường sự tập trung trong ngày làm việc.
- Thứ hai, ưu tiên thực phẩm giàu protein thay vì chất béo
Protein đóng vai trò quan trọng trong bữa sáng, cung cấp năng lượng cho hoạt động trong ngày. Thực phẩm giàu protein như thịt, cá, trứng, tôm giúp giảm cảm giác đói và ngăn ngừa ăn vặt vào giữa sáng.
- Cuối cùng, ưu tiên thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất
Vitamin và khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong bữa ăn sáng, cung cấp năng lượng cho hoạt động trong ngày. Rất nhiều thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất như rau củ, trái cây, đậu, hạt, nấm,... là lựa chọn tốt.
Thực đơn ăn sáng tốt nhất nên khởi đầu với nguyên liệu sạch và tự nhiên. Hạn chế thực phẩm đóng hộp hoặc chế biến sẵn. Tránh sử dụng quá nhiều gia vị và dầu mỡ, thêm nhiều rau xanh và hoa quả vào bữa sáng.
4. Nếu bạn không thể duy trì bữa ăn sáng lành mạnh
Thực hiện thực đơn ăn sáng tốt cho sức khỏe có thể khó khăn vì công việc hoặc muốn thêm giờ ngủ. Trong trường hợp này, hãy tập trung bổ sung chất xơ và các yếu tố vi lượng để đảm bảo cơ thể nhận đủ vitamin và khoáng chất quan trọng vào buổi sáng.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
>> ĐẶT TIỆC SINH NHẬT NHẬN NHIỀU KHUYẾN MÃI TẠI TP.HCM
>> GỢI Ý NHỮNG NHÀ HÀNG Ở HÀ NỘI TRONG TRUNG TÂM THƯƠNG MẠI
>> NHỮNG ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG, NHÀ HÀNG CÓ KHU VUI CHƠI DÀNH CHO TRẺ Ở HÀ NỘI
