Buzz
Phần mềm quản lý nhà hàng hải sản là giải pháp kinh doanh, cạnh tranh hiệu quả giúp tối ưu mọi quy trình và đạt lợi nhuận lớn
Kinh doanh ngành F&B, đặc biệt là mô hình nhà hàng hải sản được xem là an toàn với khả năng hồi vốn nhanh. Tuy nhiên, nó lại yêu cầu quản lý kinh doanh chặt chẽ. Bởi vì, nó ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng trải nghiệm của khách hàng – yếu tố quyết định thành công. Và phần mềm quản lý nhà hàng hải sản đã được phát triển để tối ưu hoạt động kinh doanh và thu về lợi nhuận lớn.
1. Thách thức của chủ nhà hàng hải sản khi kinh doanh
Kinh doanh bất kỳ mô hình nào cũng không hề đơn giản. Vì nó bao gồm nhiều quy trình và các bộ phận khác nhau. Do đó, khi kinh doanh nhà hàng hải sản, các doanh nghiệp thường gặp phải những thách thức sau:
Khó khăn trong việc kiểm soát ca làm và nhân viên dẫn đến tình trạng thất thoát và hiệu suất làm việc kém.
Khách hàng không hài lòng khi được phục vụ sai món, thanh toán sai và chậm, đặc biệt là vào giờ cao điểm.
Tốn nhiều thời gian để thống kê bán hàng, kiểm soát thu chi, công nợ,... Thậm chí còn có sai sót, nhầm lẫn.
Khó khăn trong việc quản lý và kiểm soát kho làm giảm doanh thu, mất khách hàng do hết món, thiếu nguyên liệu, hải sản hỏng, kém chất lượng,...
