Bật mí 4 phương pháp pha trà Kombucha giảm cân đơn giản

1. Cách làm trà Kombucha trái cây

Trà Kombucha trái cây là một trong những loại nước uống lên men được ưa chuộng nhất hiện nay. Kombucha sau khi lên men cùng với trái cây hoặc nước ép tạo ra một loại nước giải khát mới lạ. Cách làm trà Kombucha trái cây rất đơn giản, bạn có thể thử ngay tại nhà theo hướng dẫn dưới đây:

1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Trà xanh 20g
• Nước lọc nóng 200ml
• Nước lọc đun sôi để nguội 1,5 lít
• Đường 250g
• 1 men scoby
• Trà mồi 250ml
• Loại quả bạn yêu thích: Chuối, táo, lê, dưa hấu, vải, xoài,... với định lượng 1/2 quả, 1 quả hoặc 4-5 quả tùy ý và kích cỡ loại quả.
• Màn mỏng 1 tấm
• Bình thủy tinh 1 chiếc

1.2. Phương pháp pha trà Kombucha trái cây

• Đưa trà xanh vào cốc ủ trong 200ml nước nóng, để trong 10 phút. Sau đó, thêm 250g đường vào và khuấy đều để đường tan hết.
• Đổ 1,5 lít nước đun sôi để nguội vào bình, sau đó thêm phần nước trà đã lọc vào và khuấy đều.
• Khi hỗn hợp nước trong bình nguội, thêm men scoby và 250ml trà mồi vào, sau đó đậy bình bằng một tấm màn mỏng vô khuẩn và để ở nơi khô ráo tránh ánh nắng chiếu vào.
• Sau 7-10 ngày ủ, trà Kombucha trái cây đã sẵn sàng. Loại bỏ men scoby, khuấy đều và thêm trái cây vào, sau đó ủ thêm 1-2 ngày trước khi bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng dần.

Ngoài trái cây, bạn có thể kết hợp trà Kombucha với nước ép từ các loại trái cây như táo, dứa, dưa hấu, xoài, dâu tây, cam... Khi kết hợp này, bạn sẽ có một loại đồ uống tuyệt vời, vừa cảm nhận rõ vị của trà, hương thơm của trái cây và vị chua ngọt đặc trưng. Thức uống này sẽ giúp bạn lấy lại tinh thần trong những ngày nắng nóng.

2. Phương pháp pha trà Kombucha cà phê

Đây là sự kết hợp thú vị giữa trà Kombucha và cà phê, phù hợp cho những người yêu thích cả hai loại đồ uống này. Một ly trà Kombucha cà phê không chỉ thơm ngon mà còn lạ miệng. Thưởng thức vào buổi sáng hoặc vào giờ chiều, cơ thể sẽ như được đánh thức. Thức uống này còn giúp cơ thể tỉnh táo mà không gây hại cho đường ruột do chứa nhiều vi khuẩn có ích.

2.1. Nguyên liệu chuẩn bị

Nguyên liệu chuẩn bị cho trà Kombucha cà phê tương tự như cách làm trà Kombucha trái cây, chỉ thay thế hoa quả bằng cà phê. Tỉ lệ pha nước và cà phê là 10:1 hoặc 30:1.

2.2. Phương pháp pha trà Kombucha cà phê

Phương pháp pha trà Kombucha cà phê tương tự như cách làm trà Kombucha trái cây, nhưng có hai phương pháp ủ là ủ nóng và ủ lạnh. Phương pháp ủ nóng có tỉ lệ thất bại cao lên đến 80% vì dễ làm chết men scoby. Phương pháp ủ lạnh khả thi hơn nhưng vẫn cần theo dõi chặt chẽ. Khi hỗn hợp Kombucha cà phê chua nhẹ sau 2-3 ngày hoặc khi không thấy scoby con sau 7 ngày, có thể cấy scoby vào cà phê không phù hợp. Quá trình này yêu cầu bạn tự trải nghiệm và giám sát chặt chẽ.

Hoặc bạn có thể làm trà Kombucha trái cây, sau đó thêm cà phê vào. Sau khi trà Kombucha đã lên men, thêm cà phê nóng vào một ly. Thêm đường và đá, khuấy đều và sử dụng ngay.

3. Phương pháp pha trà Kombucha kết hợp với rau xanh

Ngoài trái cây, bạn có thể kết hợp trà Kombucha với rau xanh. Đây là sự kết hợp lành mạnh mà Mytour.vn giới thiệu.

Loại đồ uống này không chỉ cung cấp cho bạn nhiều chất xơ và vi khuẩn có lợi, mà còn là món đồ uống mà đường ruột và hệ tiêu hóa của bạn rất thích.

Cách làm trà Kombucha kết hợp với rau xanh cũng rất đơn giản. Bạn chỉ cần thêm một số loại nước ép từ rau xanh như cần tây, cải xoăn, dưa chuột... hoặc thậm chí có thể thêm vài cọng rau bạc hà, mùi tây vào trà Kombucha. Loại đồ uống này không chỉ giúp bạn cảm thấy no lâu, giảm cân hiệu quả mà còn cung cấp cho bạn một lượng vitamin dồi dào, cải thiện làn da và sức khỏe tốt.

4. Cách làm cocktail chanh từ trà Kombucha

Một ly cocktail ngon lành, mát lạnh và bổ dưỡng sẽ được tạo ra khi bạn kết hợp chanh với Kombucha. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng đồ uống này chứa khí và một ít cồn.

Cách làm như sau: Lấy trà Kombucha đã lên men khoảng 7-10 ngày và đổ vào ly theo lượng uống. Sau đó, vắt nước từ 1 quả chanh và cho vào ly với trà Kombucha. Thêm đá và khuấy đều, sau đó thưởng thức.

Khi thưởng thức cocktail Kombucha chanh, bạn sẽ cảm nhận được vị chua của chanh, vị ngọt của đường và hương vị đặc trưng của trà Kombucha. Tất cả hòa quện vào nhau, mang lại cảm giác thoải mái và sảng khoái.

Nếu bạn thích 4 cách làm trà Kombucha giảm cân mà chúng tôi đã chia sẻ, hãy bắt đầu làm ngay. Đồ uống không chỉ ngon lành, giúp giải nhiệt mà còn mang lại hiệu quả giảm cân và cải thiện sức khỏe. Chúc bạn thành công!