Buzz
Lo ngại về việc ăn ốc khi mang thai thường liên quan đến nguy cơ bé sinh ra nhiều dãi và không an toàn cho thai nhi. Hãy cùng khám phá lời giải đáp trong bài viết dưới đây của PasGo!
1. Mẹ bầu 3 tháng đầu có nên ăn ốc không?
Trong giai đoạn đầu của thai kỳ, mẹ bầu thường đặt sự chú ý đặc biệt vào chế độ dinh dưỡng, ví dụ như việc quyết định có nên ăn ốc hay không. Tránh tiêu thụ ốc, đặc biệt là ốc chưa qua chế biến để làm sạch, giúp ngăn chặn cảm giác buồn nôn và thậm chí nôn mửa do mùi tanh. Tuy nhiên, nếu thèm ốc quá mức, hãy hạn chế ăn một lượng vừa phải.
Mẹ bầu 3 tháng đầu nên hạn chế ăn ốc
Thực tế, ốc chứa nhiều khoáng chất và vitamin quan trọng. 100g ốc cung cấp 11.1 – 12.2g protein, 1310 – 1660mg canxi, 0.3 – 0.7mg lipid (số liệu chỉ mang tính chất tham khảo). Sử dụng ốc mang lại lợi ích như cung cấp năng lượng, giảm mệt mỏi, hỗ trợ sức khỏe xương và cơ thể.
2. Bầu 3 tháng đầu nên hạn chế ăn ốc: Cần chú ý chế biến
Mẹ bầu có thể ăn ốc, nhưng cần lưu ý cách chế biến và đảm bảo không dị ứng với ốc. Trong 3 tháng đầu, hạn chế ăn ốc vì những lý do sau:
2.1. Nghén nặng khi ăn ốc
Trong 12 tuần đầu, hạn chế ăn ốc để tránh tình trạng nghén nặng. Ba tháng đầu của thai kỳ là thời điểm mẹ bầu thường phải đối mặt với triệu chứng ốm nghén. Sự biến đổi hormone như progesterone, estrogen và hCG khiến cơ thể nhạy cảm với mùi khác nhau. Mẹ bầu nhạy cảm với mùi nên tránh ăn ốc khi mới mang thai.
2.2. Nguy cơ ngộ độc thực phẩm
Trong kỳ cá tam nguyệt đầu tiên, mẹ bầu nên tránh ăn ốc vì có thể gây ngộ độc, đau bụng và khó tiêu. Ốc là môi trường lý tưởng cho sự phát triển của sán lá gan, sán lá phổi và vi khuẩn listeria.
Ốc cần chế biến cẩn thận vì chứa nhiều ký sinh trùng
Trong thai kỳ, mẹ bầu nếu ăn ốc không đảm bảo vệ sinh, có thể mắc ký sinh trùng, gây ngộ độc như đau bụng, tiêu chảy và nôn mửa. Bào thai đang phát triển và chưa bám chắc vào tử cung, tăng nguy cơ sẩy thai hoặc bào thai bong ra.
2.3. Nguy cơ dị ứng
Biến đổi nội tiết ảnh hưởng đến hệ thống sinh học và miễn dịch của mẹ bầu, có thể gây dị ứng ngay cả đối với những mẹ bầu chưa từng trải qua tình trạng này trước đây khi mang thai.
Dị ứng với hải sản gây nhiều vấn đề như ngứa ngáy, mề đay, buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy và đau đầu, không tốt cho sự phát triển của thai nhi. Nên hạn chế ăn ốc khi mang thai 3 tháng đầu.
3. Bà bầu 3 tháng đầu ăn ốc được không: Lưu ý khi ăn
Trong trường hợp muốn ăn ốc, mẹ bầu cần tuân theo những lưu ý sau đây:
3.1. Bầu 3 tháng đầu ăn ốc được không: Không ăn quá nhiều
Phụ nữ mang thai nên tránh ăn quá nhiều ốc.
Mẹ bầu cần giảm việc ăn ốc xuống mức tối đa 1 đến 2 lần mỗi tuần, mỗi lần khoảng 200g. Việc tiêu thụ ốc nhiều có thể gây bụng đầy, khó tiêu, và làm rối loạn tiêu hóa, đồng thời ảnh hưởng đến sức khỏe của bào thai và mẹ bầu.
3.2. Bà bầu không nên ăn phần đuôi của ốc
Mẹ bầu nên chỉ thưởng thức phần thịt tươi ngon ở phía trên của ốc và tránh tiếp xúc với phần ruột ở phía dưới. Phần ruột này có thể chứa nhiều chất bẩn và có khả năng là môi trường lý tưởng cho sự phát triển của ấu trùng sán hoặc có thể chứa các hợp chất độc tố như thủy ngân, ảnh hưởng đến sức khỏe của cả mẹ bầu và thai nhi.
3.3. Bà bầu cần ăn ốc nấu chín đúng cách
Mẹ bầu ở giai đoạn 3 tháng đầu chỉ nên ăn ốc khi chúng được nấu chín kỹ
Để đảm bảo thực phẩm an toàn, mẹ bầu có thể tự chế biến ốc tại nhà hoặc chọn những quán ăn đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh cao để thưởng thức món ăn này. Việc nấu chín kỹ ốc là rất quan trọng để đảm bảo mẹ bầu tránh được ký sinh trùng chưa bị tiêu diệt và vẫn tồn tại trên thịt ốc, từ đó tránh gặp các vấn đề như tiêu chảy và rối loạn tiêu hóa.
Hy vọng bạn đã hiểu liệu có nên ăn ốc trong 3 tháng đầu thai kỳ không. Đối với chị em mang thai, đặc biệt là giai đoạn 3 tháng đầu, hãy hạn chế ăn ốc và luôn tuân theo các lưu ý trên. Nếu bạn có thêm thắc mắc, hãy để lại bình luận dưới đây để PasGo cùng bạn tìm hiểu thêm. Đừng quên ghé thăm các bài viết liên quan để khám phá thêm nhiều thông tin hữu ích.
""""""---
