Buzz
Để khám phá ẩm thực phong phú của Sóc Trăng, hãy cùng tìm hiểu về top 20 món ngon đặc sản khiến bạn không thể bỏ qua!
1. Bún nước lèo – Biểu tượng ẩm thực Sóc Trăng
Một sự kết hợp tuyệt vời của hương vị Khmer, Hoa và Việt trong từng tô bún nước lèo, khiến bạn khó lòng quên.
Quán Cá Đồng | Địa chỉ: 655 quốc lộ 1A, Khóm 3, Phường 2, Sóc Trăng
Quán Cây Nhãn | Địa chỉ: đường Võ Đình Sâm, Sóc Trăng
2. Bún gỏi dà – Sự kết hợp sáng tạo của ẩm thực dân dã
Một biến thể độc đáo của gỏi truyền thống, nước dùng chua ngọt từ xương heo và me khiến cho món ăn thêm phần hấp dẫn.
Quán bún gỏi dà | Địa chỉ: 23 Phạm Ngũ Lão, phường 1, Sóc Trăng | Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00
Quán cô Hằng | Địa chỉ: 13 Nguyễn Văn Hữu, phường 1, Sóc Trăng | Giờ mở cửa: 8:00 – 18:00
3. Bánh pía – Hương vị đặc trưng của Sóc Trăng
Bánh pía Sóc Trăng có lớp vỏ mềm mịn, nhân ngọt dịu, là biểu tượng của sự may mắn và phồn thực. Mua về làm quà rất ý nghĩa.
4. Bún vịt nấu tiêu - Hương vị đặc sản Sóc Trăng
Bún vịt nấu tiêu là một biểu tượng ẩm thực Sóc Trăng, hấp dẫn với thịt vịt, tiêu hạt, xương heo, và rất nhiều loại rau tươi.
Quán Phượng | Địa chỉ: Số 21 đường Cách Mạng Tháng 8, Phường 1, Sóc Trăng | Giờ mở cửa: 15:00 – 00:00
Quán Cô Hường | Địa chỉ: đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, Sóc Trăng | Giờ mở cửa: 20:00 – 23:00
5. Hủ tiếu cà ri - Đặc sản Sóc Trăng đầy hương vị
Hủ tiếu cà ri là biểu tượng ẩm thực Sóc Trăng, với thịt vịt thay thế thịt heo, gà, và nước dùng cà ri đậm đà.
6. Cháo cá lóc rau đắng – Sự hòa quyện của hương vị đặc sản Sóc Trăng
Cháo cá lóc rau đắng là món nhẹ bụng, đầy đủ chất dinh dưỡng với thịt cá lóc, rau đắng, nấm rơm, tiêu, và tương hột.
7. Bò nướng ngói - Món ngon độc đáo tại Sóc Trăng
Bò nướng ngói, hay bò nướng xẻng, là một trải nghiệm thú vị với thịt bò, bún tươi, rau sống, và bánh tráng.
8. Bánh cống - Hương vị truyền thống của xã Đại Tâm
Bánh cống Sóc Trăng có hình dạng giống chiếc cống, làm từ bột gạo, bột đậu nành, thịt heo, hành tím, đậu xanh, và con tôm ở phía trên.
Quán Đại Tâm - Nơi hội tụ hương vị độc đáo tại Sóc Trăng
Bánh cống Sóc Trăng - 158 ấp Tân Thọ, Sóc Trăng - 13:30 - 18:00
9. Bánh ống - Sáng tạo của người Khmer, hương vị đặc trưng
Bánh ống Sóc Trăng được làm từ bột gạo, cơm dừa, đường, lá dứa, với vị ngọt vừa và hương thơm cuốn hút.
10. Ba khía - Loài động vật biển đặc trưng Sóc Trăng
Ba khía, giống cua ghẹ nhỏ, có thể chế biến thành nhiều món ngon như hấp, kho, rang me,...
11. Mè láo - Mè phủ bánh, ruột bánh xốp và hấp dẫn
Mè láo, món bánh với lớp mè dày đặc bên ngoài, ruột bánh xốp, hấp dẫn từng miếng.
12. Bánh gừng - Đặc sản dân dụ ngon miệng
Bánh gừng, món bánh truyền thống ngon miệng với hình dáng giống củ gừng, lớp đường sền sệt.
13. Bánh dứa (Bánh rây) - Món bánh đơn giản của dân tộc Khmer
Bánh dứa, món bánh dân dã với thành phần gồm gạo xay rang, lá dứa, đậu phộng và dừa nạo.
14. Khô trâu Thạnh Trị – Món ngon đặc sản Sóc Trăng
Khô trâu Thạnh Trị, đặc sản Sóc Trăng nổi tiếng với hương vị cổ truyền, thơm ngon khi nướng.
15. Xá bấu Vĩnh Châu - Món củ cải muối dân dã
Xá bấu, củ cải muối Vĩnh Châu với vị ngọt đặc trưng, thường ăn kèm cháo trắng.
16. Canh chua cá bông lau - Đặc sản Sóc Trăng
Canh chua cá bông lau, món ăn bổ dưỡng và giải nhiệt cho ngày hè nóng.
17. Mì sụa – Mì đậu nành ngon Sóc Trăng
Mì sụa, sợi mì đậu nành bóng bắt mắt, ngon khi xào hải sản và ninh xương heo.
Đây được xem là một món đặc sản Sóc Trăng gây được nhiều sự tò mò nhất đối với du khách. Còn mì sụa ngọt sẽ đem đi nấu chè cùng với trứng gà luộc, có hương vị lạ miệng và đem lại sự may mắn.
18. Cá bống sao kho - Món biến tấu độc đáo từ cá bống sao
Cá bống sao với đốm xanh và đốm li ti ngoài da, khi được kho mặn trở thành đặc sản Sóc Trăng hấp dẫn.
19. Mắm bò hóc – Quà biếu ngon từ đặc sản Sóc Trăng
Mắm bò hóc - Hương vị độc đáo từ cá rô, cá lóc, cá phi
Nếu được chế biến tinh tế, mắm bò hóc sẽ trở thành một món ăn hấp dẫn, kết hợp tuyệt vời với rau và bún các loại.
20. Trái cây - Bưởi và vú sữa, đặc sản Sóc Trăng tươi ngon
Miền Tây không thiếu những loại trái cây ngon, và đặc sản Sóc Trăng không ngoại lệ với bưởi và vú sữa vào mùa tháng 10.
Tác giả: Uyên Nguyễn
Từ khóa: Khám phá top 20 đặc sản hấp dẫn ở Sóc Trăng
