Buzz
1. Bé 15 tháng cần ăn như thế nào để đủ dinh dưỡng?
Đối với câu hỏi “bé 15 tháng ăn bao nhiêu là đủ”, các chuyên gia đã trả lời như sau:
- Khi bé đạt 15 tháng tuổi, hệ tiêu hóa của bé đã phát triển hoàn toàn và không còn nhạy cảm như thời kỳ mới sinh. Lúc này, bé có thể tiêu hóa và hấp thụ dễ dàng hơn. Vì vậy, mẹ cần cung cấp cho bé một chế độ ăn đa dạng, giàu dưỡng chất để bé phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ.
Bé 15 tháng cần được dinh dưỡng đầy đủ để phát triển toàn diện
- Việc tiếp tục cho bé bú sữa mẹ là rất quan trọng vì đây là nguồn dinh dưỡng tốt nhất giúp bé phát triển toàn diện và khỏe mạnh. Đối với những bé đã ngừng bú, cha mẹ có thể sử dụng sữa công thức hoặc sữa bò tươi.
- Bên cạnh sữa mẹ, cần đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng như protein, carbohydrate, lipid, vitamin và khoáng chất.
- Nên bổ sung thêm các bữa phụ bằng rau củ và trái cây để đảm bảo bé được cung cấp đủ dưỡng chất. Đa dạng hóa thực đơn giúp bé nhận được đầy đủ dinh dưỡng.
- Thông thường, trẻ từ 1 đến 3 tuổi cần khoảng 1300 calo mỗi ngày để phát triển. Tuy nhiên, không cần áp đặt quá nhiều áp lực cho việc này. Mỗi trẻ có nhu cầu dinh dưỡng khác nhau, quan trọng nhất là đảm bảo trẻ ăn đủ và phù hợp với nhu cầu của mình. Mẹ không nên ép trẻ ăn quá mức, có thể làm trẻ sợ ăn và ảnh hưởng đến sự phát triển sau này.
- Để giúp trẻ tiêu hóa tốt và hấp thu dưỡng chất, nên chia bữa ăn thành nhiều bữa trong ngày. Bữa chính cần đảm bảo cung cấp đủ 4 nhóm dưỡng chất cơ bản: đạm, chất béo, tinh bột, vitamin,... Bữa phụ có thể bao gồm rau củ, trái cây và sản phẩm từ sữa.
Không nên ép trẻ ăn quá nhiều
Mẹ nên tổ chức thời gian ăn của trẻ phù hợp với thói quen và lịch trình của gia đình. Dưới đây là một số gợi ý:
+ Bữa sáng vào lúc 8 giờ sáng.
+ Bữa phụ đầu tiên vào khoảng 10-11 giờ sáng.
+ Bữa trưa vào lúc 13 giờ.
+ Bữa phụ thứ hai vào khoảng 15-16 giờ.
+ Bữa tối vào lúc 18 giờ.
+ Bữa cuối cùng trong ngày: Nên cho bé ăn vào lúc 21 giờ tối.
2. Một số món ăn cho bé 15 tháng tuổi
Ngoài việc trả lời câu hỏi “bé 15 tháng ăn bao nhiêu là đủ”, các chuyên gia còn đề xuất một số món ăn phù hợp cho trẻ 15 tháng tuổi để các bậc cha mẹ tham khảo và chọn lựa cho con những món ăn ngon và dinh dưỡng nhất.
- Súp bí đỏ nướng:
+ Nguyên liệu cho một bữa ăn của bé: 80g bí đỏ, một ít sữa tươi và dầu oliu.
+ Cách làm như sau: Đầu tiên, hãy làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C. Tiếp theo, bạn hãy lót một tấm giấy bạc ở dưới. Sau đó, trộn bí đỏ với dầu oliu và đặt vào lò nướng. Sau 20 phút, bạn có thể lấy bí ra để xay nhuyễn hơn và thêm một ít sữa vào hỗn hợp này. Đây không chỉ là một món ăn ngon mà còn rất bổ dưỡng, rất tốt cho sự phát triển của bé.
- Cháo yến mạch:
Sử dụng yến mạch để nấu cháo cho bé
+ Bạn cần chuẩn bị 25g yến mạch, một nửa củ cà rốt, một ít rau mùi và gừng tươi băm nhỏ, khoảng 2 thìa bột sữa công thức hoặc 50ml sữa mẹ.
+ Bạn làm như sau: Đầu tiên, bạn băm nhỏ cà rốt và gừng tươi. Sau đó, đun nước sôi và cho yến mạch cùng sữa vào để nấu. Tiếp theo, bạn thêm cà rốt, gừng, và dầu ăn để đun thêm một vài phút. Khi món cháo đã chín, bạn cho thêm lá rau mùi.
- Cơm thịt bò
+ Để làm món này, bạn cần chuẩn bị thịt bò, cơm, nước súp, cà tím.
+ Cách thực hiện như sau: Đầu tiên, bạn băm nhỏ thịt bò. Gọt vỏ cà tím và thái nhỏ. Luộc cà tím. Khi cà đã mềm, bạn cho thịt bò vào. Khi thịt đã chín, bạn đổ tất cả ra rổ và dùng nước súp để nấu cơm. Khi cơm đã chín, bạn cho thịt bò và cà tím vào cơm khoảng 1,2 phút. Như vậy, chỉ với những bước đơn giản, bạn đã chuẩn bị xong một món ăn bổ dưỡng để thay đổi khẩu vị cho bé.
- Khoai tây bọc thịt viên
+ Chuẩn bị nguyên liệu cho một bữa ăn của bé gồm 2 củ khoai tây, 100g thịt xay, nửa củ hành tây, 1 quả trứng gà và 50g bột chiên.
+ Thực hiện như sau: Bọc khoai tây bằng nilon và quay trong lò vi sóng khoảng 2 phút. Sau đó, lột vỏ và nghiền nhuyễn. Xào thịt đã băm nhỏ cùng với hành tây. Trộn hỗn hợp khoai tây và thịt băm thành từng viên nhỏ. Lăn qua bột mì và chiên giòn.
- Bắp cải cuộn thịt bò:
+ Chuẩn bị nguyên liệu gồm khoảng 30g thịt bò xay nhuyễn, 3 lá bắp cải, 100ml nước hầm xương, một chút hành tây và bột năng.
Cho bé ăn món bắp cải cuộn thịt bò
+ Cách thực hiện: Tách lá bắp cải, rửa sạch và hấp chín. Xào thịt bò với hành tây. Cuộn hỗn hợp thịt bò vào lá bắp cải và ghim lại bằng tăm tre.
Cho thanh thịt cuộn vào nước dùng sôi. Đun nhỏ lửa cho tới khi nước cạn (khoảng 5 phút), sau đó lấy thịt ra và cắt nhỏ để bé ăn dễ dàng hơn.
