Buzz
WHO khuyến cáo đề xuất bú sữa mẹ đến 6 tháng, nhưng mỗi bé phát triển khác nhau. Mẹ cần quan tâm khi nào nên bắt đầu ăn dặm và chọn bột ăn dặm nào. Hãy đọc chi tiết trong bài viết sau đây:
Bé 4 tháng nên ăn dặm bột vị gì trước?
Thức ăn đầu đời của bé là sữa mẹ hoặc sữa công thức. Để bé chấp nhận ăn dặm dễ dàng, mẹ có thể bắt đầu với bột ngọt (tự làm từ củ quả xay nhuyễn kết hợp sữa mẹ hoặc sữa công thức) hoặc bột ăn dặm chứa sữa. Đây là cách giúp bé chuyển đổi dễ dàng hơn.
Tiếp theo, mẹ mở rộng thực đơn với bột mặn và thực phẩm tươi như thịt, cá, tôm, trứng, củ quả... Đồng thời, quan sát có thực phẩm nào gây dị ứng cho bé và dùng nước ép trái cây bổ sung vitamin C và hỗ trợ sức khỏe của bé.
Nếu bé không thích một loại thực phẩm, hãy thử nghiệm với thực phẩm khác sau và kết hợp nước ép trái cây để bổ sung vitamin C, tăng cường miễn dịch cho bé. Điều này khuyến khích bé ăn đa dạng hơn và mẹ nên chú ý đến nguyên liệu ăn dặm.
Trong giai đoạn này, sữa mẹ vẫn là nguồn chính, ăn dặm chỉ là bữa phụ để bé không mất lượng sữa cần thiết.
Bé 4 tháng ăn dặm bao nhiêu bữa một ngày?
Với bé 4 tháng, hãy để thời gian ăn dặm linh hoạt. Bé chỉ cần ăn 2 bữa mỗi ngày, giữ khoảng cách giữa chúng.
Bác sĩ Dinh dưỡng Nguyễn T.N Hương khuyến cáo việc ăn dặm không cần quá cứng nhắc. Bé vẫn còn bú mẹ ít nhất đến 6 tháng, nên mẹ hãy tạo điều kiện thuận tiện cho bé ăn dặm thoải mái.
Về lượng ăn, mỗi bé có nhu cầu khác nhau. Bố mẹ không nên chia thành nhiều bữa quá. Đối với bé biếng ăn, sau bữa ăn dặm, nên cho bé bú thêm để hỗ trợ tiêu hóa.
Khi bắt đầu ăn dặm, nên sử dụng bột ăn liền và tập ăn dặm từ ít đến nhiều. Cân đo khẩu phần cẩn thận để không tăng áp lực lên thận của bé. Hãy bắt đầu từ 1/2 công thức được đề xuất.
“Nhiều người muốn bé cứng cáp, nên hầm xương hoặc củ dền để lấy nước pha sữa, pha bột cho trẻ. Tuy nhiên, điều này phá vỡ quy trình tính toán chất dinh dưỡng của nhà sản xuất sữa, gây khó khăn trong hấp thu và có thể gây rối loạn tiêu hóa”, Bs.Hương chia sẻ.
Thực đơn ăn dặm cho bé 4 tháng
Cháo trắng nấu với tỷ lệ 1:10 là sự lựa chọn tốt cho bé.
Cháo cà rốt
Mẹ chỉ cần khoảng 2 phút để làm cháo cà rốt cho bé ăn dặm.
Nguyên liệu chuẩn bị:
30ml cháo trắng (tương đương 2 muỗng).
10ml cà rốt đã hấp chín và xay nhuyễn, lọc qua lưới.
– Cách nấu: Cháo sau khi xay nhuyễn, trộn thêm cà rốt và dành cho bé ăn.
Món cháo bắp
Chỉ cần 5 phút, bạn có thể nấu món cháo bắp cho bé ăn dặm. Thật đơn giản, phải không các mẹ.
– Nguyên liệu chuẩn bị:
30ml cháo trắng
10ml kem bắp (tương đương 2 thìa nhỏ).
– Cách nấu:
Món bánh mỳ sữa
Chỉ cần một chút thời gian và công sức, mẹ có thể nấu món bánh mỳ sữa cho bé ăn dặm.
– Nguyên liệu chuẩn bị:
1/4 phần ruột bánh mỳ, loại bỏ phần cứng.
100ml sữa công thức pha theo tỷ lệ đúng quy định hoặc sữa mẹ.
– Cách nấu: Bánh mỳ được xé nhỏ, trộn với sữa và đun nhỏ lửa cho đến khi cháo sền sệt, sau đó tắt bếp. Chờ cháo nguội đến nhiệt độ phù hợp để cho bé ăn.
Món cháo bí đỏ sữa
Bí đỏ là thực phẩm hữu ích cho trẻ sơ sinh, đặc biệt là khi bé mới bắt đầu ăn dặm. Bí đỏ càng đỏ càng giàu dinh dưỡng.
– Nguyên liệu chuẩn bị:
20g bí đỏ.
100ml sữa pha theo tỷ lệ đúng của sữa công thức hoặc sữa mẹ.
– Cách nấu: Bí đỏ được làm sạch, cắt nhỏ, hấp và nghiền nhuyễn khi còn nóng. Sưởi ấm sữa, trộn với bí đỏ bằng lửa nhỏ. Hỗn hợp sau đó được xay nhuyễn và lọc qua lưới một lần nữa. Chú ý đến nhiệt độ của món cháo để bảo vệ bé khỏi tổn thương.
Món cháo khoai tây sữa
Để làm cháo khoai tây sữa, mẹ chỉ cần khoảng 10 phút, phù hợp cho bé mới bắt đầu ăn dặm.
– Nguyên liệu chuẩn bị:
1/8 củ khoai tây.
100ml sữa pha theo tỷ lệ đúng của sữa công thức hoặc sữa mẹ.
– Cách nấu: Khoai tây sau khi được làm sạch, cắt nhỏ và hấp. Nghiền nhuyễn khi nóng, đun ấm sữa và trộn với khoai tây bằng lửa nhỏ. Hỗn hợp sau đó được xay nhuyễn và lọc qua lưới rồi cho bé ăn. Lưu ý đến nhiệt độ của món cháo để bảo vệ bé khỏi tổn thương.
Cháo rau bina (cải bó xôi)
Chế biến món cháo rau bina cho bé tập ăn dặm chỉ trong 2 phút, rất đơn giản.
– Nguyên liệu chuẩn bị:
30ml cháo trắng.
10ml rau bina hấp chín, nghiền nhuyễn, và lọc qua lưới.
– Cách nấu: Rất đơn giản, cháo chín sau đó được nghiền nhuyễn, lọc qua lưới và trộn thêm với 10ml rau bina cũng đã được nghiền nhuyễn.
Hoa quả – Đào trộn chanh
– Nguyên liệu chuẩn bị:
1/4 quả Đào.
Một vài giọt chanh tinh tế
– Cách làm: Chúng ta bắt đầu với những quả đào đã được tinh chỉnh, ngâm trong vài giọt chanh nhỏ, sau đó đặt chúng trong một bát và bọc kín bằng nilon. Hãy để chúng quay trong lò vi sóng khoảng 1 phút. Cuối cùng, đem nghiền nhuyễn và lọc qua lưới. Nhớ sử dụng bát chịu nhiệt nhé.
Thêm một chút chanh vào sẽ giữ cho màu sắc của đào không bị biến đổi. Vì vậy, chỉ cần thêm một chút chanh hoặc bạn có thể bỏ qua nếu bạn cảm thấy chúng không cần thiết.
Món táo hấp
Đây là một lựa chọn ăn dặm theo phong cách Nhật Bản mà các bà mẹ Việt thường chọn cho giai đoạn đầu của hành trình ăn dặm cho bé. Bạn chỉ cần dành 3 phút để có thể chuẩn bị món này.
– Nguyên liệu: 1/4 quả táo.
– Hướng dẫn: Bắt đầu với những quả táo sạch, gọt vỏ và bọc chúng kín bằng nilon. Đặt chúng vào lò vi sóng và quay trong khoảng 1 phút 30 giây. Cuối cùng, đem nghiền nhuyễn và xay khi táo vẫn nóng. Lưu ý sử dụng bát chịu nhiệt nhé.
Đậu hủ trộn với nước cam
– Nguyên liệu cần chuẩn bị:
15 ml nước cam.
20 ml đậu hủ.
– Cách làm: Đậu hủ được lược sơ, nghiền nhuyễn bằng tay và trộn với nước cam. Bạn có thể lựa chọn loại nước cam phù hợp cho bé hoặc nước cam được ép theo tỷ lệ 1:5.
Yogurt kết hợp với dưa lưới
– Nguyên liệu cần chuẩn bị:
7,5 ml dưa lưới
30 ml sữa chua không đường tương đương với 2 muỗng lớn.
– Cách làm: Dưa lưới đã được làm sạch và nghiền nhuyễn, lọc qua lưới và sau đó trộn với sữa. Đơn giản như vậy!
Sữa chua kết hợp với dâu tây
Mặc dù có vẻ mới mẻ, nhưng đây là một món ăn dặm phù hợp cho bé 4 tháng tuổi. Chỉ mất 2 phút, mẹ có thể hoàn thành sữa chua trộn dâu tây dinh dưỡng cho bé.
– Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Dâu tây: 2 quả.
Sữa chua không đường: 2 muỗng lớn tương đương với 30 ml sữa.
– Cách làm: Dâu tây được nghiền nhuyễn, lọc qua lưới rồi trộn với sữa chua không đường là xong.
Tăng cơ hội béo phì: Ban đầu có thể bé sẽ khó ăn và ăn ít, thậm chí nôn mửa. Tuy nhiên, khi bé quen với chế độ ăn dặm, enzyme amylase sẽ được sản xuất nhiều hơn khi thức ăn vào miệng, kích thích cơ thể.
