Buzz
Súp tôm khoai tây có màu vàng nhạt hấp dẫn, thơm ngon, thịt tôm giòn và ngọt. Món này rất phù hợp cho các bé. Hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay thôi!
Súp tôm khoai tây là một trong những món ngon làm từ tôm. Khoai tây kết hợp với tôm tạo ra tô súp thơm ngon và bổ dưỡng, thích hợp cho bé từ 1 tuổi trở lên. Món này có gia vị nhưng đừng nêm quá nhiều nhé.
Nguyên liệu
- 100g tôm
- 200g khoai tây
- 100g khoai lang
- 50g hành tây
- 200ml sữa tươi không đường
- 50ml kem whipping cream
- 10g bơ lạt
- 1/2 muỗng hạt nêm
- 1/2 muỗng cà phê muối
Cách nấu súp tôm khoai tây ngon
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Tôm sau khi mua về, bạn rửa sạch, sau đó lột bỏ đầu, vỏ và chỉ lưng, rồi rửa lại với nước.
Khoai tây và khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, sau đó cắt nhỏ hạt lựu.
Hành tây lột vỏ, rửa sạch, rồi cắt thành hạt lựu.
Bước 2: Luộc tôm
Đun một nồi nước sôi, sau đó cho tôm vào luộc cho đến khi chín, rồi vớt ra và cắt nhỏ.
Bạn có thể xay nhuyễn tôm để bé dễ ăn hơn.
Bước 3: Xào khoai tây và khoai lang
Bắc một cái chảo lên bếp, cho bơ vào, đun cho bơ chảy ra, sau đó thêm hành tây vào, đảo đều cho thơm.
Tiếp theo, cho khoai tây và khoai lang vào chảo, xào khoảng 3 phút.
Rồi đổ sữa tươi và kem whipping cream vào, súp sẽ có vị béo hơn. Sau đó nêm hạt nêm và muối vừa đủ, rồi tắt bếp. Lưu ý không cho quá nhiều gia vị vì súp dành cho bé.
Khi súp nguội, dùng máy xay cầm tay để xay nhuyễn. Sau đó bật bếp lại và khuấy đều cho súp nóng lên rồi tắt bếp.
Thành phẩm
Múc súp ra tô, đặt tôm lên trên là bạn đã có món súp tôm khoai tây thơm ngon.
Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có tô súp tôm khoai tây ngon lành. Hãy cho bé ăn lúc còn ấm để món súp thêm ngon nhé.
