Buzz
Đừng lo lắng với tình trạng cơm nhão khi nấu bằng nồi cơm điện. Hãy áp dụng ngay các mẹo sau đây để sửa cơm nhão một cách đơn giản và hiệu quả.
1. Nguyên nhân khiến cơm trở nên nhão
Cơm nhão không chỉ ảnh hưởng đến hương vị mà còn làm giảm sự hấp dẫn của món ăn. Nguyên nhân có thể đến từ lượng nước nấu hoặc loại gạo bạn sử dụng.
Việc sử dụng gạo ưa ít nước hoặc ưa nhiều nước có thể làm cơm trở nên nhão. Đôi khi, việc nấu lần đầu mà không quen thuộc với tỉ lệ nước cũng dẫn đến tình trạng này.
2. Hướng dẫn sửa cơm nhão một cách nhanh chóng, đơn giản
Sử dụng bánh mì sandwich
Bánh mì sandwich có khả năng hút nước tốt, là phương pháp chữa cơm nhão hiệu quả. Cách thực hiện đơn giản: cắt nhỏ bánh mì sandwich và đặt lên trên nồi cơm để hút nước dư. Nếu không có bánh mì sandwich, bạn có thể thay thế bằng bánh mì thông thường.
Mở nắp nồi và xới cơm
Cách này được nhiều người ưa chuộng. Mở nắp nồi cơm để hơi nước bay hơi, giúp cơm không bị nhão. Sau đó, sử dụng đĩa để xới cơm ra ngoài, giúp cơm khô nhanh hơn.
Sử dụng khoai tây chữa cơm nhão
Đảo cơm trên bếp
Sau khi xới đều cơm, bạn chuẩn bị một chiếc chảo chống dính hoặc nồi khác để đặt lên bếp và đảo cơm tiếp. Điều chỉnh lửa nhỏ khoảng từ 10 đến 15 phút cho đến khi cơm ráo thì tắt bếp. Nhiệt độ cao sẽ giúp cơm khô và khắc phục hiệu quả cơm nhão. Nếu không có chảo chống dính, bạn có thể thêm một ít nước và đun nóng cơm để phòng tránh cháy đáy nồi.
Đây là mẹo chữa cơm nhão khi nấu bằng nồi cơm điện mà bạn cần biết. Hãy ghi nhớ và áp dụng. Nếu bạn cần tư vấn hoặc mua hàng, hãy đến các cửa hàng Mytour hoặc gọi hotline: 1900 6788 để được hỗ trợ nhanh chóng.
Một số mẫu nồi cơm điện tại Mytour
