Buzz
Dù bạn là fan hâm mộ của Yoona hay không, những công thức nấu ăn này nhất định sẽ làm cho bữa ăn gia đình thêm phần đặc biệt!
Nếu không hoạt động trong làng giải trí, Yoona - nữ thần từ nhóm nhạc SNSD - có thể trở thành một đầu bếp tài năng hoặc thậm chí là một YouTuber nổi tiếng về ẩm thực. Tài năng nấu ăn của cô nàng đã được biểu diễn nhiều lần trên các chương trình truyền hình Hàn Quốc và luôn khiến mọi người trên mạng xã hội trầm trồ khen ngợi.
Dưới đây là những công thức nấu ăn ngon mà bạn có thể học hỏi từ Yoona (SNSD).
1. Mìu Thầu Dầu Mille Feuille Nabe
Món ăn phức tạp này từng gây sốt trên chương trình Nhà Trọ Của Hyori (Hyori's Bed & Breakfast), nhờ vào cách trình bày hấp dẫn không thể bỏ qua. Mặc dù trông có vẻ phức tạp, nhưng cách nấu mìu thầu dầu Mille Feuille Nabe lại đơn giản hơn bạn nghĩ.
Nguyên Liệu Cho Món Lẩu Mille Feuille Nabe:
- Rượu Mirin
- 50ml nước chấm Tsuyu
- 300g thịt lợn hoặc bò cắt lát
- 1 cây cải thảo (bắp cải nhỏ cũng được)
- 2 cây nấm hương
- 1 củ cà rốt
- Lá tía tô
- Rau cải cúc
- Củ cải trắng
Cách Làm Món Lẩu Mille Feuille Nabe:
- Đun sôi 500ml nước, 50ml nước chấm Tsuyu, một muỗng rượu Mirin để làm nước chấm.
- Xếp lá cải thảo, thịt và tía tô thành nhiều lớp chồng lên nhau và cắt thành miếng vừa ăn, tốt nhất là tương đương hoặc thấp hơi độ sâu của nồi lẩu mà bạn dùng.
- Bào mỏng và vắt củ cái trắng cho ráo nước.
- Tạo hình cho phần củ cải trắng đã bào bằng khuôn tuỳ thích.
- Chuẩn bị một nồi nấu lẩu; rồi cẩn thận xếp các phần cải thảo, thịt và tía tô đã cắt khúc vào nồi theo hình tròn cho đến khi đầy nồi.
- Trang trí thêm bằng củ cải, cà rốt, nấm hương... hoặc các loại rau cải khác tuỳ thích.
- Cuối cùng, đổ nước dùng vào nồi lẩu rồi đặt lên bếp đun liên tục.
Một món ăn không chỉ ngon mắt mà còn “healthy”, đúng không nào? Đừng quên mời thêm bạn bè hoặc gia đình để thưởng thức cùng nhau nhé!
2. Sữa Tươi Chiên
Theo Yoona, sữa tươi chiên là món ăn vặt nổi tiếng từ Đài Loan. Vị ngọt béo, giòn tan làm mê mẩn khẩu vị. Yoona đã chia sẻ công thức nấu đơn giản trên chương trình Happy Together năm 2018. Hãy thử làm ngay nhé!
Nguyên Liệu Làm Sữa Tươi Chiên:
- 500ml sữa tươi
- Chocolate nấu chảy
- 250ml nước
- 100g đường
- 60g bột khoai tây
- Bột đậu xanh
- Bột phô mai
- Sữa đặc
- Dầu ăn, muối
Cách Làm Sữa Tươi Chiên:
- Cho nước, sữa tươi, bột khoai tây và ít muối vào chảo; khuấy đều và đun sôi đến khi hỗn hợp sánh.
- Đổ hỗn hợp vào khuôn rồi đặt vào tủ đông khoảng 2 - 3 tiếng, sau đó cắt thành miếng vuông.
- Chiên viên sữa tươi trong dầu đến khi vàng đều.
- Nhúng viên sữa tươi vào bột đậu xanh, bột phô mai, chocolate nấu chảy hoặc sữa đặc theo ý thích.
- Thưởng thức ngay. Ăn thôi!
3. Pizza Bánh Mì
Pizza bánh mì là phiên bản sáng tạo của pizza truyền thống, đơn giản và nguyên liệu dễ tìm. Sau khi Yoona chia sẻ trên Instagram, món này đã gây sốt trong cộng đồng SONE và SNSD. Hãy thử làm pizza từ bánh mì sandwich ngay nhé!
Nguyên Liệu Làm Pizza Bánh Mì:
- 4 miếng bánh mì sandwich
- 20g phô mai
- 50g thịt nguội
- 50g nấm rơm
- 30g bắp hột
- 30ml xốt cà chua
- 3 trái ớt chuông (nên chọn đủ cả 3 màu ớt chuông cho món ăn đẹp mắt)
- Nửa muỗng café muối
- Nửa muỗng café bột ngọt
- 1/4 muỗng café tiêu
- 1 chén nhỏ tương ớt
Cách Làm Pizza Bánh Mì:
- Cắt ớt chuông và nấm rơm thành khoang nhỏ.
- Cắt thịt nguội thành miếng vuông vừa ăn, cạnh khoảng 3cm.
- Phô mai cắt nhuyễn.
- Phết xốt cà chua lên một mặt của bánh mì sandwich.
- Xếp thịt nguội, ớt chuông, nấm rơm lên mặt bánh.
- Thêm phô mai, bắp hột, rồi rắc muối, bột ngọt, tiêu lên mặt bánh.
- Nướng tại 230 độ C trong khoảng 15 phút. Thời gian và nhiệt độ có thể điều chỉnh tùy theo kích cỡ bánh.
- Rót ra đĩa và thưởng thức với tương ớt.
Bạn biết chưa: Ngoài Yoona, còn có nhiều nghệ sĩ Kpop khác cũng giỏi nấu ăn. Hãy khám phá thêm các công thức ngon từ các nghệ sĩ Hàn Quốc với Klook nhé.
4. Mì ramen của Mark - Mark (Got7)
Mì ramen của Mark (Mark’s Meal) là một công thức nấu ăn được một Agase sáng tạo ra cho nam thần tượng. Mặc dù nguyên liệu hơi... hỗn loạn nhưng hương vị của món này đã được nhiều Vlogger ẩm thực xác nhận là tuyệt vời. Thử ngay nhé!
Nguyên liệu mì ramen của Mark:
- 1 gói tteokbokki ăn liền
- 1 gói spagetti ramen ăn liền
- 1 cây xúc xích
- 1 que phô mai Mozzarella
Cách nấu mì ramen của Mark:
- Trụng tteokbokki và spagetti ramen bằng nước sôi. Đừng cho gói xốt và gia vị vào spagetti ramen nhé!
- Cho tteokbokki vào lò vi sóng và quay khoảng 4 phút.
- Khi spagetti ramen đã mềm, chắt hết nước.
- Cho spagetti ramen vào chung với tteokbokki.
- Thêm nước xốt và gia vị spagetti ramen rồi trộn lên.
- Cắt xúc xích và phô mai thành miếng khoảng 3cm, sau đó cho vào tteokbokki + spagetti ramen đã trộn.
- Cho tất cả vào lò vi sóng và quay thêm 1 phút. Thưởng thức với thần tượng ngay bây giờ!
Món cơm chiên kim chi của BLACKPINK được phô diễn trong chương trình BLACKPINK HOUSE, thật gần gũi và hấp dẫn. Cùng khám phá công thức đơn giản dưới đây nhé!
BLACKPINK HOUSE không chỉ là nơi thể hiện tài năng của 4 cô gái mà còn là cơ hội để khán giả khám phá bí mật trong bếp. Hãy cùng xem cách làm món cơm chiên kim chi - một đặc sản BLACKPINK nhé!
Thử ngay công thức cơm chiên kim chi với những nguyên liệu đơn giản sau:
- 2 chén cơm, 200g thịt ba rọi, kim chi cải thảo, tương gochujang, dầu ăn, hành lá và tiêu.
Cách làm cơm chiên kim chi không khó như bạn nghĩ. Hãy làm theo các bước sau:
- Cắt nhỏ kim chi và thịt ba rọi, chiên thịt cho đến khi vàng giòn. Trộn cơm và kim chi, nêm tương gochujang và gia vị. Xào hành lá và tiêu, thêm vào cơm và thưởng thức!
Bạn đã thử món nào trong danh sách này chưa? Nếu đã thực hiện, hãy chia sẻ trải nghiệm của bạn với Klook qua trang Blog, Facebook hoặc Instagram nhé. Đừng quên theo dõi Klook Vietnam để không bỏ lỡ những tin tức và mẹo vặt hữu ích về du lịch và cuộc sống nhé!
