Khám phá bản đồ ẩm thực Đà Nẵng, nơi bún thịt nướng trở thành điểm đặc sắc trong hàng loạt món ngon như mì quảng, gỏi cá Nam Ô, bánh tráng cuốn thịt heo…
Danh sách những quán bún ngon ở Đà Nẵng
1. Bún thịt nướng: Hấp dẫn vị giác với hương vị đặc trưng của món bún thịt nướng, nước tương độc đáo từ gan heo, thịt xay và tương đậu nành. Một trải nghiệm ngon lành cho thực khách.


Địa chỉ tuyệt vời:
Bún thịt nướng và nem lụi tại đường Hoàng Diệu, giữa Lê Đình Dương và Hoàng Văn Thụ.
Bí mật của quán bún thịt nướng bà Tâm và bà Xuân, tận sau lưng Khu Ẩm Thực Siêu Thị Bài Thơ.
Khám phá hương vị tuyệt vời của bún thịt nướng và nem lụi tại đường Yên Bái.
Bung lụa hương thơm đặc trưng tại quán bún thịt nướng Kim Anh, số 63 Huỳnh Thúc Kháng.
Chìm đắm trong hương vị độc đáo của bún thịt nướng, số 54 Lê Đình Dương.
Trải nghiệm ngon miệng tại quán bún thịt nướng, số 183 Ông Ích Khiêm.
Dạo chợ Cồn, thưởng thức bát bún thịt nướng và nem lụi tuyệt vời.
1. Bún chả cá độc đáo: Món ăn phổ biến nhưng ở Đà Nẵng, bún chả cá mang hương vị đặc sắc và khác biệt. Có thể thưởng thức chả cá hấp hoặc chả cá chiên, thậm chí cả hai. Nước dùng đặc biệt quan trọng, tạo nên hương vị độc đáo. Khi ăn, hãy thêm rau xà lách và giá đỗ, đồng thời nếm mắm ruốc để trải nghiệm đầy đủ hương vị.


Địa chỉ tuyệt vời:
Bún chả cá ấn tượng tại 109 Nguyễn Chí Thanh.
Khám phá hương vị tinh tế tại quán bún chả cá bà Lan, số 87 Lê Hồng Phong.
Chọn lựa bữa trưa ngon miệng tại 152 Quang Trung với bún chả cá hấp.
Ghé thăm quán bún chả cá bà Phiến, số 63 Lê Hồng Phong, để trải nghiệm hương vị độc đáo.
Khám phá hương vị tuyệt vời tại Bún chả cá số 242 Hoàng Diệu.
Địa điểm độc đáo: Bún chả cá Hờn tại 113/3 Nguyễn Chí Thanh.
Bí quyết ngon miệng: Bún chả cá Bà Ba, nằm gần Big C và mở cửa từ 16h30 trở đi (phía trước tiệm vàng Hữu Đấu).
Khám phá vị ngon tại quận đường Triệu Nữ Vương với Bún chả cá đặc biệt.
Dạo chơi đường Hùng Vương, Lý Thái Tổ, và Phan Thanh để tận hưởng nhiều lựa chọn bún chả cá, đặc biệt vào buổi chiều.
2. Bùng nổ hương vị tại Đà Nẵng với Bún bò: Món ăn đặc trưng từ Huế, nhưng Bún bò cũng thu hút sự ưa chuộng ở Đà Nẵng. Đa dạng với bún bò tái, bò nạm, bún giò,... đặc điểm quan trọng là nước dùng. Nước dùng ngọt từ xương bò ninh cả đêm và thêm ít mắm ruốc tạo hương vị độc đáo. Thưởng thức tô bún bò với giá, rau thơm, xà lách, cải con, bắp chuối xắt nhỏ.


Những lựa chọn đáng thưởng thức:
Bún bò tại địa chỉ 17 Trần Tống, lối vào từ Hàm Nghi. Đây là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai yêu thích hương vị độc đáo, chỉ mở cửa từ 1h đến 6h chiều.
Bữa trưa ngon miệng với Bún bò Thủy, số 218/4 Đống Đa.
Khám phá hương vị tinh tế tại quán Bún bò, số 244 Hùng Vương (mở cửa từ chiều đến tối).
Bún bò đặc biệt tại quán bà Phượng, ẩn mình trong hẻm Phan Thanh, đối diện cổng Đại học Duy Tân (mở cửa từ 6h – 9h sáng).
Chinh phục vị ngon tại Bún bò bà Hạnh, đường Trần Bình Trọng.
Bún bò Hương tại 293 Đống Đa, gần ngã ba Cao Thắng (phục vụ suốt cả ngày).
Bữa sáng tuyệt vời với Bún bò đường Lý Thái Tổ, đối diện khách sạn Ngôi Nhà Nhỏ (chỉ mở cửa buổi sáng).
3. Khám phá hương vị độc đáo của Bún mắm: Món ăn đặc trưng với sự hấp dẫn khác biệt của bún mắm Đà Nẵng, chế biến từ loại mắm cá cơm nổi tiếng. Kết hợp với rau sống, xà lách, rau húng, đu đủ bào sợi và mít non bào mỏng.


Chọn lựa địa điểm:
Bún mắm Kiệt, hẻm 23 Trần Kế Xương, gần khu chợ Tăng Bạt Hổ, điểm đến nổi tiếng với 5 quán bún có lịch sử bán hàng hàng chục năm.
Khám phá hương vị tại Bún mắm bà Thuyên, số K424/3 Lê Duẩn (phía cuối đường Lê Duẩn, đối diện Trung Tâm Răng – Hàm – Mặt). Quán mở cửa cả ngày.
Bún mắm bà Liên tại ngã ba Trần Bình Trọng và Ngô Gia Tự. Quán mở cửa từ 14h trở đi.
Bún mắm nêm chị Thảo, khu vực ngã tư Nguyễn Thái Học và Nguyễn Chí Thanh (bán vào buổi chiều).
Bên trong hẻm 144 Hoàng Diệu cũ, khám phá hương vị đặc biệt của Bún mắm nêm (gần ngã ba Hoàng Diệu và Hoàng Văn Thụ).
Bún mắm nêm tại 140 Huỳnh Thúc Kháng.
4. Trải nghiệm hương vị độc đáo với Bún riêu: Món ăn kết hợp tinh tế giữa hương vị riêu cua Bắc và biển Đà Nẵng. Nước dùng ngon nhờ hầm xương ống heo, cua đồng được chuẩn bị kỹ lưỡng. Kèm theo giá, đậu phụ hoặc giò thái mỏng. Thêm rau xà lách, hoa chuối, thân chuối thái nhỏ, rau húng, rau tía tô để tăng phần hấp dẫn.


Chọn điểm thưởng thức:
Quán bún của bà Toải, số 104 Trần Cao Vân.
Bún riêu cua tại địa chỉ 8 – Yên Bái.
Quán bà Hai, nổi tiếng với Bún riêu cua, địa chỉ K25/14 Ngũ Hành Sơn, Quận Ngũ Hành Sơn.
Khám phá đặc sản bún độc đáo:
– Bún lòng Bà Mụ: Gần Cổng phụ Công viên 29-3, đường Điện Biên Phủ (Bán từ 14h-17h).
– Bún Ốc: Địa chỉ 239 đường Trần Phú, gần đài truyền hình hoặc 32 Tôn Thất Tùng (gần Lê Đình Lý), chỉ mở cửa buổi sáng.
– Bún măng gà: Khu xôi gà tại đường Nguyễn Chí Thanh, gần ngã tư Nguyễn Chí Thanh + Quang Trung (Chỉ mở cửa buổi sáng).
– Bún hến: Đường Phạm Hồng Thái, khu vực gần ngã tư Phạm Hồng Thái + Nguyễn Chí Thanh.
Theo Hà Mi (Tổng hợp)
***
Tham khảo: Hướng dẫn du lịch từ Mytour.com
Mytour.comNgày 16 tháng Ba, 2016