Dưa lưới luôn là một loại trái cây được ưa chuộng dùng để tráng miệng. Hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về dưa lưới, cách chọn, chế biến, giá cả luôn nhé.
Dưa lưới thơm ngon, giàu dinh dưỡng với nhiều loại vitamin quý. Tuy nhiên, cách lựa chọn và chế biến dưa lưới thành các món ăn ngon cần được quan tâm.
Dưa lưới - Bí mật từ quả tròn, da xanh
Đặc điểm nhận dạng dưa lưới
Dưa lưới, có tên khoa học là Cucumis melo, thuộc họ bầu bí, quả tròn, vỏ xanh, khi chín có màu vàng và có các đường gân trắng như lưới. Thịt dưa lưới thường màu vàng cam, có trọng lượng từ 1.5 đến 3.5 kg.
Dưa lưới còn được biết đến với tên khoa học là Cucumis meloChất dinh dưỡng của dưa lưới
Dưa lưới là nguồn cung cấp vitamin A, vitamin C, vitamin E, axit folic và nhiều flavonoid như zeaxanthin, cryptoxanthin... các chất chống oxy hóa quan trọng giúp cải thiện sức khỏe của cơ thể.
Giá dưa lưới 1 kg
Dưa lưới hiện nay có giá khoảng 85.000 đồng/kg. Giá này có thể dao động từ 10.000-20.000 đồng/kg tùy vào chất lượng.
Các loại dưa lưới đang phổ biến
Các loại dưa lưới đang được ưa chuộngDanh sách các loại dưa lưới
Hiện nay trên thị trường có nhiều loại dưa lưới khác nhau, giúp người tiêu dùng dễ dàng lựa chọn cho mình một loại ưa thích. Dưới đây là tổng hợp một số loại dưa lưới đang phổ biến như:
- Dưa lưới ruột xanh
- Dưa lưới vàng ruột xanh
- Dưa lưới ruột xanh Nhật Bản
- Dưa lưới Ananas
- Dưa lưới Apollo
- Dưa lưới ruột vàng (Giống Mỹ)
- Dưa lưới ruột vàng (Giống châu Âu)
- Dưa lưới Gallia
- Dưa lưới Hami
- Dưa lưới New Century Melon
- Dưa lưới Santa Claus
- Dưa lưới Select Rocket
- Dưa lưới Skyrocket
- Dưa lưới ngọt
- Dưa lưới Valencia Melon
- Dưa lưới Nhật Reiwa
Tác dụng của dưa lưới đối với sức khỏe
Tốt cho sức khỏe mắt
Theo WHO, 250mg dưa lưới chứa tới 40% lượng vitamin A, giúp bảo vệ và cải thiện sức khỏe mắt. Beta carotene, lutein,…cũng giúp ngăn chặn các vấn đề về thị lực, đặc biệt là cho người cao tuổi.
Tốt cho sức khỏe tim mạch
Cải thiện sức khỏe tim mạchDưa lưới giàu adenosine có lợi cho tim vì có khả năng làm giảm độ đặc của máu, ngăn ngừa hình thành cục máu trong hệ thống tim mạch. Vitamin C ngăn ngừa xơ cứng động mạch giúp phòng ngừa đau tim.
Phòng ngừa ung thư
Dưa lưới chứa nhiều flavonoid, chất chống oxy hóa tự nhiên như lutein, zeaxanthin, cryptoxanthin… giúp ngăn chặn sự hình thành các gốc tự do. Điều này giảm nguy cơ mắc ung thư vú, ung thư tụy, ung thư tuyến tiền liệt…
Giảm căng thẳng
Giúp giảm căng thẳngEnzyme super oxid dismutase SOD có trong dưa lưới giúp giảm căng thẳng tinh thần. Điều này hỗ trợ ngủ ngon, giảm stress, tạo cảm giác thoải mái.
Làm đẹp da
Vitamin C có trong dưa lưới hỗ trợ duy trì làn da khỏe mạnh bằng cách tạo collagen, cung cấp độ ẩm, tăng độ đàn hồi cho da giúp da luôn trẻ trung.
Các vitamin và khoáng chất trong dưa lưới có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, chống lại các tác nhân có hại từ môi trường bên ngoài, tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể.
Dưa lưới có nhiều loại vitamin, khoáng chất và protein, ít calo, ít đường phù hợp với người bị tiểu đường.
Cách chọn dưa lưới ngon
Dưa lưới là loại trái cây tráng miệng được nhiều người yêu thích. Với sự đa dạng của dưa lưới, chúng ta cần biết cách chọn dưa lưới ngon để tạo ra những món ăn ngon, mát mẻ.
Cách chọn dưa lưới ngonTổng hợp cách chế biến dưa lưới
Làm trà dưa lưới thơm mát lạnh
Trà dưa lưới thơm mát lạnhMột trong những món ngon từ dưa lưới mà Mytour muốn chia sẻ với bạn để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng là trà dưa lưới thơm mát lạnh. Trà có hương vị dưa lưới thơm ngon, màu xanh bắt mắt. Khi uống, bạn sẽ cảm nhận được hương vị dưa lưới ngọt ngào kết hợp với mùi trà xanh hoa nhài tạo nên một thức uống hấp dẫn, thanh mát.
Làm sinh tố dưa lưới giảm cân
Sinh tố dưa lưới giảm cân hiệu quảDưa lưới có ít calo, ít ngọt nên rất phù hợp cho việc giảm cân. Để bắt đầu menu giảm cân, hãy thử món sinh tố dưa lưới giảm cân hiệu quả. Sinh tố dưa lưới thơm, ngọt nhẹ, không gây ngán, vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng giúp giải nhiệt mùa hè và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Cách làm sinh tố sữa chua dưa lưới ngon
Sinh tố sữa chua dưa lưới ngonNgoài món sinh tố thông thường, bạn có thể thử món sinh tố sữa chua dưa lưới ngon ngất ngây. Hương thơm của dưa lưới, vị béo và chua thanh của sữa chua tạo ra một thức uống khiến ai cũng mê.
Cách làm bingsu - đá bào dưa lưới
Bingsu - đá bào dưa lướiBingsu - đá bào dưa lưới là món ăn được giới trẻ yêu thích với hương vị thơm ngon từ dưa lưới. Dưa lưới tròn xoe kết hợp với đá bào mát lạnh, vị ngọt của sữa và hương thơm đặc trưng của dưa lưới sẽ khiến bạn hài lòng.
Làm kem dưa lưới với trứng gà ngọt dịu
Kem dưa lưới với trứng gà ngọt dịuNgoài sinh tố và bingsu, dưa lưới cũng có thể làm kem. Mytour sẽ hướng dẫn bạn cách làm kem dưa lưới với trứng gà cực kỳ đơn giản. Kem dưa lưới thơm ngon, ngọt dịu kết hợp với vị béo của trứng gà là một món tráng miệng tuyệt vời.
Làm bánh kem dưa lưới
Bánh kem dưa lướiÍt ai ngờ rằng dưa lưới còn có thể được sử dụng để làm bánh kem. Bánh kem dưa lưới thơm ngon, mát mẻ với vị béo của kem, sữa và hương thơm đặc trưng của dưa lưới. Món này rất phù hợp cho các dịp đặc biệt như sinh nhật hoặc kỷ niệm.
Cách bảo quản dưa lưới
Cách bảo quản dưa lưới- Dưa lưới chín nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, không nên để trong tủ lạnh ngay khi mới mua về.
- Để bảo quản dưa lưới chín, hãy sử dụng màng nhựa bọc lại và đặt vào hộp hoa quả trong tủ lạnh, đồng thời bảo quản ở nhiệt độ từ 0-15 độ C để giữ cho dưa luôn tươi ngon như ý.
Với những thông tin vừa chia sẻ về dưa lưới, hy vọng bạn sẽ tìm được loại phù hợp với nhu cầu của mình.
Mua trái cây tươi ngon tại Mytour: