Buzz
1. Lượng calo trong một chiếc bánh trung thu
Trên thị trường, bánh trung thu có đủ loại để bạn lựa chọn. Tuy nhiên, calo trong mỗi chiếc bánh phụ thuộc vào loại bánh, kích thước và nguyên liệu nhân.
Theo thông tin từ các thương hiệu nổi tiếng, một chiếc bánh trung thu chứa từ 450 kcal đến 850 kcal, tùy loại bánh và nguyên liệu. Hãy kiểm tra hàm lượng calo trước khi quyết định ăn bánh trung thu để duy trì cân nặng ổn định.
Dưới đây là một số loại bánh cụ thể với lượng calo ước tính cho một chiếc bánh trung thu. Tham khảo trước khi thưởng thức để an tâm hơn:
1.1. Bí mật về calo trong bánh nhân đậu xanh
Bánh trung thu nhân đậu xanh là sự kết hợp tinh tế giữa đậu xanh, đường, bột mì, và bơ hoặc dầu ăn. Mỗi chiếc bánh nhân đậu xanh có trọng lượng khoảng 150 – 176 gram thường chứa từ 550 kcal – 650 kcal. Calo chủ yếu đến từ bột mì, đường, và đậu xanh. Mặc dù đậu xanh giàu protein và chất xơ, nhưng cũng có một ít chất béo và đường.
Đối với bánh trung thu Kinh Đô nhân đậu xanh, lượng calo dao động từ 650 kcal/175 gram bánh. Trong khi bánh trung thu Bảo Ngọc nhân đậu xanh có khoảng 579 – 657 kcal.
1.2. Hàm lượng calo trong bánh trung thu nhân thập cẩm
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một chiếc bánh trung thu nhân thập cẩm trọng lượng 175 gram cung cấp từ 500 đến 800 kcal cho cơ thể. Cụ thể, bánh trung thu Kinh Đô nhân thập cẩm có trọng lượng khoảng 176 gram chứa khoảng 706 kcal. Trong khi bánh trung thu Maison nhân thập cẩm chứa 585 kcal/120 gram.
1.3. Bí mật về calo trong bánh nhân khoai môn
Bánh trung thu nhân khoai môn là một lựa chọn không thể bỏ qua, nhưng bạn cần biết rằng nó chứa khoảng 600 – 700 kcal, cao hơn so với bánh trung thu nhân đậu xanh truyền thống. Nếu thưởng thức một chiếc bánh nhân khoai môn này, bạn sẽ cần tập thể dục trong hơn 1 giờ, tương đương với việc uống một cốc trà sữa size L.
Tuy nhiên, hàm lượng calo có thể tăng nếu bạn thêm các nguyên liệu như đường, dầu ăn, trứng muối, hoặc các loại hạt,…
1.4. Bí mật về calo trong bánh nhân hạt sen trứng muối
Bánh trung thu nhân hạt sen trứng muối nổi tiếng với hương vị thơm ngon. Nguyên liệu chính của nó gồm bột, đường, hạt sen và trứng muối. Tuy nhiên, loại bánh này cung cấp nhiều năng lượng với hàm lượng calo dao động từ 750 đến 890 kcal.
Nếu ăn một chiếc bánh trung thu hạt sen trứng muối 170 gram, bạn sẽ cần vận động ít nhất 1,5 giờ để tiêu thụ hết năng lượng. Thông thường, một chiếc bánh trung thu hạt sen trứng muối Maison cỡ nhỏ (25 gram) chứa khoảng 105 kcal.
2. Bí mật về lượng calo trong bánh trung thu
Có nên thưởng thức bánh trung thu với lượng calo lớn như vậy? Điều này thực sự đáng để suy ngẫm khi bánh trung thu là biểu tượng của văn hóa ẩm thực trong mỗi dịp Tết trung thu.
Mọi thứ đều có lợi ích nếu được tiêu thụ một cách cân đối và kiểm soát. Bánh trung thu không phải là một món ăn hàng ngày mà chỉ nên thưởng thức trong những dịp đặc biệt như Tết trung thu, khi mọi người quây quần bên gia đình, bạn bè để tận hưởng không khí vui vẻ, ấm áp.
Nếu bạn quan tâm đến việc giảm cân hoặc duy trì vóc dáng, hãy kiểm soát lượng calo tiêu thụ bằng cách chia bánh thành từng phần nhỏ để giảm lượng calo mỗi lần ăn. Hơn nữa, bạn có thể chọn lựa bánh trung thu ăn kiêng có ít đường và chất béo để giảm thiểu lượng calo đường và chất béo tiêu thụ.
Nếu bánh trung thu mang lại niềm vui và hạnh phúc trong các dịp đặc biệt, việc thưởng thức một chiếc bánh với sự kiểm soát là điều hoàn toàn chấp nhận được.
3. Bí mật thưởng thức bánh trung thu mà không gây béo
Dưới đây là một số biện pháp giúp bạn thưởng thức bánh trung thu mà không lo tăng cân:
– Tránh ăn bánh khi đói: Nếu bạn ăn bánh trung thu khi đói, dạ dày sẽ hấp thụ chất dinh dưỡng nhanh hơn và tăng khả năng tích tụ calo. Vì thế, hãy ăn sau bữa chính để kiểm soát lượng bánh bạn tiêu thụ.
– Cắt bánh thành các miếng nhỏ: Thưởng thức từng miếng nhỏ một giúp kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể và tránh việc ăn quá nhiều.
– Tránh ăn sau khi căng thẳng hoặc mệt mỏi: Ăn đồ ngọt khi căng thẳng hoặc mệt mỏi sẽ làm giảm lượng vitamin B chuyển hóa đường thành năng lượng. Hãy hạn chế việc này.
– Tránh ăn bánh trung thu vào tối muộn: Ăn bánh trung thu vào thời gian hệ tiêu hóa nghỉ ngơi vào buổi tối có thể làm tích tụ calo dư thừa và làm tăng cân.
– Kết hợp với trà xanh: Uống trà xanh cùng bánh trung thu giúp loại bỏ độc tố và năng lượng dư thừa ra khỏi cơ thể.
– Sử dụng nguyên liệu tự nhiên và ít calo: Bạn có thể tự làm bánh trung thu tại nhà bằng cách chọn các nguyên liệu như bột yến mạch, khoai lang, hạt hạnh nhân, óc chó, đậu đỏ và nhiều loại nguyên liệu khác có ít calo.
– Xác định lượng calo: Kiểm tra thông tin dinh dưỡng trên bao bì của bánh và tính toán lượng calo bạn nạp vào. Dựa vào hoạt động thể chất hàng ngày và tình trạng cơ thể, bạn có thể định lượng bánh phù hợp mỗi lần ăn.
Bánh trung thu là món ăn không thể thiếu mỗi khi đến mùa thu. Tuy nhiên, đây là loại bánh có hàm lượng calo cao. Hãy thưởng thức một cách có chừng mực để tránh tăng cân và dư thừa năng lượng.
