Bí mật về nhu cầu vitamin K2 cho cơ thể trẻ

Nghiên cứu chỉ ra rằng vitamin K2 không chỉ quan trọng cho người lớn mà còn thiết yếu đối với sự phát triển của trẻ. Đặc biệt, nó góp phần vào chiều cao, cân nặng và ngăn ngừa nhiều bệnh lý khác. Bài viết này sẽ tìm hiểu nhu cầu vitamin K2 hàng ngày cho trẻ và những thực phẩm cần thiết, hãy cùng khám phá nhé!

Nhu cầu vitamin K2 hàng ngày của trẻ

Khi bé bắt đầu ăn dặm vào độ tuổi 6 tháng, hệ tiêu hóa của bé đã ổn định, và lúc này bé sẽ được cung cấp đủ vitamin K1 và K2. Bổ sung men vi sinh nếu hệ tiêu hóa gặp vấn đề mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bé.

Nhu cầu vitamin K2 hàng ngày

Theo khảo sát ở Mỹ, lượng vitamin K trong thực phẩm hàng ngày trung bình như sau:

• Trẻ từ 2 đến 19 tuổi cần: 66 mcg
• Nam trưởng thành nên có: 138 mcg 
• Nữ trưởng thành cần: 122 mcg

Chỉ số này cao hơn so với nhu cầu vitamin K mỗi ngày ở trẻ:

• Trẻ từ 0 đến 3 tuổi nên có từ 2 – 30 mcg/ngày
• Trẻ từ 4 đến 8 tuổi cần: 55 mcg/ngày

Ở Việt Nam, chế độ ăn giàu rau giúp trẻ tránh thiếu vitamin K2. Nếu cần, ba mẹ có thể bổ sung thêm vitamin D nhưng cần lưu ý đến những nhu cầu khác quan trọng cho trẻ.

Vì vậy, đối với trẻ khỏe mạnh, thiếu vitamin K là hiếm, ba mẹ không cần phải lo lắng nhiều. Tuy nhiên, nếu có điều kiện, ba mẹ có thể bổ sung nhẹ nhàng và tập trung vào các nhu cầu khác quan trọng cho sự phát triển của bé.

Thực phẩm giàu vitamin K2 hàng ngày

Như chúng ta đã biết, Vitamin K2 xuất hiện tự nhiên trong các thực phẩm đã lên men và từ động vật. Dựa vào sở thích và thói quen ăn uống, bạn có thể tùy chọn bổ sung Vitamin K2 cho con theo nhiều cách khác nhau. Dưới đây là một số thực phẩm chứa Vitamin K2 phổ biến:

Phô mai

Phô mai không chỉ cung cấp Vitamin K2 quan trọng mà còn chứa nhiều dưỡng chất như canxi, protein và vitamin. Lượng Vitamin K2 trong từng loại phô mai khác nhau:

• 34 mcg Vitamin K2 trong 50g Camembert 
• 32 mcg Vitamin K2 trong 50g phô mai Edam và Gouda
• 12 mcg Vitamin K2 trong 50g Cheddar
• 50 mcg Vitamin K2 trong 50g phô mai Munster 

Vitamin K2 trong phô mai

Mặc dù vậy, phô mai chứa nhiều chất béo bão hòa và natri, nên cân nhắc điều chỉnh khẩu phần ăn để đảm bảo cân nhắc đúng lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Gan bò

Gan bò, một lựa chọn thực phẩm chi phí hợp lý và giàu dưỡng chất. Mỗi 100g gan bò cung cấp khoảng 11mcg vitamin K2, đồng thời chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như đồng, vitamin B12, vitamin A, folate, riboflavin…

Vitamin K2 trong gan bò 

Thịt gà

Thịt gà là sự thay thế tốt cho những người không ưa ăn nội tạng như gan. 100g thịt gà cung cấp đến 10 mcg vitamin K2, gấp 5 lần so với thịt bò và thịt heo.

Vitamin K2 trong thịt gà 

Gà không chỉ là nguồn protein phổ biến mà còn được ưa chuộng trên toàn thế giới. Với lượng protein cao, ít calo và chất béo hữu ích, ức gà hoặc thịt không da là sự lựa chọn tốt để giảm calo và chất béo độc hại.

Lòng đỏ trứng

Trứng, nguồn dinh dưỡng phong phú, dễ mua và chế biến. Có thể biến trứng thành nhiều món ăn ngon cho trẻ.

K2 trong lòng đỏ trứng 

Nghiên cứu năm 2019 cho thấy lòng đỏ trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng và có thể cung cấp từ 67 đến 192 microgam vitamin K2.

Dưa cải lên men

Dưa cải lên men, vị chua đặc trưng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, hỗ trợ đường ruột và tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ. Mỗi nửa chén cung cấp 2,75mcg vitamin K2, đáp ứng nhu cầu cho cơ thể.

Bổ sung vitamin K2 cho trẻ qua sản phẩm như vitamin D3+K2 MK7 Sunday Natural, Lineabon K2+D3,…

Trên đây, Mytour chia sẻ thông tin về nhu cầu vitamin K2 hàng ngày của trẻ và các thực phẩm giàu vitamin K2. Chúc ba mẹ lựa chọn phù hợp cho bé yêu và gia đình.

• Vitamin D3K2 nào tốt nhất cho trẻ sơ sinh?
• Đánh giá vitamin Bioamicus D3K2, liệu có hiệu quả như quảng cáo?
• Vitamin D3 nào tốt cho trẻ sơ sinh? Top những sản phẩm Vitamin D3 tốt nhất hiện nay