Bí mật về sakura – loài hoa không chỉ nổi bật với sắc hồng

Người Nhật thường tổ chức những buổi ngắm hoa anh đào vào buổi tối, sáng tạo kem sakura và thưởng thức cánh hoa kèm bánh quy.

Sự kỳ diệu của hoa anh đào – loài hoa không chỉ có sắc hồng

Trong tháng 3 này, du khách đến Nhật Bản hay Mỹ sẽ bị ấn tượng bởi vẻ đẹp quyến rũ của hoa anh đào. Dưới đây là những điều thú vị xoay quanh mùa hoa này:

Hoa anh đào còn được gọi là sakura trong tiếng Nhật. Hoa nở là biểu tượng của mùa xuân, tượng trưng cho sự đổi mới và hy vọng.

Theo Huffington Post, loại cây này có nguồn gốc từ dãy núi Himalaya và đã được mang về để trồng ở Nhật Bản. Trên toàn thế giới, có hơn 200 giống hoa anh đào, nhưng giống Somei Yoshin phổ biến nhất ở Nhật và giống Yoshino nổi tiếng ở Mỹ.

Không phải mọi loại anh đào đều sở hữu sắc hồng, như giống Takesimensis với màu trắng tinh khôi hay Ukon có cánh hoa chuyển từ màu vàng – xanh lục sang sắc trắng rồi chuyển sang hồng tinh tế.

Trong mùa hoa anh đào nở, mọi người cùng gia đình thường thực hiện hoạt động ngắm hoa, một truyền thống được gọi là mùa “hanami”, đã tồn tại từ hàng thế kỷ trước. Cuộc dã ngoại hanami dưới bóng hoa trở nên thú vị hơn khi bắt đầu vào buổi tối, được gọi là “yozakura”. Lúc này, cây anh đào được thắp sáng bởi những chiếc đèn lồng giấy tinh tế.

Lễ hội mùa hoa anh đào kéo dài trong 3 tuần tại Washington, D.C. (Mỹ), không chỉ là dịp để tận hưởng vẻ đẹp của hoa mà còn là cơ hội để kỷ niệm tình hữu nghị giữa hai quốc gia Mỹ – Nhật.

Năm 1910, nhà sinh học Nhật Bản Jokichi Takamine đầu tư và phối hợp với chính quyền Tokyo, mang đến Washington, D.C. khoảng 2.000 cây hoa anh đào. Đáng tiếc, trước khi trồng, kiểm tra phát hiện toàn bộ cây bị nhiễm bệnh và phải tiêu hủy.

Năm 1912, Nhật Bản quyết định tặng 6.000 cây anh đào khác để trồng tại Mỹ. Đáp lại tình cảm ấy, Mỹ hậu tạ bằng cách gửi cây sơn thù du về Nhật Bản vào năm 1915.

Tại Mỹ, ngoài khu vực hồ Tidal Basin (Washington, D.C.), du khách có thể thưởng lãm hoa anh đào tại khu vực sông Charles (thành phố Boston, bang Massachusetts); xung quanh trung tâm mua sắm ở thành phố Salem (bang Oregon); công viên Branch Brook (thành phố Newark, bang New Jersey); vườn thực vật Missouri (thành phố St. Louis, bang Missouri); khuôn viên Đại học Washington (thành phố Seattle); khu vực vườn ươm Dallas (bang Texas).

Thường thức mùa hoa anh đào thường bắt đầu vào tháng 3, khi các nhà dự báo thời tiết mới có thể dự đoán ngày bắt đầu của mùa nở hoa, phụ thuộc vào thời tiết hàng năm. Du khách thường theo dõi thông báo trên các phương tiện truyền thông để lên kế hoạch cho chuyến du lịch Nhật Bản hoặc Mỹ.

Mùa hoa kéo dài khoảng một tháng, tính từ khi cây đầu tiên nở đến cây cuối cùng. Mỗi cây chỉ nở hoa trong khoảng một tuần. Tuổi thọ trung bình của một cây anh đào là 30 - 40 năm.

Người Nhật thích thú với hoa anh đào và họ đã sáng tạo ra kem với hương vị đặc biệt từ hoa. Bạn có thể thưởng thức cánh hoa anh đào với muối, bánh quy, bánh ngọt và thạch; hoặc thưởng thức trà sakura theo phong cách truyền thống của Nhật Bản.

Dầu thơm hoa anh đào được ưa chuộng khi kết hợp với mùi lê, hoa mimosa và tinh dầu gỗ đàn hương.

Theo Huỳnh Phương/Vnexpress

***

Tham khảo: Bí quyết du lịch của Mytour.com