Buzz
Mỡ lợn sau khi chiên rán tạo ra tóp mỡ, nguyên liệu cho nhiều món ngon. Tuy nhiên, ai cũng muốn biết tóp mỡ có bao nhiêu calo, ăn có béo không và có món ăn nào ít béo từ tóp mỡ? Đừng bỏ lỡ thông tin từ Mytour nhé.
1. Lượng calo trong tóp mỡ
Phần tóp mỡ khi rán lên có bao nhiêu calo? Sự khô và quắt của tóp mỡ sẽ khiến bạn ngạc nhiên với con số dưới đây. Hãy kiểm tra ngay!
100 gram tóp mỡ: 856 calo
Chắc chắn bạn biết rằng 100 gram tóp mỡ đem lại 856 calo. Nhưng đừng dừng lại ở đây, hãy xem thêm những con số thú vị sau:
- 1Kg mỡ lợn: 841 calo
- 100 gram mỡ: 812 calo
Ảnh: Bởi Quyên Nguyễn
2. Ăn tóp mỡ có béo không?
Nếu bạn đang lo lắng về việc ăn tóp mỡ có làm tăng cân, hãy yên tâm nhé. Chất béo trong tóp mỡ chủ yếu là chất béo không no, không gây tăng hàm lượng cholesterol. Một cách khác để giảm bớt chất béo trong tóp mỡ là chế biến cùng với rau củ quả. Không chỉ giúp món ăn thêm ngon mắt mà còn làm phong phú bữa ăn hàng ngày.
Dưới đây là một số món ăn chế biến từ tóp mỡ mà Mytour đề xuất cho bạn thưởng thức nhé.
Ảnh: Vân CiCi
- Digi chia sẻ: 3 cách làm tóp mỡ giòn rụm
3. Gợi ý các món ăn tóp mỡ ít béo
Không thể phủ nhận hương vị giòn ngon của tóp mỡ. Nếu bạn là người hâm mộ món ăn này, hãy tham khảo những gợi ý dưới đây.
Tóp mỡ xào dưa
Tóp mỡ xào dưa chua đã trở thành món ưa thích trong nhiều gia đình. Món ăn không chỉ thơm ngon mà còn không gây ngán ngấy, đặc biệt với hương vị chua của dưa, tạo điểm đặc biệt cho tóp mỡ. Điều đặc biệt là vị chua này làm giảm cảm giác mỡ, giúp bữa ăn trở nên hấp dẫn hơn. Cách làm món này rất đơn giản, bạn chỉ cần xào dưa trước rồi thêm phần tóp mỡ đã chuẩn bị, đảo đều là có ngay bữa ăn ngon.
Ảnh: Phi Nguyệt
Tóp mỡ rim mắm
Tóp mỡ rim mắm với hương vị đậm đà, béo ngậy, thơm ngon khi kết hợp với cơm nóng đã trở thành món khoái khẩu của nhiều người. Mỗi miếng tóp mỡ vàng ươm, thấm đều gia vị, mặc dù không phải là món đắt đỏ nhưng lại làm tăng thêm sự phong phú cho bữa ăn. Món ăn này dễ làm, lại ít béo nên bạn có thể thử ngay công thức dưới đây để chiêu đãi gia đình:Cách làm tóp mỡ rim mắm
Hình ảnh: Tổng hợp
Tóp mỡ kho cá ngon miệng
Nếu bạn muốn thưởng thức một món ăn vừa ngon miệng vừa ít béo từ tóp mỡ, đừng bỏ qua món tóp mỡ kho cá. Cá kho dinh dưỡng, thơm ngon, từng miếng cá mềm mịn, thấm gia vị tới từng tế bào. Đặc biệt, vào những ngày đông lạnh, hương vị thơm nồng của tóp mỡ kho cá ăn kèm cùng cơm nóng sẽ làm tăng phần phấn khích cho bữa ăn của bạn.
Hình ảnh: Tổng hợp
Tóp mỡ sốt cà chua đậm đà
Thêm một lựa chọn ngon miệng khác mà Mytour muốn giới thiệu đến bạn là tóp mỡ sốt cà chua. Phần nước sốt cà chua đậm đà, mềm mại hòa quyện với tóp mỡ béo ngậy sẽ chinh phục khẩu vị của bạn. Bạn cũng có thể thêm hành lá thái nhỏ, hạt tiêu cay, và rau thơm để tăng thêm hương vị cho món ăn. Ưu điểm của món này là dễ làm, không tốn nhiều thời gian, bạn có thể tham khảo công thức tại đây: Cách làm tóp mỡ sốt cà chua cực dễ.
Hình ảnh: Tổng hợp
Tóp mỡ kho quẹt thơm ngon
Món ăn quen thuộc nhưng mới lạ - Tóp mỡ kho quẹt. Mỗi miếng tóp mỡ đẫm sốt thơm lừng, kho sánh mịn, chấm cùng rau củ hoặc rưới lên cơm nóng, hấp dẫn đến từng giọt. Thêm hành lá, ớt cay nếu muốn tăng thêm hương vị. Học ngay Cách nấu tóp mỡ kho quẹt chấm gì cũng hợp của Mytour để biết thêm chi tiết.
Ảnh: Sưu tầm
Đặc sản vùng miền - Tóp mỡ rim chua ngọt
Tóp mỡ rim chua ngọt như một biểu tượng ẩm thực miền. Miếng tóp mỡ vàng ươm được rim cùng nước mắm chua ngọt, giòn thơm, không nhũn. Sốt chua ngọt hòa quyện với rau luộc hoặc cơm nóng tạo nên bữa ăn ngon miệng. Linh hồn của món ăn là nước sốt chua ngọt, hãy khéo léo với hàm lượng để thưởng thức trọn vẹn.
Hình ảnh đẹp: Sưu tầm
Tóp mỡ xào tép khô giòn
Đổi vị ngay với món tóp mỡ xào tép khô nếu bạn đã chán mặt đời của các món kho và rim. Sự kết hợp tuyệt vời giữa tóp mỡ giòn rụm và tép khô thơm ngon sẽ khiến bữa ăn của bạn trở nên độc đáo. Dù tóp mỡ có bao nhiêu calo, đây vẫn là một lựa chọn ít chất béo. Nguyên liệu dễ kiếm, cách thực hiện đơn giản, hãy thử ngay cho gia đình thưởng thức.
Hình ảnh: Sưu tầm
Tóp mỡ trộn sốt cay
Đối với những người yêu thích hương vị cay cay, thơm thơm, tóp mỡ trộn sốt cay là một sự lựa chọn hấp dẫn. Bạn chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu như ớt chưng, bột ớt, bột gạo lứt, hành khô, nước cốt chanh, và nước mắm để tạo nên phần sốt cay. Tiếp theo, hòa trộn hỗn hợp này với tóp mỡ trong chảo và thêm chút gia vị, bạn sẽ có ngay món ăn ngon. Thưởng thức ngay thôi!
Hình ảnh: Lê Phương Quyên
Tóp mỡ cháy tỏi
Món cuối cùng trong danh sách hôm nay mà Mytour muốn giới thiệu đến bạn là tóp mỡ cháy tỏi. Một món ăn giòn rụm, dễ làm và dễ gây nghiện. Bạn bắt đầu bằng việc chuẩn bị hỗn hợp tỏi ớt từ nước mắm, bột ngọt, bột ớt, đường, giấm, tương ớt và nước lọc. Trộn đều hỗn hợp này và sau đó, phi thơm tỏi và ớt trên bếp. Khi thơm, đổ hỗn hợp vào, đun sôi và thêm tóp mỡ, đảo đều và nêm gia vị cho đến khi nước sốt sánh lại là xong.
Ảnh: Sưu tầm
Bây giờ bạn đã biết tóp mỡ bao nhiêu calo và có nhiều món ngon từ tóp mỡ. Những món ăn mà Blog Mytour chia sẻ ở đây rất dễ làm, chỉ mất vài phút để có món ăn ngon và tiết kiệm. Hãy lưu lại và thực hiện cho cả gia đình thưởng thức nhé.
Xem thêm các món ngon từ thịt lợn khác:
- Nấm xào thịt lợn
- Tim lợn xào nấm
