Buzz
1. Không phải loại nào cũng thích hợp để vào tủ lạnh
Nhiều người thường đặt trái cây vào tủ lạnh, nhưng không phải loại nào cũng nên làm như vậy. Những loại như bơ, xoài, chuối, cà chua không chịu đựng được nhiệt độ thay đổi, có thể khiến chúng héo và mất đi hương vị. Cách tốt nhất để bảo quản là để chúng trong bát nhỏ hoặc rổ ở nhiệt độ phòng, nơi thoáng mát.
Trong trường hợp muốn bảo quản trong tủ lạnh, hãy để chúng vào ngăn riêng cho rau củ với nhiệt độ và độ ẩm lý tưởng.
2. Bí quyết giữ rau củ khô ráo
Độ ẩm của không khí cũng ảnh hưởng đến bảo quản hoa quả và rau củ. Bạn có thể giải quyết bằng cách sử dụng tờ khăn giấy hoặc giấy báo ở đáy giỏ. Điều này giúp tránh cho hoa quả và rau củ hấp thu độ ẩm và giữ tươi lâu hơn.
3. Phân loại rau củ một cách khôn ngoan
Không phải mọi loại rau củ đều phù hợp để cất chung với nhau. Đặc biệt, hãy tránh để táo và một số loại hoa quả phát ra khí ethylene, có thể làm chín quả khác quá nhanh và gây ra sự hỏng rữa.
Hãy để mơ, xoài, bơ, đào, cà chua, và chuối vào các giỏ riêng biệt. Đặc biệt, để chuối riêng biệt để tránh bị nặng đè và giữ chuối luôn tươi mới.
4. Bí quyết bảo quản trái cây đã cắt
Để bảo quản trái cây đã cắt, bạn có thể đặt chúng vào hộp kín và cho vào tủ lạnh. Hoặc bạn có thể bọc chúng trong giấy bạc để tiết kiệm thời gian chuẩn bị.
5. Giữ trái cây chín một cách tốt nhất
Đào và nho thường chín nhanh. Nếu bạn không kịp ăn trước khi chín, đừng vội vứt bỏ. Hãy rửa sạch, đặt vào hộp, rắc đường và để trong tủ lạnh. Chuối quá chín có thể dùng làm kem chuối kết hợp với lạc rang và dừa nạo.
Dưới đây là cách bảo quản trái cây mùa hè hiệu quả mà bạn nên biết. Hãy áp dụng và theo dõi Mytour để cập nhật thông tin hữu ích nhất.
